豚骨醤油(豚骨+醤油 710円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔を使用。 このお店はJR塚本駅周辺に、10月23日にオープンしたお店です。 グッドさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、キレのある醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨風味でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は東京の菅野製麺所から取寄せ、短めの麺長でモチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。 摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2490kcal 差し引き: +10kcal2015.11.24 濃厚豚骨らーめん 家系 源喜家【主なメニュー】 豚骨醤油:710円 豚骨塩:710円 味噌豚骨:750円 辛味噌豚骨:780円 麺大盛り:+100円 源喜盛り:+300円 キャベチャー:+300円 味玉:+100円 チャーシュー:+250円 焼ギョーザ:300円 大阪市淀川区塚本2-29-7 Pなし 11:30~15:00 18:00~3:00 無休 070-5264-7721 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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濃厚豚骨らーめん(豚骨+醤油 800円) ★★★★関西ラーメンダービー2015の5杯目は第2レースの『彩色ラーメン きんせい×和dining 清乃』コラボの『濃厚豚骨らーめん』を頂きました。 スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、濃い目の醤油タレで引き締まった味わいで、凝縮した豚骨の旨みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はきんせいの自家製麺を使用し、しっかりしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。 (スープ・麺がおすすめ)彩色ラーメン きんせい×和dining 清乃【主なメニュー】 秋刀魚薫る鶏白湯ラーメン濃厚豚骨らーめん:800円 半熟煮玉子:+100円 ねぎ:+200円 RED:+100円 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:300k 酒:600k 計2100kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2170kcal 差し引き: -70kcal2015.11.29 関西ラーメンダービー 2015京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場 Pなし 第1レース11月21日~23日 第2レース11月28日~29日 9:00~17:15 06-6252-2512 http://ramen-derby.com/【ラーメン店の地図】
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濃厚鶏白湯ラーメン(鶏+塩 750円) ★★★☆スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中縮れ麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,キクラゲ,海苔,糸唐辛子を使用。 このお店は地下鉄西中島南方駅周辺に11月21日にプレオープンし、11月24日にグランドオープンするお店です。メイさん情報で早々の訪問です。丸鶏からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。山椒・胡椒・一味をブレンドした花島商店特製粉で味の変化を楽します。プレオープン中はラーメンを500円で提供しています。 (スープがおすすめ)摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2600kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で16km走行で400kcal 計2480kcal 差し引き: +120kcal2015.11.22 丸鶏白湯ラーメン 花島商店【主なメニュー】 濃厚鶏白湯ラーメン:750円 鶏白湯ラーメン元味:750円 ネギ:+100円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+200円 スペシャル:+300円 替え玉:+150円 花島餃子:350円 大阪市淀川区西中島3-19-7 Pなし 11:30~14:30 17:00~2:00 土日祝17:00~2:00 無休 06-6886-8740 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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みそたつらぁ麺(豚骨+味噌 730円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キャベツ,ニンジンを使用。 このお店は川西池田にある『味噌之達人』の支店にあたり、阪急三国にある『九州ラーメン 黒丸』がその地に、装いも新たに11月18日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度に適度の油分を加え、札幌の岩田醸造の紅一点の赤味噌と白味噌をブレンドした味噌タレでまろやかで甘みのある味わいで、コクのあるあっさりとした仕上がりになっています。麺は札幌のさがみ屋から取り寄せた麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けされていて美味しく頂けます。備付のゴマ・青のり・山椒・黒八味・ラー油で味の変化を楽します。オープン5日間はみそらぁ麺を500円で提供しています。 