醤油ラーメン
（鶏ガラ＋醤油 750円）

★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。肉はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子,ナルトを使用。
　鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車31分で10km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で510kcal 計2590kcal
差し引き：－１９０kcal
2016.08.27


ラーメン 吹田軒 吹田サービスエリア下り線店
【主なメニュー】
醤油ラーメン：750円　みそラーメン：790円　吹田ブラックらーめｎ：790円　チャンポン麺：850円

大阪府吹田市岸部北4-7-1 吹田サービスエリア(下り線)
P有
24時間営業 無休
06-6388-5850
創業2008年

【ラーメン店の地図】
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濃厚鶏soba
（鶏ガラ＋醤油 680円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,カイワレ,揚げレンコンを使用。
　このお店は北新地にある『らーめん 然屋』が装いも新たに、１１月２８日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、口当たりのいい醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は宝産業の特注麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとしりした肉質感があり、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。食堂居酒屋も兼ねていて、オープン３日間は生ビールを１００円で提供しています。また、朝９時までの営業で朝ラー可能店となっています。店内には新店でよくお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車40分で13km走行で330kcal 計2570kcal
差し引き：－１７０kcal
2016.11.28


北新地とり食堂
【主なメニュー】
濃厚鶏soba：680円　麺大盛り：+100円　半熟煮玉子：+100円　鶏チャーシュー増し：+260円　Specia：+380円l

大阪市北区曽根崎新地1-10-6
Pなし
10:00～15:00 19:00～9:00（土～7:00） 日祝10:00～22:00 無休
06-6342-8333
http://fieldnetwork.crayonsite.net/
創業2016年

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らー麺
（豚骨＋醤油 700円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,モヤシを使用。
　このお店はＪＲ岸辺駅周辺に１１月２２日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに油分を控え目に、臭みのない豚骨出汁でクセのないあっさりライト豚骨な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが４枚入っていて、程良い肉質感がありよく味付されていて美味しく頂けます。ランチタイムにはライス無料のサービスがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計2800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車37分で10km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で510kcal 計2590kcal
差し引き：＋２１０kcal
2016.11.26


らー麺 虎太郎　　リニューアルしました　→　リニューアル後
【主なメニュー】
らー麺：700円　チャーシュー麺：850円　旨辛赤らー麺：800円　黒らー麺：1000円　大盛：+100円　替え玉：+100円　煮玉子：+100円　餃子：250円

大阪府吹田市岸辺南2-19-12
Pなし
11:00～14:00 17:00～24:00 未定休

創業2016年

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台湾ラーメン
（牛骨＋塩 780円）

★★★☆
スープは牛骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はミンチ,ニラ,煮玉子を使用。
　このお店は地下鉄日本橋駅周辺に１１月２４日にオープンしたお店です。田中さん情報で早々の訪問です。牛骨からとったスープにやや多めの油分を加え、唐辛子によるピリ辛感をアクセントに、牛出汁の旨みにほのかに甘みをもたせたコクのある仕上がりになっています。麺は九州から取り寄せていて、しっかりしたコシ感があり喉越しよく頂けます。たっぷりのミンチが入っていて食べ応えがあります。辛さレベルをお好みの辛さに調整してくれます。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計2800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車37分で10km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で510kcal 計2590kcal
差し引き：＋２１０kcal
2016.11.26


黒門 千成
【主なメニュー】
台湾ラーメン：780円　台湾肉まぜそば：780円　しじみ煮干しラーメン：800円　あさり塩ラーメン：800円　麹生みそラーメン：800円　牡蠣ラーメン：1000円

大阪市中央区日本橋2-14-23
Pなし
11:00～スープが無くなり次第終了
090-7016-8181
創業2016年

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１１月からはＰＡＰＵＡさん、剛司さん、とよつねで放送します。
第９７回放送『宴会あと、もう１杯飲めるラーメン店！』
第９８回放送『まだ行けてないけど、気になって仕方が無いラーメン店』
第９９回放送『あのお店の新メニュー情報！』
第１００回放送『ラーメンＥＸＰＯ攻略法』

毎週日曜　深夜２４：３０～１：００
『全国ポッドキャスト配信』
『ｉＴｕｎｅｓプレビュー』でバックナンバーも視聴できます。
ｗｅｂ視聴→　『radiko.jp』
テレビ視聴→J:COM 12チャンネル ON ｄボタン

