イケ麺 USHIO'S BLOG

【第三回 うどん祭 ミソフェスタ】


１０月１日～３１日開催中 !!!

詳細は → コチラ


by RX100

１０月１１日金曜日は、玉造の 「極楽うどん ＴＫＵ」 さんに行ってきました。

１０月１日から始まった【第三回 うどん祭 ミソフェスタ】 の五軒目になります。

金曜日の仕事帰りの夜営業時間の訪問ですが、珍しく今夜は行列もできてなく、店内も半分ぐらいの入りです。

先ずは生ビール！　プファ～！　勤労後のビールは旨いぃぃぃ～！(笑)




以前来た時と、若干メニューが変わっている？ようなので

メニュー紹介
















今夜の注文は、コレ！

（右側ですよ！念の為汗）






「赤ミソとポルチーニ茸のひやかけ」

この後、連食を考えているので、サイドメニュー無の控え目な注文です(笑)

誰かさんみたいに、大盛や定食で三連食できるのが裏山鹿ね～！(;^ω^)






帝國萬歳 !!! ＼(^o^)／　赤ミソはもちろん、名古屋の帝国醸造製を使用！

フランス産干しポルチーニ茸の出汁を加えたひやかけうどんです(^^)v

赤味噌のコクとポルチーニ茸の旨味と苦味がマッチして実に味わい深いです。

冷たい出汁で抑えられてはいるんですが、芳醇な味噌の香とポルチーニ茸独特の香が鼻腔をくすぐります。


ちなみに、名古屋の帝国醸造さんの工場見学に行った記事は → コチラ





今夜のうどんは、いつにも増して剛麺！　噛締めるのに顎が疲れますわ(笑)

小麦の風味の良いうどんは、味噌やポルチーニ茸に負けない旨いうどんです(^^)v


大阪市東成区東小橋1-1-4　 「極楽うどん ＴＫＵ」

TEL 06-6981-1333

営業時間　11：30～14：30　18：00～22：00 (麺なくなり次第終了)

定休日　月曜日（祝日の場合翌日）

駐車場　無

完全禁煙

電車でＧＯ！　ＪＲ大阪環状線「玉造駅」より徒歩1分 地下鉄「玉造駅」より徒歩2分

『関西大阪さぬきうどん 極楽うどん ＴＫＵ』のホームページ