2013-09-04 Wed
Moi!今日は穏やかな朝で12度。10度以上あれば寒さはそんなにしみてきません。そんなふうに思うのもこちらの生活に馴染んできた証拠ですね。今週も秋晴れのいいお天気が続くようなのでほっとしています。
さて、昨日はフィンランド中でショッキングなニュースが流れていました。それはマイクロソフト社によるノキア社の買収のニュースです。業績が少し回復傾向にあったのでびっくり半分、とうとう…というのが半分の複雑な気持です。
私がフィンランド語の学校に通い始めた2年前は、クラスメート約15名のうちノキア以外の携帯をもっている人は1人だけでした。iPhoneに関してはフィンランドの寒い冬には対応していない、という噂もあり持っている人もあまりいませんでした。それがここ数年であっという間に状況は変わり、ノキアのlumia（←英語の説明）シリーズが出てくるまでは、下り坂を転げ落ちる一方でした。
先日ニュースで、次の携帯はどの携帯を買いたいかというアンケート（フィンランド国内）があり、中年世代以上はノキアを支持していましたが、若者はiPhoneまたはアンドロイドを支持するという結果が出ていました。フィンランド国内でもそんな状態ですから、世界的に見ると競争はもっとシビアなのは明らかです。
今の私の携帯はlumiaですが、スタイリッシュで写真もきれに撮れるし、使いやすくて気に入っています。言語設定の日本語も可能なのも大きなポイントです。ただアプリの豊富さはまだiPhoneやアンドロイドに追いついていないことが若者離れの原因かもしれません。
ノキア社はフィンランドの経済の牽引してきたし、政府の観点からすると税金をたくさん払ってくれる大口顧客だった訳で、そういった部分でもこれからの動向が懸念されています。ノキアに勤務している方々も同様でしょう。
この決断がマイクロソフト社とノキア社にWin-Winの結果をもたらしてくれることを願ってやみません。
さて、前置きが長くなってしまいました。本題に入ります、コホン。昨日スーパーに行ったときに、ふとお味噌が売られていることを思い出し、日本食セクションに行ってみました。残念ながらお味噌は見つからなかったのですが、なんとパン粉が売られてました♪その名も”PANKO”。
拡大すると”日本スタイルのパン粉”と書いてあります。
フィンランドにもパン粉はあるのですが、キメが細かいため、コロッケやトンカツなど衣として使うときに向いていないのです。フィンランドではジャガイモが非常に安いので
はい、1kgで55セントです。
一度コロッケに挑戦したのですが、結果は惨敗。形が麗しくないのはさておき、じわっとしていてサクサク感のないコロッケが。おたふくソースでごまかしてどうにか食べました。後で友人に聞いたらパン粉を使うときはフランスパンをおろして使うとのこと。なるほど…でもただでさえコロッケを作るまでで疲れ切っているのに、その上フランスパンをおろしてまで作るのはいかがなものかと躊躇していたのです。このPANKOは頼もしい助っ人。日頃家人が新しいものを買おうとすると”置くところがないからダメ”と却下しているのですが、このPANKOは即購入が決定されました。
PANKOの他にも天ぷら粉も売られていました。密かな日本食ブームが到来中♪
ということで皆様もよい一日をお過ごしください。
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