2016-02-22 Mon
Moi!今日も予想最高気温は0度。雪、みぞれ、小雨が入り混じって降りそうな気温です。春のお天気はもう少しの辛抱のようです。
さて、昨日はフィンランド発祥のレストランデイでした。3ヶ月に1度あるこのレストランデイ、この日は誰でも気軽にレストランを開ける日なのです。ちなみに前回の11月にあったレストランデイでは32か国で実に1627のレストランが開かれたのだそうです。
ヘルシンキなどの大きな街では多くの、しかも色々な国のレストランが出店しているようなのですが、地方都市では数えるほど。しかも今までの経験では温かい料理はあまりなく、カフェ系がほとんどだった気がします。
そんなところ、昨日はセイナヨキのフィン日協会に属する、日本に留学経験のある学生達が中心となって”レストラン留学”を開いたので行ってきました。
会場となったのはNuorisokeskus。青少年センターとでもいうのでしょうか。昔劇場だった雰囲気のある建物です。
通常はカフェスペースになっているところを借りていました。手作りののれん。
少し小さいのですがこちらがメニュー。カレー、焼きそば、オムライス、そしてチーズケーキと緑茶セットの4種類。
部屋の中ではこのように今昔が入り混じった日本に関するグッズが飾られていました。
窓辺にはてるてる坊主と折り紙が。
こちらはキャッシャー。テーブルチャージではないところが和風。手裏剣の折り紙はお好きにお取りください、というコンセプト。
写真を整理してふと気づいたのですが、あの、店内全体の写真が、ないですね
写真もないのに声高に言うのもなんですが、店内の席は30人ぐらい座れて、開店と同時にほぼ常に満席という盛況ぶりでした。満席で帰ってしまうお客さんも何組か。セイナヨキでは認知度が低いと思われていたレストランデイですが、おいしそうなレストランがあれば皆やって来るのですね。
料理の写真は撮らせてもらいました。オムライスでございます。
手前右がチーズケーキ、左上がカレーライス。私はカレーをいただいたのですが、じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉がたっぷり入っていておいしかったです。写真は撮っていないのですが（またもや）、焼きそばは人気メニューで、麺はアジア食材店で購入した麺を使っていましたが、ソースは自家製だったのだそうです。
このレストラン運営メンバーは女子が2人、残りの5人が男子で、男子が料理や洗い物などを牛耳り、そして総合的に仕切っていたのはしっかりもののJさん（女子）。
かなり準備も大変だったと思うのですが、多くの方にお寿司ではない日本の食べ物を味わってもらういいチャンスとなりました。レストランデーもこんな感じでどんどん多くの人が参加してくれたらいいなと思いました。私は食べる方、専門ですが
ということで皆様、よい1週間の始まりをお迎えください。
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