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2600kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で16km走行で400kcal 計2480kcal 差し引き: +120kcal2015.11.22 味噌之達人 三国店【主なメニュー】 みそたつらぁ麺:730円 コーンバターみそらぁ麺:880円 スパイスみそらぁ麺:830円 辛みそらぁ麺:780円 柚子みそらぁ麺:780円 味玉:+100円 チャーシュー+250円 黒豚餃子:250円 大阪市淀川区新高3-4-26 Pなし 11:00~15:00 17:30~1:30 無休 06-6399-2236 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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長崎ちゃんぽん 1玉200g(豚骨+塩 626円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は豚肉,エビ,ネギ,キャベツ,ニンジン,モヤシ,タマネギ,カマボコ,平天,コーンを使用。 このお店は全国展開している『リンガーハット』の支店にあたり、近鉄あべのハルカス内に11月20日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、野菜の甘みが残るあっさりとした仕上がりになっています。具沢山でボリュームがありヘルシーに頂けます。また、1玉200g,1.5玉300g,2玉400gとも同金額で頂けます。 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2600kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で16km走行で400kcal 計2480kcal 差し引き: +120kcal2015.11.22 長崎ちゃんぽん リンガーハット 近鉄あべのハルカス店【主なメニュー】 野菜たっぷりちゃんぽん:734円 ミドルサイズ:691円 長崎ちゃんぽん 1玉200g 1.5玉300g 2玉400g:626円 ミドルちゃんぽん:594円 スナックちゃんぽん:453円 ピリカラちゃんぽん:691円 野菜たっぷり皿うどん:734円 長崎皿うどん:648円 スナック皿うどん:453円 ぎょうざ5個:270円 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスB2F Pなし 10:00~21:30 無休 06-6654-8082 http://www.ringerhut.jp/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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白丸とんこつ(豚骨+醤油 700円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。 このお店は博多に本店があるお店の支店にあたり、ららぽーとEXPOCITYのフードコート内に、11月19日にグランドオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2700kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2300kcal 差し引き: +400kcal2015.11.21 RAMEN EXPRESS 博多 一風堂 ららぽーとEXPOCITY店【主なメニュー】 白丸とんこつ:780円 赤丸とんこつ:830円 替玉:+100円 スペシャル:+200円 チャーシュー:+200円 玉子:+100円 野菜:+200円 博多ひとくち餃子:420円 大阪府吹田市万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 3F Pなし 10:00~20:30 無休 06-4860-6142 http://www.ippudo.com/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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濃厚つけ麺(豚骨+魚介 950円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔,酢橘を使用。 このお店は東京に本店があるお店の関西初上陸店にあたり、ららぽーとEXPOCITYのフードコート内に、11月19日にグランドオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、酢橘の爽やかな風味をアクセントに、臭みのない豚骨風味に魚介出汁をバランスよく合わせたクセのないあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2700kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2300kcal 差し引き: +400kcal2015.11.21 めん徳二代目 つじ田 ららぽーとEXPOCITY店【主なメニュー】 濃厚つけ麺:950円 濃厚らーめん:842円 大盛り:+129円 豚崩し:+194円 特製:+216円 味玉:+108円 大阪府吹田市万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 3F Pなし 10:00~20:30 無休 06-4860-6229 http://www.nidaime-tsujita.co.jp/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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大和牛すじらーめん(魚介+豚骨 800円) ★★★★関西ラーメンダービー2015の4杯目は第1レースの『大和Noodle店主会』コラボの『大和牛すじらーめん』を頂きました。 スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は牛すじ,結崎ネブカを使用。魚介出汁に豚骨出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、キレのあるカエシで濃い目の味わいで、魚介出汁の旨み豚骨出汁のコクが加わり、たっぷりのネブカで甘みもたせたとろみのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。よく味付けされた牛すじがたっぷりと入っていて、柔らかくボリューム感があり、とても美味しく頂けます。 (スープ・牛すじがおすすめ)大和Noodle店主会【主なメニュー】 大和牛すじらーめん:800円 辛玉:+100円 鹿トッピング:+200円 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車32分で8km走行で220kcal 計2460kcal 差し引き: -60kcal2015.11.23 関西ラーメンダービー 2015京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場 Pなし 第1レース11月21日~23日 第2レース11月28日~29日 9:00~17:15 06-6252-2512 http://ramen-derby.com/【ラーメン店の地図】
