河童ラーメン（濃いめ）（豚骨＋醤油 750円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。 このお店は難波に本店がある『河童ラーメン本舗』の支店にあたり、お初天神通りに４月２７日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに多めの背脂と香味油を加え、濃い目の醤油タレで酸味の残る味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。背脂が入ったこってり味と魚介香味油を使ったあっさり味を選択できます。麺は自家製麺を使用し、しっかりしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。チャーシューはロース肉とバラ肉を選べます。平日は替え玉無料のサービスがあり、揚げニンニクと備付のニンニククラッシャーとキムチの無料サービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間23分で26km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ30分で810kcal 計2890kcal 差し引き： －６９０kcal４月トータルとして 食したラーメン数：３９杯 総摂取カロリー：72350kcal 総消費カロリー：72120kcal 差し引きカロリー： ＋２３０kcalとなりました。 2018.04.30 河童ラーメン本舗 お初天神店【主なメニュー】 河童ラーメン：750円 黒河童：750円 紅河童：750円 ねぎラーメン：850円 煮玉子：+100円 チャーシュー：+200円 全部のせ：+450円 替え玉：+100円 ぎょうざ：300円  大阪市北区曾根崎2-8-15 Pなし 17:00～4:45 無休 06-6766-4886 http://www.kappa-hompo.co.jp/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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鶏ガラ醤油ラーメン（鶏ガラ＋醤油 680円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子を使用。 このお店はＪＲ岸辺にあった『 麺処 ＳＨＩＮ』跡地に、４月２６日にオープンしたお店です。 週末スロさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘味の残る味わいで、鶏出汁でコクをもたせたあっさりとした仕上がりになっています。麺は井上製麺の真空麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。備付の辛ネギ・紅生姜・ニンニク・ラーメンのタレで味の変化を楽します。オープン記念で次回ラーメン１杯無料券を配布しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で1km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ30分で190kcal 計2270kcal 差し引き： －７０kcal2018.04.28 春１ラーメン【主なメニュー】 春１ラーメン（あっさり・普通・こってり）：750円 鶏ガラ醤油ラーメン：680円 鶏ガラ醤油ラーメン野菜たっぷり：750円 チャーシュー麺：+150円  大阪府吹田市岸辺南2-19-12 Pなし 11:30～14:30 17:30～22:30 日祝休 06-6155-7455 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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あっさり煮干しラーメン（魚介＋醤油 799円）  ★★★☆スープは魚介ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,フクロタケ,煮玉子を使用。 このお店は香里園にある『煮干し拉麺 アンチョビー』の２号店にあたり、CONOBA香里ヶ丘にあった『 京都拉麺 信長』跡地に４月２６日にオープンしたお店です。煮干等からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、煮干風味がじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。日南もち豚を使った中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューがあります。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で1km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ30分で190kcal 計2270kcal 差し引き： －７０kcal2018.04.28 煮干し拉麺 アンチョビー 枚方香里ヶ丘店【主なメニュー】 あっさり煮干しラーメン：799円 濃厚煮干しラーメン：799円 煮干し大魔王（辛口）：907円 日南豚のチャーシューメン：1188円 替え玉：+108円  大阪府枚方市香里ヶ丘3-11-1 Ｐ有 11:30～14:30 17:00～21:00 木休 072-845-4577 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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鶏豚油そば（油＋醤油タレ 680円）  ★★★☆ 麺は太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,細モヤシ,メンマを使用。 このお店は東京にある『春日亭』の大阪初上陸店にあたり、道頓堀にあった元『 元祖塩せせりらぁめん けさら』跡地に４月２７日にオープンしたお店です。麺喰さん情報で早々の訪問です。醤油タレに香味油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、ラー油のほのかなピリ辛感に、まろやかな鶏豚出汁ペーストでコクをもたせたさっぱりとした仕上がりになっています。麺は東京の大成食品を使用し、もっちりプリプリとしたたコシ感でわしわしと頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けで頂けます。途中から備付のお酢・ラー油・ニンニクを加えて味の変化を楽しめます。