2017-05-04 Thu
Moi!今日も暖かいよいお天気でした。今日も12度、明日は13度、金曜日はなんと18度まで上がると予想されています。でも…その後がまた8度になり来週は予想最高気温が3度になる日も
さて去年から徐々にカフェやレストランが増えているセイナヨキ。先日また新たにÄärelläというランチレストランがオープンしましたので行ってきました。
このÄärelläはちょっと注目のレストラン。というのがこのレストラン、Juurellaという街で1、2を争うおいしいレストランのオーナーがオープンしたランチレストランだからです。
ちょっと暗いのですが内装はこんな感じ。この内装を手掛けたのはTeemu Hirvilammiさん。木を使ったデザインを得意とする建築家で先日のペチャクチャナイトのスピーカーの一人でもありました。ちなみに窓の向こう側に見えるのはアルヴァ・アールトが若い頃に設計した自衛団ビルでございます。
中は約50席あるそうですが、当日は少しランチの時間を外して行ったにも関わらずほぼ満杯。奥は中2階になっていて、その下がカウンター。料理が出来上がったら名前が呼ばれます。が、遠くて呼ばれたのに気付かなかった。
お手洗い近くのスペースにはこんな素敵なイラストが。
そして肝心のランチ。3種類から選べました。私はゴートチーズとオオムギ。
友達が頼んだのはラムとキュウリの入ったサラダとジャガイモなど。
その日のチョイスがサーモンサラダかこの2つのメニュー。偏食の多い私は実はどれも微妙に苦手で、結局ゴートチーズにしました。いつもビュッフェでがっつり食べ（過ぎ）ているのに比べると量がお上品でしたが、しっかりゆっくり噛んで食べればダイエットにぴったりのヘルシーフード。ゴートチーズも友達に分けてもらったラムも思ったより臭みがなくおいしく食べられました。
そう、何よりも大量の料理をオーブンに入れてビュッフェで出される料理と違って、それぞれの素材を活かし、味付けも調整しながら作られた手の込んだ料理が気軽にランチで食べられるというのが嬉しいです。
食後の飲み物、サーバーから汲んでもいいのですが、こんな個別の容器でたっぷりいただくことも可能。もしかしたらこれはグループ用だったのかもしれませんが
グラスやカップはこのように美しく並べられています。
このランチレストランは月曜と火曜が11時から14時まで、水曜から土曜が11時から15時までオープン。たぶんそれ以降はJuurellaのレストランにお越しくださいということですね。このÄärelläが白が基調とすればJuurellaは黒が基調のレストラン。内装もレストランでは重要な位置づけだということも改めて認識しました。
ということで皆さま、よい一日をお迎え/お過ごしください。
食事は質より量、という頼もしい方も、量より質というグルメな方も、どちらも大切という大食いの方も、または小食の方も
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