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とり塩(鶏+塩 750円) ★★★★スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,ナルト,糸唐辛子を使用。 このお店は阿波座にある『らーめん 香澄』の2号店にあたり、中崎町にあった『 麺座 ぎんじろう』跡地に11月20日にオープンしたお店です。丸鶏からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、口当たりのいい塩タレでいい塩梅のまろやかな味わいで、凝縮した鶏の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用していて、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。店内には新店でよくお合いする まーちんさんと 黒帽子さんがいらっしゃいました。 (スープ・チャーシューがおすすめ)摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車50分で15km走行で380kcal 計2620kcal 差し引き: -220kcal2015.11.20 らーめん 香澄 中崎町店【主なメニュー】 上とり塩:950円 とり塩:750円 上とり醤油:950円 とり醤油:750円 上まぜそば:1000円 まぜそば:800円 麺大盛:+100円 チャーシュー増し:+150円 大阪市北区中崎2-1-1 Pなし 11:30~14:30 18:00~21:00 土11:00~15:00 日祝休 06-6374-1588 http://ramen-kasumi.sblo.jp/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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魚介とんこつ辛みそラーメン(豚骨+魚介 800円) ★★★★関西ラーメンダービー2015の3杯目は第1レースの『烈火×武者麺×麺一盃』コラボの『魚介とんこつ辛みそラーメン』を頂きました。 スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギを使用。武者麺の豚骨と烈火の煮干を合わせたスープに適度の油分をもたせ、麺一盃のカエシで甘みと酸味をもたせ、、豚骨の旨みと魚介出汁の風味が広がるコクのある味わいで、途中から辛味噌を溶かし込むことで引き締まった味わいに変化します。麺は麺屋 棣鄂を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが2枚入っていて、ボリューム感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 (スープ・チャーシューがおすすめ)烈火×武者麺×麺一盃【主なメニュー】 魚介とんこつ辛みそラーメン:800円 半熟味付玉子:+100円 大判チャーシュー:+300円 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車32分で8km走行で220kcal 計2460kcal 差し引き: -60kcal2015.11.23 関西ラーメンダービー 2015京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場 Pなし 第1レース11月21日~23日 第2レース11月28日~29日 9:00~17:15 06-6252-2512 http://ramen-derby.com/【ラーメン店の地図】
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ラーメン(豚骨+醤油 670円) ★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔を使用。 このお店は横浜にある『いち家』が近鉄東花園駅周辺に、11月18日に装いも新たに移転リニューアルオープンしたお店です。リキコさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、濃い目の醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は酒井製麺を使用し、短めの麺長でモチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。店主は『六角家』出身の方で、横浜から地元であるこの地に移転オープンされたそうです。 (麺がおすすめ)摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で130kcal 計2370kcal 差し引き: +30kcal2015.11.18 横浜家系ラーメン 戦国家【主なメニュー】 ラーメン:670円 中ラーメン:770円 大ラーメン:870円 チャーシューメン:+200円 味付けタマゴ:+100円 ギョーザ:260円 大阪府東大阪市新池島町3-12-13 Pなし 11:30~15:00 17:00~23:00 月休 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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人麺三(魚介+醤油 800円) ★★★★関西ラーメンダービー2015の2杯目は第1レースの『烈志笑魚油 麺香房 三く×人類みな麺類』コラボの『人麺三』を頂きました。 スープは魚介ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,煮干を使用。煮干・アサリ・シジミからとったスープに適度の油分を加え、丸みのあるカエシで醤油の芳醇な旨みと甘みが広がる味わいで、魚介風味豊かなコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りミネヤ食品工業の特注麺を使用し、もっちりしとしたコシ感があり、小麦風味よく頂けます。大ぶりで超ぶ厚めのチャーシューが2枚入っていて、ボリューム感があり、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 (スープ・チャーシューがおすすめ)烈志笑魚油 麺香房 三く×人類みな麺類【主なメニュー】 人麺三:800円 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2700kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き: +580kcal2015.11.21 関西ラーメンダービー 2015・その2京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場 Pなし 第1レース11月21日~23日 第2レース11月28日~29日 9:00~17:15 06-6252-2512 http://ramen-derby.com/【ラーメン店の地図】
