いちい亭は料理旅館という事で、一番の楽しみは美味しい料理であります。2017年に変わった料理長の料理は、今回がまだ2回目なので変化が楽しみです。時間はゴルフ観戦に忙しく、昼食はなかったので18時スタートでお願いしました。貸切風呂が16時からだったので、部屋に帰ってビールをゆっくり飲んでいるとすぐに夕食の時間になり、部屋に接客係りの**さんが登場です。一休からの予約だったので、ダイヤモンド会員の特典の...
「和食はこうあって欲しい」というお料理なんですよね。
出汁の香りが芳醇で、見た目も華やか過ぎない凛とした美しさがあって。
春のお料理もとっても美味しそうですね。ワタシは前回秋だったので、
夏か冬のお料理もいただいてみたいです(*'ω'*)
最初に出てきた前菜がインパクトがあって、いつもは食事は
写真を撮らない私も思わず撮影してしまいました。
(前菜だけで後は飲む方になってしまいました)
今回は味も良かったですが、見た目も最高でした。
「いってらっしゃませ」は、最近は時々聞くようになりましたが
私達が初めて聞いたのはここ「いちい亭」で最初に行った時からです。
最初はなんか違和感がありましたが、今ではいい感じです。
お味で楽しんで、3通り楽しめますね~!
すっごく美味しそう~!
器に氷が敷き詰めてるのって、私は好きな演出で、
それを見るとテンション上がります(笑)
なるほどー、最後の「いってらっしゃいませ」の言葉、
これで全てが決まるのですねー。
気持よく送り出されるとやっぱり戻ってきたくなりますものね。
今回は大満足な接客で良かったですね♪
私もいちい亭の料理は最高ランクだと思います。
懐石料理の旅館が多くなったのも、ここがあってだと思います。
結婚などもあって、接客のスタッフがちょこちょこ変わりますが
接客も悪くないと思います。
これからも利用したいと思える旅館です。