善の中華そば（鶏＋醤油 900円）
★★★★スープは鶏ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白髪ネギ,アーリーレッド,小松菜,メンマを使用。
このお店は阪急かっぱ横丁に７月１１日にオープンしたお店です。名古屋コーチン・青森シャモロック・天草大王・近江黒鶏の丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で熱さを封じ込め、愛知県日東醸造の足助仕込三河しろたまりを軸にブレンドしたカエシで塩気をもたせたキレのある味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は薩摩芋を配合した自家製麺を使用し、モチッとした中にプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえれてとても美味しく頂けます。シリアルNo.が入った記念キーホルダーを頂きました。こちらの鈴木店主と高野店長は『中華そば 無限』で勤められこの度開業されました。店内には新店でお会いする
週末スロさんがいらっしゃいました。
（スープ・麺がおすすめ）記念キーホルダー
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：600k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で4km走行で110kcal 計2190kcal
差し引き：
＋１０kcal2021.07.11
善 ＬＡＢＯＲＡＴＯＲＹ【主なメニュー】
善の中華そば：900円 無限の中華そば：900円 鰹昆布水つけ麺(白or黒)：1100円 つけ麺大盛り100g：+100円 特盛り200g：+200円 極：+300円 雲吞：+250円 味玉：+150円 肉雲吞2ヶ：+150円 海老雲吞2ヶ：+200円
大阪府大阪市北区芝田1-11-5
Pなし
11:00～20:00 不定休
創業2021年
【ラーメン店の地図】
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