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鶏×豚こっさりらーめん(動物系+醤油 680円) ★★★☆スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,水菜,メンマを使用。 このお店は江坂にある『麺ザロード はましょう』が阪急服部天神駅周辺に11月11日に移転オープンしたお店です。 黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・モミジ・手羽先・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏豚骨の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。麺は中太縮れ麺も選べます。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感があり香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。 (チャーシューがおすすめ)摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:350k 酒肴:1200k 計2150kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で1km走行+フィットネス40分で240kcal 計2320kcal 差し引き: -170kcal2015.11.15 麺ザロード はましょう【主なメニュー】 鶏×豚こっさりらーめん:680円 つけ麺魚介:750円 つけ麺ピリ辛:750円 まぜそば:700円 替え玉:+100円 大盛:+100円 味玉玉子:+100円 チャーシュー増量:+200円 自家製餃子:300円 大阪府豊中市服部元町1-13-3 Pなし 11:30~14:30 18:00~2:00 不定休 06-6864-8543 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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秋刀魚薫る鶏白湯ラーメン(鶏+魚介 800円) ★★★★関西ラーメンダービー2015の1杯目は第1レースの『麺乃家×麺や 輝』コラボの『秋刀魚薫る鶏白湯ラーメン』を頂きました。 スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。鶏・秋刀魚からとった白湯スープにこめ油と山椒を使った香味油を適度に加え、一味のピリ辛感をアクセントに、凝縮した鶏の旨みに程良い秋刀魚の旨みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は麺や 輝の自家製麺を使用し、モチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。 (スープ・麺がおすすめ)麺乃家×麺や 輝【主なメニュー】 秋刀魚薫る鶏白湯ラーメン:800円 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2700kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2300kcal 差し引き: +400kcal2015.11.21 関西ラーメンダービー 2015京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場 Pなし 第1レース11月21日~23日 第2レース11月28日~29日 9:00~17:15 06-6252-2512 http://ramen-derby.com/【ラーメン店の地図】
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豚骨しょうゆ元味(豚骨+醤油 680円) ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は八尾太子堂にある『らーめん ほそかわ』がその地に、11月14日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない骨出汁でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は自家製麺でパツンした歯切のあるコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感があり、いい味付けで美味しく頂けます。オープン2日間は元味ラーメンを200円引きで提供しています。 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2600kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車23分で6km走行で170kcal 計2250kcal 差し引き: +350kcal2015.11.14 らーめん ほそかわ 本店【主なメニュー】 豚骨しょうゆ元味:680円 ピリ辛赤元味:720円 こがしニンニク元味:720円 魚介しょうゆ新味:680円 豚骨辛みそ鬼味:930円 豚骨みそらーめん:720円 塩らーめん:720円 お子様セット:400円 麺大盛り:無料 豚骨しょうゆつけ麺:780円 大盛り:980円 特盛り:1180円 煮玉子:+110円 チャーシュー:+250円 薄皮ギョーザ:270円 大阪府八尾市植松町8-3-28 P有 11:00~15:00 18:00~1:00 土日祝11:00~1:00 無休 072-995-7546 創業2012年 【ラーメン店の地図】