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江坂家らーめん（豚骨醤油味）
（豚骨＋魚介 680円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
　このお店は全国展開している『越後秘蔵麺 無尽蔵』の支店にあたり、カリーノ江坂内に１１月２２日にオープンしたお店です。豚骨・鰹節・煮干・昆布からとったスープに適度の背脂を加え、臭みのない豚骨出汁にほのかな酸味と魚介風味をもたせたコクのある仕上がりになっています。麺はポリフェノール豊富な渋柿を練り込んだ麺で、もっちりプリプリとしたコシ感で頂くことができます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で15km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で640kcal 計2720kcal
差し引き：－３２０kcal
2016.11.23


越後秘蔵麺 無尽蔵 カリーノ江坂家
【主なメニュー】
江坂家らーめん（鶏がら醤油味）：680円　鶏がら醤油らーめん：723円　鶏がら醤油チャーシューめん：982円　鶏がら醤油デラックスらーめん：1015円　荒磯のりらーめん：864円　野菜味噌らーめん：842円　野菜辛味噌らーめん：907円　鶏がら塩らーめん：723円　野菜塩らーめん：842円　江坂家らーめん（豚骨醤油味）：680円　豚骨醤油らーめん：723円　豚骨チャーシューめん：982円　豚骨デラックスらーめん：1015円　豚骨塩らーめん：723円　ピリ辛ごまらーめん：874円　担々麺：874円　お子様らーめん：496円　つけめん醤油味：907円　魚介豚骨つけめん：907円　つけめん白ごま味：907円　つけめん小盛（1玉）：831円　大盛り：+160円　味玉：+118円　チャーシュー：+259円　特製こだわり餃子4ヶ：216円

大阪府吹田市豊津町9-40
Pなし
11:00～21:30 無休
06-6385-9577
http://www.kitakata.co.jp/mujin/
創業2016年

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醤油ラーメン
（豚骨＋醤油 800円）

★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,ナルト,海苔を使用。
　このお店は谷町四丁目にある『龍麺軒』の２号店にあたり、東心斎橋に１０月２８日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、臭みのない豚骨風味でコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。キムチ・ライス・キムチ・茹で玉子・替玉の無料サービスがあります。また、平日のお昼にはお得なセットメニューがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で15km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で640kcal 計2720kcal
差し引き：－３２０kcal
2016.11.23


龍麺軒 東心斎橋店
【主なメニュー】
トロコツ白龍麺：980円　トロコツ黒龍麺：980円　トロコツ赤龍麺：980円　トロコツチャーシュー麺：950円　チャーシュー白龍麺：900円　チャーシュー黒龍麺：900円　チャーシュー赤龍麺：900円　醤油ラーメン：800円　味噌ラーメン：800円　味付玉子ラーメン：850円　替玉：無料　焼き餃子：320円

大阪市中央区東心斎橋1-6-31
Pなし
11:00～4:00 不定休
06-6241-9144
創業2016年

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濃厚とんこつ醤油ラーメン
（豚骨＋醤油 680円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
　このお店は堺東にある『横濱家系 神山』のＦＣ店にあたり、地下鉄松屋町駅周辺に１１月２３日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油を加え、臭みのない豚骨風味でクリーミーな味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺の太さ・かたさ・味の濃さ・脂の量はお好みに合わせてくれます。オープン１０日間のランチタイムにはとんこつラーメンを１杯３００円で提供しています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で15km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で640kcal 計2720kcal
差し引き：－３２０kcal
2016.11.23


横濱家系ラーメン 神山 松屋町店
【主なメニュー】
濃厚とんこつ醤油ラーメン：680円　濃厚とんこつ塩ラーメン：680円　神山スペシャル醤油らーめん：880円　神山スペシャル塩らーめん：880円　味噌煮込みラーメン：880円　かぶりつきチャーシューラーメン：1100円　神盛ラーメン：1500円　キムチラーメン：880円　家系カレーラーメン：880円　神辛ラーメン：880円　昔ながらの醤油ラーメン：500円　昔ながらの塩ラーメン：500円　麺増し：+150円　味付け玉子：+150円　チャーシュー4枚：+400円　餃子：280円

大阪市中央区瓦屋町2-15-4
Pなし
11:30～スープが無くなるまで 不定休
06-4304-1836
http://www.ramen-shinzan.com/
創業2016年

