Visit Lakeus 気晴らしカフェ
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気晴らしカフェ
Moi!

昨日から気温がガツンと下がっています。今日の最高気温は13度。風が確実に…冷たい。太陽はさんさんと光を降り注いでいるというのに。

去年の今頃はウォーキングに燃えていたので、ちょっと寒くても何のその、と活発にウォーキングに出かけていたのですが、最近は”いいお天気だけど寒いし、ま、いっか”と引きこもっています。引きこもっているとちょっと気分転換したくなるもので、ちょっと出かけたついでに”ちょっと行っとく?”のノリでカフェに足が向くのですよ、なぜか。

金曜日はランチを食べ過ぎたので軽く夕食を食べた後なのに、食べた後なのに、なぜかPikku Paussiという地元民で賑わう老舗カフェに行ったのですよね。家人はまだ夕食を食べていなかったのでクロワッサンと手前のリンゴの焼き菓子を、私は左のレモン味のマフィンっぽいものを。
Pikku Paussi
他のカフェが強気にどんどん価格を上げる中、このカフェはとても良心的な価格を維持してくれています。そのため狭い店内はいつも多くのお客さんで賑わっているのです。

土曜日に行ったのは先日初めて訪れたPirjon Pakari。家人はなんと初訪問。平日のランチの時間帯に混んでいるのですが、土曜日はお客さんもまばらで午後の陽射しを浴びなら(外の気温は12度でしたが💦)ゆっくりお茶で来たのでした。
Pirjon Pakariテーブル

いわゆるケーキ類の種類が少なかったので菓子パン?ペイストリー?にしました。生地がサクサクで満足💓
Pirjon Pakari 菓子パン

日曜日は、写真には撮らなかったのですが、先日インスタグラムで見かけたチーズケーキを作ったところかなり美味しくできたし、生地に使ったクッキーやクルミが若干余っていたので義両親用に焼いて持っていったのです。レシピはこちら↓です。


料理上手な義母ですが、最近体のあちこちが不調なので少しでも元気づけできたら、といのもあったのでした。結果とても喜んでもらえてホッとしました。

ああ、わかっているけど食べ過ぎの週末。気分転換とカロリーのバランスを取りながらこれからの暗くなる季節をどうにか乗り越えていければと思うのです。

ということで皆様、よい1週間の始まりをお迎えください。

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テーマ:北欧 - ジャンル:海外情報

フィンランドの生活 | 00:51:31 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
りんごのコンポートと胡桃入りの下地、おいしそうです。私も作ってみます!
おいしそうなレシピありがとうございます。
2024-09-23 月 01:51:00 | URL | Corvallis [編集]
Re: タイトルなし
Corvallis さま

またまたコメントありがとうございます!
簡単に作れたのでよかったらお試しくださいね。胡桃の食感とリンゴのコンポートもチーズケーキに馴染んでいましたv-238

> りんごのコンポートと胡桃入りの下地、おいしそうです。私も作ってみます!
> おいしそうなレシピありがとうございます。
2024-09-24 火 00:46:23 | URL | Visit Lakeus [編集]
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