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白福(豚骨+塩 650円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。 豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁で適度の塩加減であっさりした仕上りになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 摂取カロリー 朝:300kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 夜食(ラーメン):600k 計2600kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車19分で6km走行で160kcal 計2240kcal 差し引き: +360kcal2015.09.02 らーめん専門店 福福らーめん 湯里店【主なメニュー】 白福:650円 黒福:920円 炙り黒福とんこつ炙りチャーシューメン:950円 白福新味:700円 赤福:650円 黄福:700円 桃福:650円 光福:650円 青福:700円 白胡麻担担麺:700円 肉醤油らーめん:650円 福福肉醤油らーめん:750円 替玉:+130円 つけ麺:750円 半玉プラス:+100円 半玉マイナス:-100円 お子さまセット:450円 味玉子:+120円 餃子:250円 大阪市東住吉区湯里5-18-9 P有 11:00~5:00(日祝~4:00) 無休 06-6790-3733 http://www.fukuchan.co.jp/創業2002年 【ラーメン店の地図】
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天龍らーめん黒(豚骨+塩醤油 810円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。 このお店は上六のハイハイタウン内にある『双龍ラーメン』が南東200m程先に、11月13日に移転オープンしたお店です。豚頭・拳骨・鶏ガラからとったスープに適度のマー油で香ばしさをもたせ、臭みのない豚骨風味であっさりとしたクリーミーな仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉度越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。学生割引でチャーシューメンを除く麺類を500円で提供しています。また、オープン2日間は300円で提供しています。 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2600kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車23分で6km走行で170kcal 計2250kcal 差し引き: +350kcal2015.11.14 双龍ラーメン 上本町本店【主なメニュー】 天龍らーめん赤:810円 天龍らーめん黒:810円 豚骨醤油ラーメン:702円 豚骨味噌ラーメン:702円 チャーシューメン:918円 豚そば:756円 豚そば肉3倍:972円 中華そば:702円 チャーシュー:+216円 半熟玉子:108円 焼き餃子:227円 大阪市天王寺区石ケ辻町18-23 Pなし 11:00~23:00 未定休 06-6775-6261 創業2014年 【ラーメン店の地図】
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シジミらーめん(魚介+塩 880円) ★★★☆ スープは無化調の魚介ベースの塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はシジミ,白ネギ,水菜,タケノコを使用。 このお店は西心斎橋にある『 匠一番らーめん』がその地に、装いも新たに11月7日にリニューアルオープンしたお店です。 シジミ・昆布からとったスープに油分を控えめに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、シジミ風味豊かなさっぱりとした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感で頂けます。大判で薄めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計2500kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間で16km走行で420kcal 計2500kcal 差し引き: 0kcal2015.11.13 麺匠 篠山らーめん アメリカ村店【主なメニュー】 篠山らーめん:980円 シジミらーめん:880円 テールらーめん:1980円 大阪市西心斎橋2-8-33 Pなし 11:00~23:00(日~22:30) 木休 06-6212-5090 https://www.facebook.com/tkmichiban創業2015年 【ラーメン店の地図】
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醤油らーめん(豚骨+醤油 ) スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,白ネギ,モヤシ使用。 このお店はららぽーと EXPOCITY内に11月16日にプレオープンし、11月19日グランドオープンする店です。オープン前のレセプションに参加させていただきました。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、マー油の香ばしさをアクセントに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。お好み焼きメインのお店で、ラーメンも頂けます。 (麺がおすすめ)摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1000k 計2800kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で4km走行で110kcal 計2350kcal 差し引き: +450kcal2015.11.17 大阪コナモン お好み焼き 五郎ッペ食堂【主なメニュー】 醤油らーめん:730円 特製醤油らーめん:980円 辛味噌らーめん:850円 豚骨つけ麺:880円 大阪府吹田市万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 1F P有 11:00~21:30 無休 06-4860-6059 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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豚骨らーめん(豚骨+醤油 690円) ★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。 このお店は日本橋にある『 どかネギラーメン ゴリ男』がその地に、装いも新たに11月13日にオープンしたお店です。 秀太さん情報で早々の訪問です。豚頭・拳骨・背骨・豚足からとったスープにやや多めの油分をもたせ、いい塩梅の塩加減で、臭みのない豚骨出汁でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりでぶ厚めのチャーシューが1枚入っていて、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。