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ラーメン
（豚骨＋醤油 680円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
　このお店は東京にある『町田商店』の支店にあたり、ＪＲ長瀬駅周辺に１１月２１日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、臭みのない豚骨出汁でクリーミーな濃い目の味わいに仕上がっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、麺長は短く、もっちりプリプリのコシ感で頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれ、備付のニンニク・豆板醤・生姜・タマネギで味の変化を楽しめます。全汁すると完まく券が配布され、１０杯全汁でラーメン1杯無料のサービスがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：＋２５０kcal
2016.11.21


横浜家系ラーメン 布施商店　　リニューアルしました　→　リニューアル先
【主なメニュー】
ラーメン：680円　塩ラーメン：680円　味噌ラーメン：730円　お子様ラーメン：300円　味玉：+100円　ネギ：+170円　チャーシュー：+270円　MAX：+220円　大盛り：+100円　餃子：350円

大阪府東大阪市寿町3-23-2
P有
11:00～24:00 無休
06-4309-8230
http://machidashoten.com/
創業2016年

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鶏白湯ラーメン
（鶏ガラ＋塩 650円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,水菜,おろしタマネギ,メンマ,煮玉子を使用。
　このお店は新金岡にある『らくらく亭』の系列店にあたり、ＪＲ鳳周辺に９月１日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、口当たりのいい塩タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みにおろしタマネギでまろやかさをもたせたコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感があり、ほのかな八角風味で美味しく頂けます。お昼にはお得な定食メニューが充実しています。たこ焼き・お好み焼・焼そばなどの粉もん屋も兼ねています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車30分で8km走行で210kcal 計2290kcal
差し引き：＋１１０kcal
2016.11.19


鳳凰
【主なメニュー】
鶏白湯ラーメン：650円　鶏白湯醤油ラーメン　玉子：+100円　焼き餃子：280円

大阪府堺市西区鳳南町3丁-212-3
Pなし
11:00～20:30 月休
072-289-9511
創業2016年

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塩ラーメン
（鶏ガラ＋魚介 750円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,モヤシ,水菜,キクラゲ,ナルト,糸唐辛子を使用。
　このお店は大阪府立大学前に１１月７日にオープンしたお店です。鶏ガラ・飛魚出汁からとったスープに適度の油分を加え、キレのある塩タレで引き締まった味わいで、鶏の旨みに魚介のコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。ランチタイムには白ご飯・替え飯の無料サービスがあります。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車30分で8km走行で210kcal 計2290kcal
差し引き：＋１１０kcal
2016.11.19


麺ダイニング ＮＡＲＵＴＯ
【主なメニュー】
辛味ナルトラーメン：850円　塩ラーメン：750円　油そば：850円 大：1050円　辛味油そば：950円 大：1150円　アラビアータ風ラーメン（期間限定）：850円　トマトパスタ風ラーメン：850円　替え玉：+100円　チャーシュー：+150円

大阪府堺市中区新家町754-1
Ｐ有
11:30～14:30 17:00～2:00 日休
072-349-4000
創業2016年

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純情中華そば
（鶏＋塩 600円）

★★★★
スープは鶏ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
　鶏手羽先・モミジからとった清湯スープにやや多めの香味油で熱さを封じ込め、いい塩加減の塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、あっさりとした中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は天麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。別皿の焦がしネギで味の変化を楽します。残念ながら１１月２０日をもって閉店されます。今後の復活に是非とも期待したいところです。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：500kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車28分で9km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で470kcal 計2550kcal
差し引き：－２５０kcal
2016.11.20


鰹中華そば
（鶏＋魚介 630円）

★★★★
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,鷹の爪を使用。
　鶏手羽先・モミジからとった清湯スープにやや多めの香味油で熱さを封じ込め、鷹の爪のピリ辛感をアクセントに、鰹から抽出した塩タレで上品な鰹の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は天麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：600k 計2350kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2190kcal
差し引き：＋１６０kcal
2016.09.21


牡蠣中華そば
（鶏ガラ＋魚介 600円）

★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,鷹の爪を使用。
　鶏ガラからとった清湯スープにやや多めの香味油を加え、鷹の爪のピリ辛感と柚子の爽やかな風味をアクセントに、牡蠣を抽出した塩タレでじんわりと牡蠣の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は天麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりの炙りチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車40分で12km走行で310kcal 計2550kcal
差し引き：－５０kcal
2016.02.01


