2024-01-12 Fri
Moi!今日もお天気に恵まれました。スマホのアプリでは最高気温が0度でしたが、その気温は朝早くで、起きたら既に-3度、以降徐々に下がって日中は-10度前後でした。一方PCに登録している天気予報の最高気温は-6度。まあいずれにせよもう昨日のようにプラスではなくなったことは確かです。今日久々にゴミ出しに外に出たら昨日少し雪が溶けたのが凍っていて滑りやすかったです。今夜夜半から久々に新たな雪が積もりそう。まだ冬は続きそうですね。
さて今日はストックホルムのブランドショップで家人が買い物をしたときのことを綴ります。
買いたいものは決まっていたので条件に合うものを探していたところ、接客してくれたのが黒人の店員。家人のサイズがないとフットワーク軽く地下のストックに取りに行ってくれたり、似たようなデザインの色違いのものを持って来てくれたり、また私が手持ちぶさたにしていると”2階にはレディースもあってセール中なのでよかったら見てくださいね”と声をかけてくれました。某デパートの靴売り場店員さんに爪の垢を煎じて飲んでもらいたいぐらい気持のよい対応をしてもらったのでした。
支払の段階になって”よかったら会員登録されますか？セールなどお得な情報をお知らせしますよ。”と声をかけてくれました。ワールドワイドで使えるとのことだったので、（家人が）お願いすることにしました。
店員さんは登録作業をしながら”どこから来られたのですか？フィンランド？うちのお店にもスウェーデンクローナが安いからと時々いらっしゃるんですよ。フィンランドは住みやすいですか？”等軽快に会話は進みます。
続いて”どんなお仕事をされているのですか？”という質問に。会員登録に必要なのかと思い答えていく家人。会話が進むうちに店員さんが”アフリカからの食品輸出業に興味を持っているのですが、それはマーケット的にどう感じられていますか？”と。
仕事中に自分の独立したい夢を語る店員さん。（だ、大丈夫か？）
目を輝かせながら”もし聞きたいことがあったらおうかがいしていいでしょうか？よかったら会社のWebサイトを教えてもらえませんか？”と。
うまく言えないのですが、このやりとりが距離感が近過ぎず、かといって他人行儀過ぎずとてもバランスが取れ、好感が持てたのです。メールアドレスではなくWebを教えてというのも最初から頼るのではなくて、自分できちんと事業内容を確認してから連絡するという姿勢が伝わってきたのでした。
そうなのです。ノルマがあるかどうかはわかりませんが、その店員さんは接客時から常に自分ができるベストの対応をしてくれていたように思います。レジ対応の時も個人的な興味があったとはいえ、情報を引き出していくのがとてもうまい。フィンランドの暮らしについて私に尋ねたのも後から考えたらもしかしたら移住も視野に入れての質問だったのかもしれません。（知らんけど💦）言葉も文化も違う国にやってきて職を得るのは簡単なことではありません。それでも他のほとんどの店員さんが白人だった中彼が採用された理由がわかったような気がしたのでした。
同じ移民として（同レベルで語るのは申し訳ないにしても）志ある彼のような移民にどんどん活躍してもらい、経済を活性化してもらえたら嬉しいなと思ったのでした。最後に”Good lluck!"とエールを送ってお店を後にしたのでした。
そのお店はこの通りの一角にありました。
ということで皆様、よい一日をお過ごし/お迎えください。
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2023-02-09 Thu
Moi！今日もほぼ曇りのお天気で最高気温は2度でした。明日からは少し晴れるようなので、あまり期待せずに太陽を待とうと思います。
さて、先日スーパーの飲み物コーナーに行ったらこんなものが目に入りました。
バニラ味のコーラ…
コーラよ、君はいったいどこに向かっているのか？
Wikiで調べてみると、2002年にカナダとアメリカで販売開始されたものの、2005 年に北米と英国で 販売中止。2007 年に米国で再販され、2012 年にデンマーク、2013 年に英国、2016 年にカナダで販売が広がりました。もともと英国での限定版だったにも関わらず数年間は売られ続けたものの、2018年夏にイギリスで再び売られなくなったと。.
