イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2

１０月３０日水曜日は 「今年１１回目の讃岐のうどんツアー」

一軒目の丸亀市飯野町の「純手打うどん よしや」さんを後にして・・・・・
　

二軒目のお店は、善通寺市中村町の 「宮川製麺所」 さんです。

中タコさんのリクエストでやって来た、製麺所併設の完全セルフのうどん店です。






入り口を入って右手に客室を見ながらずーっと奥まで進みます。






左手の天ぷらコーナーには目もくれず奥まで行くと・・・・









お店の一番奥は、大きな釜や製麺機が置かれた製麺所になっていて、うどんが作られています。




メニュー紹介



うどん玉は一玉８０円、お出汁が一合７０円で小売りをされています。

店内で食べるうどんは、小（一玉）１６０円、大（二玉）２４０円、特大（三玉）３２０円と、めちゃめちゃリーズナブル！






製麺所入り口横に置かれた黄色いコンテナ内の、玉数に応じた丼を取り






冷水で〆られた蒸籠のうどんを丼に入れてもらいます。






冷たいうどんに熱いかけ出汁を入れれば「ひやあつ」

こちらの釜でテボを使ってうどんを温め、熱いかけ出汁を入れれば「あつあつ」です。






コチラの釜には、熱いかけ出汁が入っていて、底には昆布とイリコが沈んでいます。

釜の中を掻き混ぜるとイリコが浮いてきますので、イリコ入りが好きな方はお好きなだけどうぞ！






ネギ、おろし生姜、唐辛子はお好みで。

おろし生姜は自分でスリスリしてくださいね～

お好みの天ぷらもどうぞ！









丼を持って客席へ。

あっ、お支払いは食べ終わって丼を返す時です。






おや！中タコさん・・・・・・・・






飛ばしますね～ ( ´艸｀)






いただいたのはあつあつの「かけうどん」（小・一玉） １６０円






イリコ香るお出汁、もっちりしたうどんは滑らかな口当たりで、コシも弾力もあってめっちゃ美味しい～♪


繰り返しますが、お支払いは食べ終わって食器を返す時にする後払いです。

くれぐれも食い逃げに注意してくださいね！（笑） 　経験者が語る ^^;




香川県善通寺市中村町1-1-20　「宮川製麺所」

TEL　0877-62-1229

営業時間 8:00～18:00（麺終了次第）

定休日 日曜日

駐車場　有（２５台）

電車でＧＯ！　ＪＲ土讃線「善通寺駅」下車徒歩約20分