2022-04-08 Fri
Moi!今日は久々に晴れて、気温も4度まで上がりました。昨日の夜うっすら雪が積もりましたが、軽く雪かきをしたらすぐ溶けてくれました。明日は雪が雨に変わっていく予報なので雪がもう少し溶けてくれたらいいのですがね。庭は今はまだ地面が見えていない状態です。
さて、今日は久々に家人が終日ミーティングが入っていなかったのでランチに出かけることにしました。行先はしばらくいっていなかったSininen Paprikaというランチビュッフェのお店に。
お店の中が少し暗いのでドアを開けたら鍵が開いていたのでホッとしたのも束の間、いつものお店の人が中から手を✖にしていました。え？？？まだ開店していなかった？と思ったのですが、話を聞いてみると閉店したとのこと。
ショック
”残念です”と言ったらお店の人は”いやいや、いいことなんです。”と。
とりあえず”今まで美味しい料理をありがとうございました。”と告げてお店を後にしたのでした。
このお店は寡黙で勤勉なギリシャ人の旦那さんと、これまたきびきびとサービスしてくれるフィンランド人の奥さんが切り盛りしてきた、美味しくて雰囲気のいいレストランだっただけに残念です。
…と、ちょっと待って！
今Facebookを見てみたら昨日で閉店したものの、来週から新しいレストランになる模様。しかもその人もどうやら働き続ける模様。あ～、だから”いいこと”だったのですね。
まあとにかく今日は動揺を隠せないまま向かったのがショッピングモールに入っているWenlaというレストラン。前は同じモール内の2階にあったのですが、スペースの広いB1Fに移転したのです。
典型的なフィンランドのランチビュッフェですが、私の美味しい基準であるサラダがちょっと凝っていて、ペンネや豆のサラダなんかがあるのがよいですね。
メインも典型的に野菜のオーブン料理、ジャガイモ、メイン。
インテリアもちょっと今風な感じ。
そうそう、加えてパプリカのスープ、パン、食後のコーヒー/紅茶とクッキーがついていました。
このレストランを経営しているのがセイナヨキのサッカーチームのSJK。サッカースタジアム内のランチや、中央広場にあるバーも同じ系列。典型的なフィンランド料理なのですが、美味しいのです。シェフがしっかりしているというか、味のセンスがあるというか。パプリカのスープはほんのり甘くて美味しかったのですが、唯一温かくなかったのが残念なポイントですが、後は美味しくいただいたのでした。
一時期毎日フィンランド料理のビュッフェを食べ続けていたら飽きてしまって、それからどうも食べる気がしなくなって滅多に行かないのですが、美味しいビュッフェに出会うとたまにはいいなと思うのでした。
ということで皆様、よい一日をお過ごし/お迎えください。
最近出会いや別れがあった方も、依然通常営業ですという方も
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