鶏コクらーめん(鶏ガラ+醤油 760円)
★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜を使用。
このお店は西心斎橋にある『麺屋 ガテン』の2号店にあたり、10月6日にオープンしたお店です。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、鶏の旨みとコクをよく引き出したクリーミーな仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、モチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかく肉の旨みよく味わえとても美味しく頂けます。ランチタイムにはキムチ食べ放題のサービスがあります。
(スープがおすすめ)摂取カロリー 朝:800kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車37分で11km走行で290kcal 計2530kcal
差し引き:
-130kcal2015.10.07
麺屋 ガテン 本町淀屋橋店【主なメニュー】
MAZEそば 並150g・中200g:760円 大300g:860円 DX盛り:1080円 鶏コクらーめん:760円 旨辛ガテンそば:800円 大盛り:+120円 肉増し:+200円 味玉:+100円 水餃子:320円
大阪市中央区平野町3-1-9
Pなし
11:00~14:30 17:00~21:30 日休
06-6201-3945
https://twitter.com/menyagaten創業2015年
【ラーメン店の地図】
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