どうやら賛否両論の味のようで、販売されたり製造中止になったりを繰り返している模様です。
そしてもう１つ、やたら目を引くハイテンションなチュッパチャプスの炭酸飲料。
あの…オレンジ味、とかストロベリー味というなら理解できるのですが、チュッパチャプスのオレンジ味ってなんか単純なオレンジ味と違うんですかね？
フィンランドでは子どもを中心にコーラは人気がありますが、バニラ味はどうなのでしょうかね。私はそっち方面の甘さは追求していなので、その先行きは生温かい気持で見守る所存です。
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2023-01-21 Sat
Moi！今日も曇りでしたが、晴れ寄りの曇りだったようで時々晴れ間が見え、空もどんよりというより少し明るい空でした。最高気温は1度。明日から晴れマークが少し続きそうで密かにワクワクしています。
さて、フィンランドにもドイツ系スーパーLidlがあります。フィンランド国内でも割と小さい街にもあるし、セイナヨキにも一応2店舗あり、また他のヨーロッパの国に行っても時々見かけます。Lidlの特徴は
・全般的に価格が安い（質は今一つ）
・独自ブランドがあり、安い
・店舗は大きくない代わりに毎週特定の国や地方にフォーカスしている（そして売れ残ったものは翌週以降に売れ残り棚で割引で売られる）
そんなこともあり、毎週は行かないのですが、欲しいものが安売りしていたり、目当てのものがあったら行っています。
今週はお待ちかねのアジアンウィーク。ちなみにアジアンウィークはここ数年1月のこの時期に初回があり、2021年までは年に2回、2022年は年に3回ありました。4年前にちょうど日本出張だったので家人に欲しかったものを買っておいてもらったのでよく覚えているのです。
品揃えは少しずつ変わっています。今回の品揃えの一部をご紹介します。
まずは右側のミントグリーンの製品はワサビペースト。ちょっと気になったのですが量が多かったのでやめました。そして左のsurimiと書かれているのはカニカマです。フィンランド？ヨーロッパ？ではなぜかこのようによばれています。以前Lidlのを買ったら斜めに切れて使いづらかったのでこちらもパス。
レディメイドの春巻も売られていました。こちらは冷蔵保存ですが冷凍保存のものも売られていました。
そして今回のお目当ての商品は冷凍餃子～。手前がポーク＆チキン、緑のはベジタブル餃子なのですが、売れ行きの差が歴然ですね。実際ポーク＆チキンはすごく美味しいのですが、ベジタブルは辛過ぎて今一つなのです。アジアンマーケットでも冷凍餃子は売られているのですが、Lidlのはリーズナブルなのも魅力。2日目でこの勢いなので売切必至。できれば常設してほしいのですがね。
アジアンウィークということで他にもエビ、枝豆、フライドチキンも売られておりました。
今回目新しかったのは道具というか機器というか、それらが多かったです。例えば寿司キット。しゃもじもついています。依然お寿司の人気は高いですからね。
そして簡易炊飯器。小さめでしたがたったの50ユーロ。成田空港で見た安くて炊飯器が3万円だったかそれ以上だったのでそっと諦めたことを思い出します。
フィンランドではあまり聞かない鉄板焼き。いわゆるホットプレートでしょうか。台湾の友達が旧正月の時に使うと言っていたジンギスカン鍋にちょっと似ているのも売られていました。1月のアジアンウィークは旧正月を狙っているのかもしれませんね。
こちらはミニWokセット。こんな感じでWokパーティーとかするんですかね？ラクレットみたいに？
チェックし忘れましたが蒸し器も今回広告に載っていました。アメリカ在住の友達が結婚祝いに送ってくれたので我が家にもあり、何かと便利なのです。他にもお蕎麦やワサビチップス、アサヒとサッポロビール、その他色々なアジア食材も売られていました。地味に残念だったのがキムチが今回は売られていなかったこと。水分多めでしたが安かったのでいつも大人買いしていたのに。
最後の写真はLidlとは関係ありませんが、マクドナルドで限定販売と噂のAsian Crispy Chickenバーガー。チキンがその名の通りサクサクで、わさびマヨネーズとの相性もばっちり。仏在住の友達に聞いたらフランスではないメニューとのこと。ということはフィンランドで開発されたのですかね。そうだとしたらブラボー！
12年前は餃子の皮も入手できず、執念で手作りで皮から作っていたことを思うと有難いことですね。
ということで皆様、よい週末をお過ごしください。
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2022-02-11 Fri
Moi！今日は終日気持のいい冬晴れでした。久々に太陽の光が温かいことを認識したような気がします。まだまだ雪はがっつり残っていますが、少しずつ春が…春がきているのです。