また、別コーナーに割スープの無料サービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車37分で12km走行で300kcal 計2540kcal 差し引き： ＋６０kcal2018.04.27 油そば専門店 春日亭 道頓堀店【主なメニュー】 鶏豚油そば：680円 しょうゆ油そば：600円 海老辛ジャン油そば：770円 とん黒油そば：720円 炙り角切り肉油そば：790円 中1.5玉225g：+100円 大2玉300g・特2.5玉375g：+200円 爆3玉450g・最強3.5玉525g：+300円 炙り叉焼4枚：+180円 野菜バカ盛：+100円 全部載せ：+280円 味付煮玉子：+100円 炙りバラ肉：+250円  大阪市中央区道頓堀1-10-5 Pなし 11:00～22:00 無休 06-6212-1233 http://www.kasugatei.com/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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牛醤ラーメン（動物系＋醤油 734円）  ★★★☆ スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用 このお店は関西にチェーン展開してる『まこと屋』の支店にあたり、京阪枚方駅近郊に４月２６日にオープンしたお店です。牛骨・豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂とマー油を加え、辛味噌のピリ辛感をアクセントに、ほのかに甘みが残るコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくよく味付けされて美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜・にんにくチップ・ニンニククラッシャー・一味・胡椒で味の変化が楽しめます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車17分で6km走行で140kcal 計2380kcal 差し引き： －３０kcal2018.04.26 ラーメン まこと屋 枚方磯島元町店【主なメニュー】 牛醤ラーメン：734円 鶏醤ラーメン：734円 背脂醤油ラーメン：691円 お子様Aセット：313円 Bセット：421円 赤旨：+108円 とろ～り半熟煮玉子：+118円 のりねぎ：+118円 韓国キムチ：+118円 とろ～りチャーシュー：+334円 全部のせ：+218円 替玉：+108円 パリパリ焼餃子：302円  大阪府枚方市磯島元町4-25 P有 11:00～24:00 無休 072-849-3335 http://www.makotofood.co.jp/index.html創業2018年 【ラーメン店の地図】
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醤油らーめん（鶏ガラ＋醤油 450円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,刻みタマネギ,モヤシ,メンマを使用。 このお店はイオン野田阪神のフードコート内に３月２８日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘さが残るあっさりとしたやさいい仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2380kcal 差し引き： －３０kcal2018.04.25 麺屋 太郎【主なメニュー】 醤油らーめん：450円 塩らーめん：450円 味噌らーめん：500円 辛味噌らーめん：550円 とんこつらーめん：500円 豚そば：550円 味玉：+100円 チャーシュー増し4枚：+200円  大阪市福島区海老江1-1-23 イオン野田阪神4F Pなし 10:00～22:00 無休 06-6455-8801 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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中華そば（醤油）（豚＋醤油 550円）  ★★★☆ スープは豚ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は摂津市にある『横浜家系ラーメン 弁慶』の系列店にあたり、阪急淡路駅周辺に４月２４日にオープンしたお店です。豚からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘味の際立つあっさりとした仕上がりになっています。麺は大橋製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます中ぶりの豚バラ肉と小ぶりの鶏モモ肉が１枚ずつ入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。オープン3日間は替玉１玉無料のサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2400kcal 差し引き： ＋１００kcal2018.04.24 麺商 無限 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 中華そば（醤油・塩）：550円 ローストチキン中華そば：800円 もやしラーメン：800円 九州豚骨ラーメン：650円 辛みそ九州豚骨ラーメン：750円 濃厚つけ麺：600円 ローストチキン濃厚つけ麺：850円 無限スペシャル濃厚つけ麺：1000円 辛まぜそば 追いめし付：850円 カレーまぜそば 追いめし付：850円 まぜそば 追いめし付：800円 中盛り：+100円 替玉：+150円 味玉：+100円 チャーシュー：+300円 黒豚ギョーザ：350円  大阪市東淀川区淡路4-8-14 Pなし 11:00～1:00 未定休 06-6327-7789 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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蘭州ラーメン（牛骨＋醤油 850円）  ★★★ スープは牛骨ベースの醤油味。麺は中細～太ストレート麺。具は牛モモ肉,ネギ,パクチー,大根を使用。 このお店は南海なんば駅周辺に４月２０日にオープンしたお店です。 い～ちんさん情報で早々の訪問です。牛骨からとったスープに適度のラー油分を加え、ラー油のピリ辛感に２０種類のスパイスでエスニックな風味であっさりとした仕上がりになっています。麺はその場で打つ手延べの自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりの牛肉が４枚入っていて、柔らかくさっぱりと頂けます。