海老中華そば
（鶏ガラ＋魚介 600円）

★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,キクラゲを使用。
　鶏ガラからとった清湯スープに海老を抽出した香味油をやや多めに加え、鷹の爪のピリ辛感をアクセントに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、くっきりとした海老風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は天麺を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。細麺と太麺から選べます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが１枚入っていて、程良い弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：400k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車59分で20km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で700kcal 計2780kcal
差し引き：－３８０kcal
2015.08.15


煮干中華そば
（鶏ガラ＋魚介 680円）

★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ワンタン,ネギ,メンマを使用。今回は裏メニューの『煮干中華そば』を頂きました。鶏ガラ出汁に煮干を追い出汁した清湯スープに適度の香味油を加え、鷹の爪のピリ辛感をアクセントにカドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、エグミのない煮干風味がじんわりと広がるコクのある仕上がりになっています。大ぶりの炙りチャーシューが１枚入っていて、程良い弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、大ぶりのワンタンが２枚入っていてツルリとした喉越しで食べ応えがあります。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計3000kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車47分で14km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で570kcal 計2650kcal
差し引き：＋３５０kcal
2014.02.01


鴫野醤油そば
（鶏ガラ＋醤油 580円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。鶏ガラからとった清湯スープに適度の香味油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、シンプルながらもコクと旨みのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが１枚とブロック状のチャーシューが１枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
（チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で1km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で240kcal 計2320kcal
差し引き：－１２０kcal
2013.10.19


中華そば（秋刀魚）
（鶏ガラ＋魚介)


スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,茹で玉子を使用。このお店は寺田町にある『○寅 麺屋 山本流』の２号店にあたり、ＪＲ鴫野駅周辺にある『とんちんかん』跡地に８月２５日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・鯛からとった清湯スープに秋刀魚を抽出した香味油を適度に加え、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいで、秋刀魚の風味が広がるコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。スープは海老・秋刀魚味から選べます。８月２６・２７日はお休みとなっています。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
試行中の高井田系そば

厳選焼酎

摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1000k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間18分で24km走行で600kcal 計2680kcal
差し引き：＋１２０kcal
2013.08.24


中華そば 鴫野食堂
【主なメニュー】
純情中華そば：600円　海老中華そば：630円　鰹中華そば：630円　牡蠣中華そば：630円　鴫野醤油そば：600円　新醤油中華そば：630円　肉まし：+320円　半肉まし：+250円　麺大盛：+100円　替玉：+180円　焼餃子：300円

大阪市城東区新喜多東2-2-28
Pなし
11:00～14:00 18:20～21:45 火休

創業2013年

【ラーメン店の地図】
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富士ラーメン
（豚骨＋塩 800円）

★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。
　このお店は地下鉄横堤駅周辺に１１月１日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、マー油の香ばしい風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でクセのないクリーミーな仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが３枚入っていて、程良い肉質感があり、甘めによく味付されていて美味しく頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き：＋４０kcal
2016.11.18


チャーシューのうまいラーメン屋 富士
【主なメニュー】
富士ラーメン：800円　富士チャーシューメン：1100円　替え玉：+150円　ひとくち餃子：300円

大阪市鶴見区諸口3-4-43
Pなし
11:00～14:00 18:00～23:00 水休
06-6915-1124
創業2016年

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信州味噌らーめん
（動物系＋味噌 723円）

★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は挽肉,揚げネギ,モヤシ,山菜を使用。
　このお店は全国展開している『麺場 田所商店』の大阪２号店にあたり、近鉄河内松原駅近郊に１１月１７日にオープンしたお店です。木下さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、やや濃い目の味噌タレでキレのある味わいでコクをもたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は新潟の製麺所から取寄せていて、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。備付の辛味噌で味の変化を楽しめます。オープン３日間は信州味噌らーめんを２０円引きで提供しています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き：＋２０kcal
2016.11.17


麺場 田所商店 松原店
【主なメニュー】
信州味噌らーめん：723円　タンタン麺：831円　九州麦味噌らーめん：777円　北海道味噌らーめん：756円　北海道味噌超バターらーめん：918円　お子様らーめん：561円　野菜：+108円　肉ネギ：+130円　味噌漬け炙りチャーシュー麺：+324円　辛味噌：+108円　辛味噌野菜：+216円　炙りチャーシュー（1枚）：+129円　麺大盛り：+108円　餃子：324円

