イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2

１０月２６、２７日の土日は、神戸方面のうどん好きなメンバーと恒例の

『第２２回 讃岐弾丸ツアー』　でした。

個人的には 「今年１１回目の讃岐うどんツアー」

三軒目に訪れたのは・・・・・

ことでん「瓦町駅」からことでん志度線に乗り換えて電車でGO！






琴電「屋島駅」からテクテク歩いて向かったのは、源平の古戦場である屋島の近く






四国村内にある、江戸時代末期の茅葺きの農家を移築し、店内も昔の姿そのままのうどん店。






讃岐弾丸ツアー三軒目のお店は 「ざいごうどん 本家わら屋」 さんです。

「ざいごうどん」の「ざいご」は「在郷（ざいごう）」という意味で、郷里・田舎が訛った言葉だそうです。

いわゆる「田舎うどん」ということなんでしょうね。




メニュー紹介








店内は広々としていて、別棟には団体さん用の席も用意されています。

観光バスもやってくる、いわゆる観光客向けの讃岐うどん店と言って良いでしょうね。

店内中央に置かれた大きな釜の近くの席に案内されました。









もちろん名物の 「釜あげうどん」 を注文します。

すると先ず、おろし生姜とやっこねぎ、大きな一升徳利に入った出汁が出されます。

お客さんの注文があって、うどんを茹でられるそうなので

うどんが茹で上がるまでに、出汁を飲んだり(笑)して待ちます。

以前は自分で生姜をすりおろしたりしていたんですが、今はおろされた生姜が出されます。





暫く待って、たらいに入った「釜あげうどん」登場 !!!

これ、一人で食べるんかい？ ^^;






同じテーブルの三人でシェアしていただきますよ ( ´艸｀)






熱い釜あげのうどんでも、コシがしっかりしていて、ノビも喉越しも良くもっちもち～でめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






伊吹島のイリコと利尻昆布をベースにしてつけ出汁は、イリコの風味良い上品な味わいの極上出汁でめっちゃ美味しい！






あぁ～美味しかったぁ～！　大満足 !!!　と神戸から移築された異人館前を歩いて向かったのはバス亭。






さっ、ここからはバスでGO！




香川県高松市屋島中町91　「ざいご うどん 本家わら屋」

TEL 087-843-3115

営業時間 [月～金] 3月～11月 10：00～19：00 (L.O 18：30)　12月～2月 10：00～18：30 (L.O 18：00)

[土・日・祝・年末年始] 　9：00～19：00 (L.O 18：30)

定休日 無休

駐車場 有 (普通乗用車200台・バス10台)

完全禁煙

電車でＧＯ！ ことでん志度線「屋島駅」徒歩約５分　JR高徳線「屋島駅」徒歩約１０分

お店のホームページは コチラ