注文時に麺の太さを細的・二細・三細・韮葉・薄寛・大寛・蕎麦梭から選べ、パクチー・ラー油の有無を聞かれますJ。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：250kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：600k 計2150kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車38分で12km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で560kcal 計2640kcal 差し引き： －４９０kcal2018.04.21 周記 蘭州牛肉面 難波本店【主なメニュー】 蘭州ラーメン：850円 肉増し：+200円 パクチー：+150円 たまご：+100円  大阪市浪速区難波中3-16-12 Pなし 11:00～14:30 17:00～22:30 未定休 050-3591-1888 https://twitter.com/shouki_lzlm創業2018年 【ラーメン店の地図】
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貝汁鶏白湯つけ麺（鶏＋魚介 ）  スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,刻み白ネギ,紫タマネギ,カイワレを使用。 このお店は泉ヶ丘にある『ＴＨＥ ＩＳＨＩＨＡＲＡ』が近くにある『石原ラ軍団』を移転統合したお店で、装いも新たに４月２１日にリニューアルオープンしたお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏とアサリ・ホタテからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、いい塩加減の塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、凝縮した鶏の旨みにアサリの旨みがじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大判で薄めのレアチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 今回はレセプションメニューで、これまで好評だった限定メニューでのラインナップです。オープン後のデフォメニューはＴＨＥ ＩＳＨＩＨＡＲＡと石原ラ軍団の統合メニューになるそうです。 （麺・スープがおすすめ）煮干し素ラーメン  具材の雑味を感じることなく煮干出汁をダイレクトに味わえます。 真鯛の冷やし白みそ仕立て  グレープフルーツの酸味をアクセントに、真鯛の旨みに隠し味のヨーグルトがいい演出をしています。 あわおどりのタタキ チャー肉   からあげ 河内鴨のロース   はくさい漬 製麺所 ２軒隣りにあります   摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1000k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2250kcal 差し引き： ＋５５０kcal2018.04.20 ＴＨＥ 石原ラ軍団 移転リニューアルしました → 移転リニューアル先【主なメニュー】  大阪府堺市中区深阪2-10-20 P有 11:15～14:15 18:00～21:15 月・第2・4火休: https://www.facebook.com/石原-ラ-軍団-473782172707455/?fref=ts創業2018年 【ラーメン店の地図】
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醤油麺（豚骨＋醤油 860円）  ★★★ スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロースのチャーシュー,ネギ,焦しネギ,太モヤシ,海苔を使用。 豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分と背油を加え、焦がしネギの香ばしさをアクセントに、濃いめ目の醤油タレで酸味の残る味わいで、豚骨出汁のコクに多めの油分でこってり感をもたせた仕上がりになっています。麺は東京の菅野製麺所から取寄せ、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けで頂けます。備付の胡椒・七味・フライドガーリックで味の変化を楽します。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1200k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車38分で12km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で550kcal 計2630kcal 差し引き： －２３０kcal2018.01.04 麺屋黒船 藤井寺店【主なメニュー】 醤油麺：860円 味噌麺：860円 塩麺：860円 辛味噌麺：920円 とんこつ麺：860円 つけ麺：1000円 葱：+60円 叉焼：+80～120円 葱叉焼：+140～180円 麺大盛：+130円 味卵：+120円 焼餃子：400円  大阪府藤井寺市藤ケ丘3-12-10 Pなし 11:00～24:00 無休 072-937-9627 創業2004年 【ラーメン店の地図】
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つけ麺 並（200g）（豚骨＋魚介 810円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,水菜,メンマ,鮪節を使用。 このお店は宿院にある『多聞』が南海堺駅近くに４月１９日に移転オープンしたお店です。豚骨・魚介出汁からとった粘度の高いスープに適度の油分をもたせ、鮪節の風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みの広がる味わいで、豚骨と魚系出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚とスープの中にブロック状のチャーシューが入っていて、柔らかく甘辛く煮込まれていてとても美味しく頂けます。 （麺・スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車13分で5km走行で110kcal 計2350kcal 差し引き： ＋２５０kcal2018.04.19 つけ麺 ラーメン 餃子 多聞【主なメニュー】 つけ麺 並（150g・200g）：810円 多聞つけ麺 並（150g・200g）：910円 大300g：+100円 400g：+200円 500g：+300円 魚介とんこつ醤油ラーメン：750円 醤油ラーメン：750円 替玉：+100円 味玉：+100円 チャーシュー：+270円 ぎょうざ6個：300円  大阪府堺市堺区戎島町2-30 Pなし 11:30～14:30 18:00～22:45 水・第3木休 072-233-0707 創業2009年 【ラーメン店の地図】