大阪府松原市新堂4-159
Ｐ有
11:00～22:30 無休
072-247-4510
http://www.misoya.net/top.html
創業2016年

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中華そば 正油
（豚骨＋醤油 780円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
　豚足・野菜からとったスープに多めの油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、臭みのない豚骨の旨みに野菜の甘みが加わったコクのあるこってりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが６枚入っていて食べ応えがあり、しっとりとした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のニラダレ・ガーリックフライで味の変化が楽します。２４時間営業のお店で朝ラー可能店です。
（チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車25分で8km走行で210kcal 計2290kcal
差し引き：＋１１０kcal
2016.08.15


もっこす 総本店
【主なメニュー】
中華そば 正油：780円　中華そば みそ：780円　チャーシューメン 正油：980円　チャーシューメン みそ：980円　つけ麺：780円　大盛り：+100円　味付玉子：+100円

兵庫県神戸市中央区楠町7-1-3
Pなし
24時間営業 火3:00～5:00休
078-361-3405
創業1977年

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油そば
（ラー油＋醤油タレ 630円）

★★★☆
麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,半熟玉子,刻み海苔,白ゴマを使用。
　このお店は日本橋にある『きりん寺』の８号店にあたり、ＪＲ桃谷駅周辺に１１月１５日にオープンしたお店です。Ｍａｙさん情報で早々の訪問です。醤油タレにお好みのラー油とお酢を加え、あつもり麺とよく絡めて頂きます。備付の辛味噌で辛さの変化を楽しめす。麺は宝産業を使用し、もっちりとしたコシ感でわしわしと頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。Twitterの合言葉で半熟玉子の無料サービスがあります。店内には新店でよくお合いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
（麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車24分で8km走行で190kcal 計2430kcal
差し引き：＋２０kcal
2016.11.15


きりん寺 桃谷店
【主なメニュー】
油そば：630円 麺大盛り：+50円 麺W盛り：+100円 麺トリプル盛り：+200円　半熟玉子：+100円　肉盛り：+200円　全部のせ：+300円

大阪市天王寺区鳥ケ辻1-1-9
Pなし
11:30～15:30 17:00～22:00 水休
06-6777-3953
https://twitter.com/tukemensuzume
創業2016年

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白とんこつ三豊麺
（豚骨＋醤油 590円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,キクラゲを使用。
　このお店は神戸・東京に店舗展開しているお店の支店にあたり、地下鉄心斎橋駅周辺に１１月７日にオープンした店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、胡椒風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でクセのないこってり感のある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺で、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のピリ辛高菜で味の変化を楽しめます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車34分で11km走行で270kcal 計2350kcal
差し引き：＋５０kcal
2016.11.14


三豊麺 南船場店
【主なメニュー】
濃厚魚介つけ麺：790円　辛濃厚魚介つけ麺：850円 特製：+160円 唐揚：+100円 つけ麺の量 並盛1玉350g・大盛1.5玉550g・特盛2玉750g・山盛2.5玉900g：同料金　白とんこつ三豊麺：590円　黒とんこつ三豊麺：690円 特製：+260円　替玉：+100円　チャーシュー：+220円　味玉：+100円　手作り焼餃子：400円

大阪市中央区南船場4-4-17
Pなし
11:00～22:30 無休
06-7164-4892
http://sanpomen.jp/index.html
創業2016年

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ラーメン
（豚骨＋塩醤油 630円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの塩醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
　豚骨・豚皮・鶏・野菜からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのないライト豚骨であっさりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっとりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。ニンニクは好みの量で調整してくます。また、無料のキムチ・サラダバーのサービスがあります。周辺のコインパーキング駐車券提示で１００円のキャッシュバックサービスがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2550kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き：＋２００kcal
2016.09.12


大阪ふくちぁんラーメン 塚本店
【主なメニュー】
ラーメン：630円　ふくちあんラーメン：720円　醤油ラーメン：630円　塩ラーメン：630円　味噌ラーメン：680円　チャンポン：820円　四川辛チャンポン：940円　肉醤油ラーメン：630円　麺大盛り：+200円 ハーフ：-100円 替玉：+120円　チャーシュー：+270円　味玉子：+120円　餃子：190円

