イケ麺 USHIO'S BLOG

【第三回 うどん祭 ミソフェスタ】


１０月１日～３１日開催中 !!!

詳細は → コチラ


by RX100

１０月６日日曜日は、西宮の 「讃歌うどん はんげしょう」 さんに行ってきました。

１０月１日から始まった【第三回 うどん祭 ミソフェスタ】 の二軒目になります。

第一日曜日ですので、なんば千日前の 「中華そば 〇丈」 さんの 「おはよ～らーめん」 からの流れです。

お店の前には魅力的な 「はんげしょうセット」 や・・・・






「定番メニュー」 もありますが・・・・・






「天中華メニュー」 も評判が良いらしいが・・・・・






もちろん 「うどん祭」 メニューの 「牛筋赤味噌つけ麺」 です !!!






あっ、その前に先ずはビールです！(笑)

アテは 「イリコの素揚げ」






では、ご一緒させていただいた皆様とカンパイ～！　プファ～！　旨い～！

今日は、 ＰＡＰＵＡ御大 、 bluesboyアミーゴ 、（自称）ラーメン王子？たむちゃん の四人






「牛筋赤味噌つけ麺」（冷）「ちょこっと白ご飯」付き

（温）と（冷）を選べますが、これは「つけ汁」の事、麺は全て（冷）ですのでお間違いなく！

しかし！最近我儘な輩が 「温のうどんも食わせろ！」 とやからを言って、どうやら（温）の麺もあるようです(;^ω^)






冷たい麺の上に、プチトマトと三つ葉と半熟玉子が半個乗っています。






先ずは麺だけを食べてみましょう！

ノビは少な目ですががっしりしたコシのある麺で小麦の風味良く美味しい～♪






赤味噌ベースのちょっぴり甘さを感じるつけ汁は、ゴマと山椒の風味が良く

山椒のピリ辛さが良い塩梅に、甘味を感じるけどさっぱりと仕上がっていて旨い！(^^)v






ゴロゴロと入った中華風の味付けをされた牛筋は、あえて固めのコリコリとした食感で、これは旨い！

ビールがもう一本欲しいところだ！（笑）






つけ汁の中にも半熟玉子が半個入っているので・・・・






「ちょこっと白ご飯」 の上に、牛筋と共に載せて、即席 「牛筋丼」 の出来上がり！（笑）


あぁ～美味しかった～♪　　ご馳走様 !!!







兵庫県西宮市本町9-5 「讃歌うどん はんげしょう」

TEL 0798-34-2568

営業時間 11:30～14:30　17:30～20:30

定休日 木曜日

駐車場 無

電車でＧＯ！ 阪神本線「西宮駅」徒歩3分