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華味鳥水炊き鶏ソバ（あご出汁唐揚げ付） （鶏ガラ＋塩 1000円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,つくね,ネギ,水菜,タマネギ,キャベツ,タケノコ,ナルトを使用。 このお店は水炊きの博多華味鳥が手掛ける『博多鶏ソバ 華味鳥』の関西２店舗目にあたり、阪急梅田本店12Fに４月１８日にオープンしたお店です。華味鳥のガラからとったスープに適度の油分を加え、ほのかな柚子風味をアクセントに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、あっさりとした中に鶏の旨みをよく引き出した深みのある仕上がりになっています。麺は長野県の渡辺製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、いい塩加減でとても美味しく頂けます。備付の柚子胡椒・黒胡椒で味の変化を楽しめます。 あご出汁唐揚げ  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒肴：1200k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2330kcal 差し引き： ＋２７０kcal2018.04.18 博多鶏ソバ 華味鳥 阪急梅田本店【主なメニュー】 博多鶏白湯ソバ（あご出汁唐揚げ付）：1000円 華味鳥水炊き鶏ソバ（あご出汁唐揚げ付）：1000円 博多鶏坦々麺（あご出汁唐揚げ付）：1100円 金華御膳：+500円 麺大盛り1.5玉：+200円 華味卵半熟味玉：+180円 鶏チャーシュー増し：+250円 鶏団子：+250円 トッピング全盛：+420円  大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12F Pなし 11:00～21:00 無休 06-6313-3155 https://www.hanamidori.net/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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和人らーめん（魚介＋醤油 800円）  ★★★★スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,煮玉子,鶏節,海苔を使用。 このお店は天王寺駅にある『麺屋 和人』の３店舗目にあたり、北新地にあった『 麺や マルショウ』跡地に４月１６日にオープンしたお店です。煮干・秋刀魚節・昆布からとったスープに適度の油分を加え、丸みのあるカエシでまろやかな甘みのある味わいで、上品な魚介の旨みに鶏節でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。タレ味とレモン塩で味付けされた中ぶりのレアチャーシューがそれぞれ２枚つづ入っていて、しっとりした肉質感で味の変化を楽しめとても美味しく頂けます。テーブル下の引き出しを開けると、ブラックペッパー・ホアイトペッパー・バジル・ガラムマサラ・ローストガーリック・一味が常備されていて味の変化を楽します。 （スープ・麺がおすすめ）薬味  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車53分で18km走行で460kcal 計2700kcal 差し引き： －１００kcal20.18.04.16 麺屋 和人 ＰＲＥＭＩＵＭ 北新地店【主なメニュー】 和人らーめん：800円 和人チャーシュー麺：950円 極み煮干醤油らーめん：900円 極み煮干醤油チャーシュー麺：1050円 和人PREMIUM：1200円 和人PREMIUMチャーシュー麺：1500円 トリュフラーメン：3800円 トリュフ油そば：3800円 和人の油そば：800円 麺大盛：無料 温玉：+80円 手作りギョーザ6個：320円  大阪市北区曾根崎新地1-6-28 Pなし 11:30～5:00 日祝休 06-6347-8110 https://www.facebook.com/Menya-wabito-598913350500625/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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美味しいラーメン（豚骨＋塩 500円)  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店は天満にある『ラーメン スピリッツ』が昨年の９月にリニューアルしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのないライト豚骨で甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、モチッとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、程良い肉質感がありいい塩加減でとても美味しく頂けます。平日ランチタイムにはライス無料のサービスがあり、その他、お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：800k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： －７０kcal2018.04.15 ラーメン 一番星【主なメニュー】 美味しいラーメン：500円 いの一番ラーメン：650円 鬼辛一番ラーメン：850円 醤油つけめん：700円 味噌つけめん：700円 まぜそば：700円 ウマ辛そば：750円 チャーシュー：+300円 麺大盛り：+150円 焼き餃子：250円  大阪市北区天神橋5-8-6 Pなし 11:00～15:00 17:30～2:00（水～24:00） 日祝11:00～1:00 無休 06-6360-9921 https://twitter.com/moststarichiban創業2017年 【ラーメン店の地図】
