2020-05-25 Mon
Moi!今日は家人が出張のため4時起きでした。朝早いのは苦ではないし、むしろ日中の時間を有効に使えるので好きかも。今日はいいお天気になり気温も再び20度に。これは川泳ぎする人が出てくる気温。
さていきなり本題に入りますが、料理する方はレシピ管理はどうしていますか?
紙のレシピは大体どこにあるか覚えているし、美味しかったら保存、今一つだったら廃棄すればいいので割とシンプル。
ただ電子媒体になるとちょっと複雑。私は料理をするときは基本的にタブレットを使っているのでお気に入りのレシピはブックマーク。それと並行してTwitterでゲットしたレシピはTwitterのブックマークに、1週間で読めなくなってしまうnoteのレシピ、また作ったことがないレシピは自分宛のメールに送っています。
ええ、勘のいいそこのあなた。おわかりのようにどこにレシピを保存したのか思い出せないのですよね。特にここ最近自粛生活に彩を添えるべく魅力的なレシピがあちこちに出回るようになり、嬉しい反面少しストレスが。
そこで
タブレットで簡単に開くことができて
色々なレシピを1ヵ所に集められるツール
がほしいなと思った訳です。イメージではWordの目次機能を使ったもので目次をクリックしたらそのレシピにジャンプするみたいなの。
Googleで検索したらビンゴのアプリがありました!クックスルー。

何よりもこのアプリがあればすべてのレシピの管理が可能になるというのが一番の魅力。
また使い始めて
●スキャン機能が優秀。
スクリーンショットでもレシピを写真に撮ったものでもかなりの精度でスキャンしてくれるので入力が楽。アルファベットも当然ですが認識してくれました。
●レシピアプリの取り込みが楽
クックパッド、楽天レシピ等日本の大手のレシピサイトは同じフォーマットなのでそれを取り込めばすぐにこのアプリに反映されます。しかもSafariを使っていればレシピサイトのページから直接クックスルーに登録することが可能。
●編集が可能
レシピサイトは便利なのですが、一度作ってみて砂糖を減らしたい、とか〇〇の代わりにXXを使っても大丈夫だった、とか1人前の分量を自分が作りやすい分量に、また注意事項等編集することもできます。
●スリープモードにならない
開発者はユーザーのニーズを掴んでいます。タブレットを開いてレシピを見ながら作っていると、材料を揃えている途中でクローズ、とか手が汚れている時にちょっと情報を知りたいとか小さなストレスがあったのもこれなら安心。
●カスタマーサポートの人が優秀
レビューでカスタマーサポートがしっかりしている、というのを読んでいました。実際使い始めた時に慣れなくて質問したらGW中に関わらずさくっと返信をいただきました。こういうサービスは地味に嬉しい。
私が使う上でこのようなよい点があり、他にも検索機能やお買い物メモ作成などもできるようです。
後は機能的に仕方ないかなと感じたのは
●無料で使うならレシピ保存は30個まで。(広告を見たら追加できるようですが、未検証)
●写真はカバー写真だけ。
たまに料理の工程の写真があった方がいいものもあるのですが、初回作るときには必要でもリピートしているレシピなら写真なしでも大丈夫かもしれませんね。
●レシピの並び替えは不可
新しく加えたものが上位にくる仕組み。その代わりに10個以上レシピを追加したら検索できたり、フォルダーを作ることもできるのでそれで大丈夫ですよね、というコンセプトかと。
ちなみにこちらはTwitterで紹介されていたキャロットケーキ。このレシピもしっかり登録しました。

生地がサクサクで美味しかったです。
コロナ前はお肉を減らし、ヘルシーな料理を心がけていたのですが、ここのところ魅力的な肉料理やスイーツが多過ぎて食生活が乱れています。少しずつ整えていかなければですよね。
ということで皆様、よい1週間の始まりをお迎えください。
レシピ管理はばっちりという方も、なかなか苦労していますという方も、料理はいたしませんのでという方も、レシピは不要ですという方も
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