乐胖代购免代理版

今週は休憩です

今週は寒いのでお休みです　

先週の平目はアタリでした・・・何故あんなに違うのか？？

やっぱぁーアタリとハズレがあると言うしかないかぁ

〆方とか持ち帰り方とはいろいろやってみましたが・・・関係ないようです。

エラのあたりの背骨を切断しますと神経と動脈を同時に切れますので私はこれが一番確実と思っています。

余り冷し過ぎないようにして持って帰ります。（死後硬直をしないように）

ハタ系・青物系は死後硬直してもほとんど変わりませんが、鯛・平目はハズレになると三枚に卸している時に水が出てくる・・・

そして身がザラザラになってしまう？？？どうして？？？大きさにはあまり関係ないようです。

もう1パターンは鯛の身が白いのではなく少し透明感が有るような・・・これもモチモチしない

ですし、切った身に虹色が出ないのです。食べるとイマイチです。

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大阪では鯖寿司を柿の葉で包んで・・・時々食べたくなります・・・もう一つです　

付け麺を食べに二度ほど行きましたが堂山の大勝軒の方が好きですね　

新崎亭・・・カレーうどん

大阪では甘くて辛い・・・得正のカレーうどん

大阪ではカレーの次の日はカレーうどんの家が多いそうです。

2011/01/26(水) 旨いもんトラバ(0) コメント(0)

七里ヶ曽根・・・アジ泳がせ

1月23日　七里ヶ曽根　鯵泳がせ　海遊丸

船長平目の顔が切れとるよーーー

七里ヶ曽根はスパンカーもパラシュートも禁止ですので・・・

ドテラ流し・・・魚映は濃いのですが・・・潮が早いと釣になりません。

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昨日も潮止まりにしか、タカバ・平目は来ませんでした。

餌の鯵を呼子で仕入れ・・・９時釣開始・・・潮が早い・・・

６０ｍを落とし直すと２０ｍも糸が出よる・・・潮が少し遅くなるまで待つしかなか

１０時半少し潮が遅くなる・・・６０ｍから５０ｍに上がるとこで鯵がよう暴れた

船長にここは魚おるよ！！と声をかける・・・次の流しで・・・

５０ｍのポイント・・・来たぁーーー

あれっ根掛り　

　　でも重いが巻ける・・・魚？？？おっ引くバイ

船中・・・何だ何だ！！！マトウでしょ！！アタシはアラの期待　

平目　６９ｃｍ・３.２ｋｇ　肉厚です。（船長のカメラ）

この平目身がモチッモチで旨かったです。こんだけの平目は中々あたりませんね　

ポイント移動を提案していた松井さん５０ｃｍオーバーのアコウです。

この後松井さんアラらしきアタリありましたが。２０号のハリス根ズレで切られました。

松井さん２匹め

中島さんもアコウ

平目の胃袋に入っていました。

２日間お魚は運良く釣れましたが・・・少し寂しい釣りでした。

暇でした。クロ食べたい　

　アラ食べたい　

次回も頑張ります　

2011/01/24(月) 泳がせ釣りトラバ(0) コメント(0)

イカ泳がせ

1月22日　イカ・アジ泳がせ　海遊丸

ラッキーな1枚タカバ（真ハタ）

今日はしんちゃん見てますよの声！！ありがとうございます。

マトウのフライは旨いですぞう　

前回の参院選挙ではしょうがないのでみんなの党に我が家はいれましたが

菅！！予想通り馬鹿でしたね。我が家に藤田の秘書も挨拶に来たことがあったのですが

菅の腰ぎんちゃくには二度と入れません！！

小沢には1度やらせてみたいと感じるけど、２月の地方選は民主大敗でしょうね

国民をなめてます。マスコミと財界と官僚と米国は消費税を上げたいようですが、

こんな金利のない国債が世界にはありません（信用があると金利が安い）、

嘘を流し税金で余裕の暮らしをしたい

人たちが先導してるのでしょうね！！菅が一番一生懸命やっていることは

小沢派の排除・・・国民の為には全くなりません！！イジメの手本ぐらいにしか

たぶん節約すれば１０％・・・特会と予算で２５０兆円はあるはずですので

２０兆円ぐらいは出て来るはずなんですけどね！！これ恒久財源ですよね！！

だから今のままが良いグループの人たちは小沢を排除したいのでしょうね！！

解散して信を問うて欲しいものです。

今日のエサ：胴が10cmぐらいのミニイカです。アジは30cmぐらい

古園さん　ヒラメ肉厚です横幅有ります。

2011/01/22(土) 泳がせ釣りトラバ(0) コメント(0)

今週は休みに

今週は海技免許の進級の講習へ

それにしても菅内閣はヒドイというか醜いというか

そしてマスゴミは菅政権を応援！！朝日は持ち上げますね・・・気持ち悪い限りです。

あと５～６回は政権シャッフル必要でしょうね。麻生は自分の金で飯食いに行って

叩かれたけど、菅は税金？で飯食いに行ってもマスゴミには叩かれない？？

大臣は仲間内でたらい回し、小学校の委員のようです。選挙に負けても責任も取らない？？

あ～～ぁ馬鹿ばかしい限り

大阪の旨いモン

恵比寿カレー　サラーーではなくコッテリのマイルドなカレーです。