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サバ濃厚鶏つけ麺 並（250g）（鶏ガラ＋魚介 850円）  ★★★★スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマ,ナルト,煮玉子を使用。 鶏ガラ・モミジ・手羽ガラ出汁に２種類の鯖節・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏サバ油を加え、愛知ヤマミ醸造の底引たまりと鹿児島サクラカネヨの甘露醤油にサバを抽出したカエシで香ばしい甘みが広がる味わいで、鶏の旨みにサバの旨みがガツンと加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は切歯１２番の自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニラダレ・ニンニクで味の変化を楽しめます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で4km走行で110kcal 計2190kcal 差し引き： ＋３１０kcal2018.01.17 サバ醤油そば（鶏ガラ＋魚介 700円）  ★★★★スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマ,ナルトを使用。 ここのお店は福島に本店がある『サバ６製麺所』の１２号店にあたり、鶴橋にあった『 横濱家系ラーメン つかさ家』跡地に１２月２０日にオープンしたお店です。鶏ガラ・モミジ・手羽ガラ出汁に２種類の鯖節・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏サバ油を加え、愛知ヤマミ醸造の底引たまりと鹿児島サクラカネヨの甘露醤油にサバを抽出したカエシで香ばしい甘みが広がる味わいで、鶏の旨みにサバの旨みがガツンと加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが５枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニラダレ・ニンニクで味の変化を楽しめます。オープン３日間はセットメニュー全品５００円で提供しています。 （スープ・麺がおすすめ）半やきめし  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車24分で8km走行で200kcal 計2440kcal 差し引き： ＋６０kcal2017.12.20 サバ６製麺所 鶴橋店【主なメニュー】 サバ醤油そば：700円 中華そば：650円 サバ濃厚鶏つけ麺 小（150g）・並（250g）・大（350g）：850円 サバ濃厚鶏辛つけ麺 小（150g）・並（250g）・大（350g）：900円 替え玉：+150円 つけ麺特盛り（450g）：+100円 味玉：+100円 チャーシュー：+200円 全増し：+400円 サバ寿司：350円  大阪市東成区東小橋3-15-4 Pなし 11:00～15:00 17:00～1:00 土日祝11:00～1:00 無休 06-6975-1515 https://www.saba6.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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担々麺 白（鶏ガラ＋白ゴマ 750円） c  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの白ゴマ味。麺は細ストレート麺。具は挽肉,刻み白ネギ,白髪ネギを使用。 このお店は内本町ある『ラーメン 赤鬼』のＦＣ店にあたり、地下鉄南森町駅周辺に４月５日にオープンしたお店です。鶏ガラ・魚介出汁からとったスープに多めのラー油を加え、山椒のシビ辛感に豆板醤とラー油の辛みに甜麺醤の甘みに、白ゴマタレのまろやかなコクが加わったクリーミー仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで絡んで頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1400k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車12分で4km走行で100kcal 計2340kcal 差し引き： ＋３６０kcal2018.04.11 担々麺 くろおに【主なメニュー】 担々麺 白：750円 担々麺 黒：750円 汁なし坦々麺：750円 小：500円 辛：+50円  大阪府大阪市北区西天満3-11-3 Pなし 11:30～23:00 無休 06-6312-5512 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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鶏そば（鶏＋魚介 700円）  ★★★★スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,茎ワカメ,海苔,糸唐辛子を使用。 丸鶏出汁に煮干・鰹節・昆布・貝柱等の魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：400kcal 昼(うどん他)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(うどん)：300k 酒：300k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋８０kcal2018.03.24 らぁめん 欽山製麺所【主なメニュー】 鶏そば：700円 赤鶏そば：750円 黒鶏そば：750円 魚鶏そば：750円 中華そば：650円 鶏つけそば：750円 まぜそば（追い飯付）：700円 お子さま中華そば：350円 麺大盛り：+50円 味玉：+100円 特製：+200円  香川県高松市片原町4-10 Pなし 11:00～14:00 17:00～23:00 日休 087-821-3831 創業2014年 【ラーメン店の地図】