大阪市淀川区塚本3-2-3
Pなし
11:00～15:00 17:00～4:45 土11:00～4:45（日祝～3:45） 無休
06-6303-5040
http://www.fukuchan.co.jp/
創業1989年

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とんこつラーメン
（豚骨＋醤油 734円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
　このお店は関西に拠点をもつ『希望軒』の支店にあたり、南海河内長野駅周辺に１１月１０日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を控えめに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みある仕上りになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてさっぱりと頂けます。備付のニンニク・ニラキムチで味の変化を楽します。また、海苔の無料サービスがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き：＋３８０kcal
2016.11.13


希望軒 外環河内長野店
【主なメニュー】
とんこつラーメン：734円　とんこつ角煮ラーメン：1058円　ごま味噌ラーメン：734円 ピリカレベル2～4：788～896円 ウルトラ1～5：950～1382円　炒め野菜たっぷりラーメン：917円　希望軒ブラック：734円　塩ラーメン：734円　おこさまラーメン：302円　麺大盛：+108円　替え麺：+162円　ピリ辛つけ麺200g・300g：950円 ごま味噌：842円 おさえ：896円 スーパー：1004円 ウルトラ：1058円 大盛400g：+108円 特盛500g：+216円　チャーシュー大盛：+291円　ネギ大盛：+108円　半熟味付け玉子：+108円　パリ旨餃子5ヶ：302円

大阪府河内長野市西之山町5-20
Pなし
11:00～23:30 無休
0721-53-6955
http://www.kibou-ken.com/
創業2016年

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醤油らーめん
（豚＋醤油 650円）

★★★☆
スープは豚ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子を使用。このお店は京橋にあった『ラーメン じゃんから軒 京橋店』跡地に１１月１１日にオープンしたお店です。豚肉からとったスープに油分を控えめに、やや強めの醤油タレで酸味の残るあっさりとした仕上がっています。麺は丸古食品を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが４枚入っていて、食べ応えがあり、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。麺の硬さ・もやしの量・ねぎの量をお好みに合わせてくれます。また、お得なセットメニューが充実しています。オープン３日間は軟骨チャーシューor煮玉子の無料サービスがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車34分で11km走行で280kcal 計2520kcal
差し引き：－２０kcal
2016.11.11


屋台ラーメン 毘沙門 情熱食堂
【主なメニュー】
醤油らーめん：650円　軟骨：+300円　チャーシュー：+200円　味玉：+100円　麺大盛り：+130円　ぎょうざ：270円

大阪市都島区東野田町4-6-21
Pなし
11:30～15:00 18:00～24:00 未定休
06-6948-8329
創業2016年

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天真ラーメン
（豚骨＋醤油 500円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,紅生姜を使用。
　このお店は瓦町にある『ラーメン 天真』の新ブランド店にあたり、本町にあった『屋台ラーメン 金平』跡地に１０月３１日にオープンしたお店です。Ｂｏｂｂｙさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくよく味付けされいて美味しく頂けます。夜は屋台の一杯飲み屋としても利用できます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車33分で10km走行で260kcal 計2500kcal
差し引き：－１５０kcal
2016.11.10


立喰 長浜ラーメン 爛漫
【主なメニュー】
天真ラーメン：500円　替玉：+100円　味玉：+70円　チャーシュー2枚：+100円

大阪市中央区本町4-7-17
Pなし
11:30～14:00 18:00～24:00 土日祝休

創業2016年

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新風
（動物系＋魚介 730円）

★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。このお店は神戸の灘区にある『希望新風』の新ブランド店にあたり、近鉄八尾駅近郊に１１月７日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨・魚粉を使ったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏豚骨の旨みに魚粉のざらつきのある舌触りで魚介風味豊かな仕上がりになっています。麺は西内製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかく塩気の強い味わいで頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車17分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き：＋１２０kcal
2016.11.08


希望新風 改 八尾店
【主なメニュー】
希望：730円　新風：730円　赤：730円　鶏そば：680円　ごま味噌：630円 おさえ：680円 ピリから：750円 スーパー：830円 ウルトラ：930円 替え玉：+130円　新風つけ麺：830円　ごま味噌つけ麺：780円 1.5玉盛：+80円 中盛り（2玉）：+150円 大盛（3玉）：+280円　油そば：650円　チャーシュー増し4枚：+250円 2枚：+150円　味付玉子：+120円　自家製餃子：280円

