前回は犬山城のライトアップを見逃しちゃったので、今回の夕食は18時からのスタートです。今回も8月にお世話になった今枝さんの接客で楽しい会話も楽しみです。夕食前にひとっ風呂浴びて、個室食事処「色葉繧繝」に向かいます。 (*`◇´*)/ タノモー♪【提灯】個室の入り口には部屋の名前が記された提灯でお出迎え。【支配人からの一品】前回はみりんでしたが、今回は支配人からというスパークリングワインであります。「あんまり...
どのお料理も美味しそうですが、金目鯛のせいろ蒸は珍しくて食べてみたい一品です。
プリンプリンな食感なのが想像できます(*´Д`)
和牛を使ったお料理が2種類もあるのも嬉しいですね~。高級感upです。
お造りも凝ってますし、色々と工夫されてるのが分かりますね。
金目鯛と茸せいろ蒸しは私も初めてでした。
金目は王道の煮付かしゃぶしゃぶのイメージですが
せいろ蒸しも旨みが凝縮されて、食感も良く美味しかったです。
お造りは高級食材オンパレードの上、手が込んでいて最高だったです。
肉料理も贅沢で今回も満足出来ました。
これでお値段がもう1割くらい安いと嬉しいのですが・・・
でもまた再訪したい旅館です。