先日自炊料理の薦めについてつぶやいたのですが、この度キャロットマフィンを作ってみました。
あの、フロスティングがちょっとショボくなってしまったのですが、それはさておき。
参考にしたのはこちらの北欧のおやつとごはんのレシピです。
https://hokuogohan.fukuya20cmd.com/2020/10/16/2926/
このサイトの魅力についてちょっと語らせてください。
・北欧のお菓子や料理が家で作れる。
・分量が日本用になっている。
⇒フィンランドのケーキ型などは日本より大きいです。そして砂糖の量の半端なさ…
・小話がおもしろくためになる。
⇒砂糖が人参の代用として使われていたとは。でもすごく納得。それと人参をすりおろすのはチーズおろしがお薦めという情報はとてもありがたかったのでした。
・動画が見やすい
⇒必要な手順が手短にコンパクトにまとめられているので料理の途中で何度も確認しました。
後は個人的なことですが、レシピを保存しているクックスルーというアプリと相性がいいこと。Webのことは詳しくないのですが、材料はレシピに向いているフォーマットを使われているような印象を受けました。
そしてフィンランドのレシピは驚くほどあっさりしています。”粉類をふるう”とか”淡い黄色でふんわりとした状態になるまで泡立てる”とかいう細かい説明は一切なし。混ぜる順番もなく”当然わかっているでしょ”的対応です。
こんな素晴らしいレシピサイトが無料とは…。
もっといろいろなレシピが知りたいという方はKindle版の本も2冊出されていますので、よろしければこちらをどうぞ。
北欧のおやつとごはん: 北欧のキッチンから32のレシピ Kindle版
北欧のおやつとごはん ２: 北欧のキッチンから33のレシピ Kindle版
なんだか宣伝みたいになってしまいましたが、作りやすかったので熱く語ってしまいました。
自分で作ると失敗したり、材料がちょっと足りなくて適当に作ったらやっぱり失敗したりすることなどもあるのですが、砂糖の量を調整したり（しつこい？）、バターをサラダオイルに変えたりなど自分流に変えることもできるのが魅力ですね。日本にいた頃はお菓子作りなどまったくしたことがなかったのですが、案外簡単にできるものもあって驚いています。甘いものを食べ過ぎるとそれなりの結果が体型に反映されるのであれなのですが、冬だし甘いものにちょっと助けてもらいながら春を待ちたいと思います。
ということで皆様、よい一日をお過ごし/お迎えください。11日は日本はもしかして祝日？ということは連休ですか？が意図する方はよい連休をお過ごしください。
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2021-12-14 Tue
Moi！今日の最高気温は+1度。雪もお昼に少し降りましたが、ほとんどが曇りでした。日が暮れるのが早くなり、日が昇るのが遅くなっていますが、それも約1週間の辛抱と思うと少し希望の光が見えてきます。
さて今日はアドベントカレンダーについて。アドベントカレンダーは12月1日からクリスマスまでのカレンダー。12月が近づいてくるとスーパーなどでチョコを始め色々な種類のアドベントカレンダーが店頭に並びます。
自分で買うことはあまりないのですが、今年は教会からの本来の意味であろうもの（日付の窓を開くと有難いお言葉が出てきます）と、家人のオフィスが入っているビルのオーナーから、そのビルがイラストになっていて窓からはFazerのチョコ（ほとんどがベーシックのミルクチョコレートでちょっと不満）が出てくるもの、そして友達からは誕生日プレゼントにこんな大きな箱をもらいました。
これはDermosilというコスメティックブランド。Webでの販売が主でよくオフィスで取りまとめて購入しているようです。
それにしてもこんな大きなアドベントカレンダーは初めて。毎日何が出てくるか楽しみに開けています。箱の上に置いたのは一部ですが、コスメティックブランドだけあり、クリーム系が多め。他にアイブロー、マスカラ、アイペンシル、マニキュアなどが出たときは嬉しかったですし、たぶん単品で買ったら結構な額だと思われるのでかなりお得。もう1つ有難いのがどれも小さいので旅行用に最適。また使いきりやすいですからね。企業にとっても売り出したい製品を知ってもらう絶好のチャンス。ちょっと福袋的な位置づけかもしれあせんね。難点をいえば環境のことを考えるとちょっとよろしくないのですが。後はアドベントカレンダーはクリスマスプレゼントにするは渡すのが早過ぎるのは残念。それを受けてクリスマスから31日用のアフターアドベントカレンダーがクリスマス用に売られていたのには商魂のたくましさを感じました。
化粧品に興味のある方にはコスメ系アドベントカレンダー、お薦めです。
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