大阪府八尾市泉町2-14-3
P有
11:00～23:30 無休

http://www.k-smp.com/
創業2016年

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レア焼豚らーめん
（鶏＋魚介 750円）

★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの極太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,しめじ,アオサ,煮玉子使用。
　このお店は蒲生４丁目にある『麺舎 真道』の２号店にあたり、京橋にあった『麺花伝』跡地に１１月９日にオープンしたお店です。鶏・モミジ・豚出汁に魚介出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、香ばしい醤油タレの旨みと甘みが広がる味わいで、鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は太陽製麺の特注麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのレアチャーシューが２枚入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。１１月１７日までオープン記念で煮玉子or大盛りの無料サービスがあります。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車34分で11km走行で290kcal 計2370kcal
差し引き：－２０kcal
2016.11.09


真道 京橋店　　リニューアルしました　→　リニューアル後
【主なメニュー】
炙り焼豚らーめん：750円　レア焼豚らーめん：750円　角煮焼豚らーめん：800円　カレーらーめん：800円　松阪豚焼豚らーめん：950円　新道つけめん：750円　カレーつけめん（ご飯付）：900円　松阪豚つけめん：1050円　辛味噌にんにくつけめん（ご飯付）：900円　麺大盛：+100円　特選：+300円　炙り焼豚：+200円　レア焼豚：+200円　角煮焼豚：+250円　松阪豚焼豚：+300円　味玉：+100円　焼き餃子：280円

大阪市都島区東野田1-21-8
Pなし
11:30～14:00 17:30～1:00（金土～3:00） 火休
06-7220-3408
創業2016年

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桜 SAKURA
（鶏ガラ＋醤油 700円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,白髪ネギ,ベニーナ,メンマを使用。
　このお店は池之宮にあった『和歌山らーめん 池之宮店』跡地に１１月１日にオープンしたお店です。chirolian61情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、濃いめの醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくさっぱりと頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車45分で14km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で610kcal 計2690kcal
差し引き：－２９０kcal
2016.11.05


めん屋 粋
【主なメニュー】
桜 SAKURA：700円　雅 MIYAB：750円　楓 KAEDE：800円　味玉子：+100円　肉増し：+200円　麺増し：+100円　餃子：250円

大阪府枚方市池之宮1-2-8
P有
11:00～23:00 不定休

創業2016年

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なにわみそラーメン
（鶏ガラ＋味噌 820円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,キャベツ,モヤシ,煮玉子を使用。
　このお店は北堀江にあるたこ焼きバー『オクトバル 蛸助』のお昼を間借りして、９月２２日にオープンしたお店です。細木原さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、豆板醤のピリ辛感をアクセントに、くっきりとした味噌風味が広がるコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。麺はちぢれ麺と平打ち麺から選べます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。＋３０円でライスが付くお得なセットメニューがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車45分で14km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で610kcal 計2690kcal
差し引き：－２９０kcal
2016.11.05


熊本味噌ラーメン専門 ジョージョー
【主なメニュー】
なにわみそラーメン：820円　なにわ辛みそラーメン：850円　チャーシューメン：+130円　野菜盛り：0円　うずら卵：+100円　全部盛り：+350円　麺倍盛り：+120円　替玉：+120円

大阪市西区北堀江2-15-13
Pなし
11:00～16:00 不定休
06-6536-3039
創業2016年

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１１月８日（火） １１時１７分～２４時１７分　朝日放送の『雨上がりのＡさんの話』で事情通として登場します。テーマは『風邪』です。

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野菜タンメン
（豚骨＋塩 680円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は豚バラ肉,ゲソ,キャベツ,白菜,モヤシ,ニラ,,ニンジン,タマネギ,チンゲン菜,キクラゲ,ナルトを使用。
　このお店は横浜にある『タンメン専門店 満菜』の支店にあたり、地下鉄住之江公園駅周辺に３月２８日にオープンしたお店です。秀太さん情報で遅まきながらの訪問です。豚骨からとったスープに油分を控えめ身に、すっきとした生姜とほのかな胡椒風味をアクセントに、臭みのない豚骨風味に野菜の甘みが加わったさっぱりとした仕上がりになっています。麺は関東から取り寄せていて、しっとりしとしたコシ感がありズルズルと頂けます。具沢山でボリューム感がありヘルシーに頂けます。備付の紅生姜・高菜で味の変化を楽します。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1200k 計2800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2240kcal
差し引き：＋５６０kcal
2016.11.04