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支那そば（豚骨＋醤油 690円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ海苔を使用。 このお店は近鉄東花園駅周辺の住宅街に１月１１日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、濃い目の醤油タレでキレのある引き締まった味わいで、豚骨出汁の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は栄大號を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのブロック状のバラ肉が３枚とモモ肉が１枚入っていて、バラ肉は柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。老化を防ぐエイボス茶を提供しています。こちらのお店はお昼は美容院で夜と月昼はラーメン店となるレアな二毛作店で、今は無き高知の支那そば店の味を継承しているそうです。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal 差し引き： ＋１５０kcal2018.04.06 支那そば 幸奴【主なメニュー】 支那そば：690円 肉入：790円 肉玉入：840円 炙り焼豚：850円 炙り焼豚肉玉特大：1080円 鶏塩そば：690円 赤：850円 咖喱拉麺：780円 焼豚：+200円 煮卵：+100円 麺替え玉：+120円  大阪府東大阪市新池島町2-7-13 Pなし 19:00～21:30 月12:00～14:30 火水木休 072-981-9595 http://ramen-restaurant-1660.business.site/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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醤油ラーメン（動物系＋醤油 570円）  ★★★ スープは鶏ガラ豚ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,ホウレン草,メンマ,ナルトを使用。 鶏ガラ・豚からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくさっぱりと頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：500k 酒：600k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車12分で4km走行で100kcal 計2180kcal 差し引き： ＋１２０kcal2017.12.30 芝のらーめん屋さん 東大阪店【主なメニュー】 醤油ラーメン：570円 味噌ラーメン：680円 五目あんかけラーメン：680円 野菜塩タンメン：680円 野菜味噌タンメン：780円 長崎風ちゃんぽん：780円 家系豚骨醤油ラーメン：730円 四川風担々麺：780円 尾道醤油ラーメン：680円 酸辣湯麺：646円 おこさまラーメン：390円 麺大盛り：+50円 チャーシュー麺：+150～160円 餃子5個：260円  大阪府東大阪市吉田下島1-1 イトーヨーカドー 2F P有 11:00～21:00 無休 072-960-0761 https://www.7andi-fs.co.jp/shiba/創業2000年 【ラーメン店の地図】
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濃厚煮干しラーメン（魚介＋醤油 800円）  ★★★☆スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,フクロタケ,煮玉子を使用。 このお店は男山にある『都飯店』の新ブランド店にあたり、京阪香里園駅周辺に４月５日にオープンしたお店です。オカムラさん情報で早々の訪問です。煮干・豚・鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、濃い目の醤油タレで塩気の立った味わいで、煮干風味がじんわりと広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『都飯店 枚方田口店』の自家製麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。日南もち豚を使った中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の辛白ネギ・ラーメンタレで味の変化を楽します。２４時間営業で朝ラー可能店となっています。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal 差し引き： ＋４０kcal2018.04.05 煮干し拉麺 アンチョビー 本店 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 あっさり煮干しラーメン：800円 濃厚煮干しラーメン：800円 煮干し大魔王（辛口）：900円 チャーシューメン：1200円  大阪府寝屋川市香里本通町8-3 Pなし 24時間営業 無休 072-831-1566 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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醤油ラーメン（鶏ガラ＋醤油 650円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,モヤシ,煮玉子を使用。 このお店は近鉄布施駅周辺に昨年２０１７年の１２月８日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、カドの立たない醤油タレで甘みの残るあっさりした仕上がりになっています。麺は井上製麺を使用し、もちっとした粘りのあるコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程よい肉質感がありいい塩加減で美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒：200k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間10分で23km走行で580kcal 計2660kcal 差し引き： －１６０kcal2018.03.28 ラーメン 神蔵【主なメニュー】 醤油ラーメン：650円 塩ラーメン：650円 旨辛味噌ラーメン：700円 スタミナラーメン：760円 チャンポンメン：750円 焼ぎょうざ：300円  大阪府東大阪市足代新町8-8 Pなし 20:00～4:00（金土～6:00） 日休 090-1969-1019 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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河童ラーメン（濃いめ）（動物系＋醤油 750円）  ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。 このお店は難波に本店がある『河童ラーメン本舗』の支店にあたり、近鉄古市駅近郊に４月２日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂と香味油を加え、濃い目の醤油タレで酸味の残る味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。