タンメン専門店 満菜 加賀屋店
【主なメニュー】
野菜タンメン：680縁野菜味噌タンメン：780円　野菜辛タンメン：780円　ハーフ：-70円　赤丸：550円　赤丸：600円　担々麺：750円　魚介豚骨ラーメン：690円　豚骨醤油ラーメン：650円　豚骨魚介つけ麺：680円　スペシャルつけ麺：1030円　味付玉子：+50円　チャーシュー3枚：+200円　焼き餃子：200円

大阪市住之江区南加賀屋2-9-19
Pなし
11::00～15:00 17:30～23:30 月17:30～23:30
06-6655-1226
創業2016年

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ちゃんぽん
（鶏ガラ＋塩 800円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は極太ストレート麺。具は豚バラ肉,イカ,エビ,キャベツ,モヤシ,ネギ,ニンジン,カマボコ,チクワを使用。
　このお店は大阪市立大前にある『ちゃんぽん専門店 ｃａｖｏｌｏ』の姉妹店にあたり、我孫子にあった『ラーメンｈｏｕｓｅ マイペース』跡地に１０月９日にオープンしたお店です。秀太さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、鶏出汁の旨みに野菜の甘みが加わったコクのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、麺長は短めでもちもちとしたコシ感でのど越しよく頂けます。具沢山でボリューム感がありヘルシーにいただけます。
（ボリュームがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1200k 計2800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2240kcal
差し引き：＋５６０kcal
2016.11.04


ちゃんぽん専門店 ｃａｖｏｌｏ ＢＯＮ
【主なメニュー】
ちゃんぽん：800円　大ちゃんぽん：900円　カレーちゃんぽん 並：800円 大：900円　皿うどん（1玉・1.5玉・2玉）：900円　むしぎょうざ：100円　野菜ぎょうざ：300円

大阪市住吉区苅田7-3-15
Pなし
11::30～24:00 水休
06-6695-1008
http://www.localplace.jp/t100120535/
創業2016年

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白とんこつ三豊麺
（豚骨＋醤油 590円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,キクラゲを使用。
　このお店は神戸・東京に店舗展開しているお店の支店にあたり、西中島にあった『中華そば Ｆｕ～』跡地に１０月２７日にオープンした店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、胡椒風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でクセのないこってり感のある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺で、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のピリ辛高菜で味の変化を楽しめます。店内には新店でよくお合いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き：＋１４０kcal
2013.11.03


三豊麺 南方店
【主なメニュー】
濃厚魚介つけ麺：790円　辛濃厚魚介つけ麺：850円 特製：+160円 唐揚：+100円 つけ麺の量 並盛1玉350g・大盛1.5玉550g・特盛2玉750g・山盛2.5玉900g：同料金　白とんこつ三豊麺：590円　黒とんこつ三豊麺：690円 特製：+260円　替玉：+100円　チャーシュー：+220円　味玉：+100円　焼餃子：300円

大阪市淀川区西中島3-16-6
Pなし
11:00～23:00 無休
06-6886-8007
http://sanpomen.jp/index.html
創業2016年

【ラーメン店の地図】
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こってり
（鶏ガラ＋醤油 720円）

★★★☆
スープは鶏ガラ野菜ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
　鶏ガラ・野菜からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、鶏の旨みに野菜の甘みが加わったこってり濃厚な仕上りになっています。麺はしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のからし味噌・ラーメンタレ・紅生姜で味の変化を楽しむことができます。その他、お得な定食メニューが充実しています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車30分で9km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で540kcal 計2620kcal
差し引き：－２０kcal
2016.07.30


天下一品 長居店
【主なメニュー】
こってり：720円　あっさり：720円　屋台の味：720円　チャーシューメン：890円　ワンタンメン：870円　キムチラーメン：840円　コーンラーメン：840円　味がさね：850円　麺大盛：+120円　チャーシュー：+170円　ギョーザ：300円

大阪市住吉区長居東4-5-1
Pなし
11:00～1:00（金土祝前日～2:00） 無休
06-6609-0080
http://www.tenkaippin.co.jp/
創業2002年

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