背脂が入ったこってり味と魚介香味油を使ったあっさり味を選択できます。麺は自家製麺でしっかりしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。平日は替え玉無料のサービスがあります。その他、揚げニンニクと備付のニンニククラッシャーとキムチの無料サービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2410kcal 差し引き： －１０kcal2018.04.02 河童ラーメン本舗 羽曳野店【主なメニュー】 河童ラーメン：750円 黒河童：750円 紅河童：750円 煮玉子：+100円 替え玉：+100円 ぎょうざ：300円  大阪府羽曳野市西浦3-3-1 P有 11:00～24:00 無休 072-9959-2701 http://www.kappa-hompo.co.jp/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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濃厚ラーメン（豚骨＋魚介 800円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,海苔を使用。 このお店はＪＲ寺田町周辺に４月１日にオープンした店です。豚骨・鶏ガラ・魚介からとった粘度のあるスープに適度の油分をもたせ、濃いめの醤油タレで塩気の強い味わいで、鶏豚骨出汁と魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：900k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間9分で21km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で800kcal 計2880kcal 差し引き： －１８０kcal2018.04.01 麺屋 茜【主なメニュー】 濃厚ラーメン：800円 濃厚つけ麺：850円 味玉：+100円 チャーシュー：+250円 ねぎ：+100円 茜（味玉・チャーシュー・ねぎ）：+400円 麺中盛り：+100円 麺大盛：+200円  大阪市天王寺区寺田町2-2-7 Pなし 11:00～15:00 18:00～23:00 未定休 06-6772-1006 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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和歌山ラーメン（豚骨＋醤油 750円）  ★★★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,カマボコを使用。 このお店は日本橋にある『麺鮮醤油房 周月』が装いも新たに４月１日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、胡椒風味をアクセントに、濃い目の醤油タレでキレのある引き締まった味わいで、鶏豚骨の旨みをよく引き出したたコクのある濃厚な仕上りになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。揚げ麺・高菜・紅生姜・漬物・野菜の無料コーナーがあります。店内には最近、新店でよくお会いする 週末スロさんがいらっしゃいました。 （麺・スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：900k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間9分で21km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で800kcal 計2880kcal 差し引き： －１８０kcal2018.04.01 和歌山ラーメン専門店 紀ノ川屋【主なメニュー】 和歌山ラーメン：750円 ネギラーメン：870円 チャーシューメン：1030円 ベジタリアンラーメン：960円 麺大盛り：+150円 麺ハーフ-：-50円 和歌山つけ麺 鶏：880円 和歌山つけ麺 豚：880円 麺大盛り：+200円 麺ハーフ-：-50円 味付半熟玉子：+120円 チャーシュー：+280円 全部のせ：+600円 焼き餃子：300円 早なれ寿司：150円  大阪市中央区日本橋2-10-4 Pなし 11:00～15:00 17:30～22:00 月休 06-6643-9377 https://twitter.com/syugetu_osaka創業2018年 【ラーメン店の地図】
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座王オリジナル塩ラーメン（動物系＋魚介 850円）  ★★★☆ スープは鶏ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,海藻,煮玉子,海苔を使用。 このお店はこのお店は江戸堀にある『座王』の２号店にあたり、地下鉄心斎橋駅周辺に４月１日にオープンしたお店です。鶏・豚・ハマグリからとったスープに適度の油分を加え、濃いめの塩タレで塩気の強い味わいで、ほのかなハマグリ風味に胡椒風味が広がるあっさりとした仕上がりになっています。大ぶりで薄めの肩ロース肉が３枚と小ぶりの鶏ムネ肉が１枚入っていて、しっとりした肉質感があり、いい味付けで美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：900k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間9分で21km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で800kcal 計2880kcal 差し引き： －１８０kcal2018.04.01 座王 心斎橋店【主なメニュー】 座王オリジナル塩ラーメン：850円 座王辛塩ラーメン：1000円 ゆず胡椒ラーメン（数量限定）：900円 座王ラーメン濃いめ：790円 座王ラーメン濃い黒：820円 座王ラーメン濃い辛：820円 特製煮玉子：+100円 チャーシュー大盛り：+160円 スペシャル：+200円 替え玉：+100円 餃子：300円  大阪市中央区南船場3-5-28 Pなし 11:00～24:30 年末年始休 06-6227-8737 https://www.theking88.com/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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