備付の紅生姜・高菜で味の変化を楽しめます。ランチタイムにはお得なセットメニューが充実しています。 (チャーシューがおすすめ)摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計2500kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間で16km走行で420kcal 計2500kcal 差し引き: 0kcal2015.11.13 極厚焼豚らーめん 天翔 移転しました → 移転後【主なメニュー】 豚骨らーめん:690円 豚骨ドカチャーらーめん:880円 醤油らーめん:690円 醤油ドカチャーらーめん:880円 極み(全部のせ):+300円 極厚ドカチャーシュー:+290円 ッドカネギ:+100円 味玉:+100円 替玉・麺増:+100円 餃子:290円 大阪市浪速区日本橋4-10-9 Pなし 11:00~22:30 無休 06-7493-6855 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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えびしおラーメン(鶏ガラ+魚介 680円) ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,白髪ネギ,モヤシ,水菜を使用。 このお店は布施にある『らーめん 小僧』の2号店にあたり、地下鉄谷町六丁目駅周辺に11月2日にオープンしたお店です。イトウさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに海老油を控えめに加え、口当たりのいい塩タレでまろやかな味わいで、海老風味が広がるあっさりしたやさしい仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、ザクッとした歯切れのあるコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、よく味付けされていて美味しく頂けます。 摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車16.5分で5km走行で130kcal 計2370kcal 差し引き: +30kcal2015.11.12 らーめん 小僧 上本町店【主なメニュー】 えびしおラーメン:680円 辛味噌キムチラーメン:750円 もつしおラーメン:830円 たらこバターうどん:500円 ギョーザ:300円 大阪市中央区上本町西3-1-1 Pなし 11:30~15:00 17:30~24:00 未定休 06-4392-7708 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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とんこつらーめん(豚骨+醤油 ) スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 拳骨・背骨からとったスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、濃い目の醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、パツンとした歯切れのあるコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、スープとよく絡みとても美味しく頂けます。備付の紅生姜で味の変化を楽しめます。ランチタイムにはとんこつ注文でチャーシュー1枚追加サービスがあります。 摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2600kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行で80kcal 計2160kcal 差し引き: +440kcal2015.11.02 麺屋 銀JIRO【主なメニュー】 とんこつ:750円 ピリ辛とんこつ:790円 とんこつ黒マー油:850円 にぼししお:750円 にぼししょうゆ:750円 チャーシュー:+200円 玉子:+100円 ぎょうざ:350円 滋賀県長浜市八幡東町250-3 P有 11:00~14:30 17:00~21:30 日休 090-6828-1517 創業2014年 【ラーメン店の地図】
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台湾まぜそば(油+醤油タレ 780円) ★★★☆麺は極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔を使用。 このお店は東京に本店がある『麺屋 こころ』の関西発上陸店にあたり、近大前商店街に11月11日にオープンしたお店です。 かずさん情報で早々の訪問です。醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもり麺とよく絡み、生玉子のまろやかさに魚粉で旨みのふくらみをもたせ、鷹の爪のピリ辛感と山椒のシビ辛感をアクセントに、ニンニク風味でパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は愛知県の太陽食品を使用し、もっちりでプリプリとした食感でワシワシと頂けます。備付のこんぶ酢を加えると爽やかな風味で味の変化を楽しめます。残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。別途、学生さん無料のトッピングサービスがあります。オープン2日間は台湾まぜそば・塩まぜそば・塩ラーメンを500円で提供しています。 (タレがおすすめ)摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2450kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車38分で12km走行で310kcal 計2550kcal 差し引き: -100kcal2015.11.11 麺屋 こころ 長瀬店【主なメニュー】 台湾ませぞば:780円 麺少なめ(味玉半玉サービス):780円 台湾まぜそば全部のせ:1180円 九条ねぎ盛り台湾まぜそば:900円 肉入り台湾まぜそば:990円 カレー台湾まぜそば:810円 塩まぜそば:810円 チーズ入り:+130円 塩台湾ラーメン:780円 台湾ラーメン:780円 塩らーめん:730円 醤油ラーメン:730円 チャーシュー増し:+230円 ゴロゴロチャーシュー:+230円 味玉:+100円 学生大盛:+50円 麺大盛:+120円 大阪府東大阪市小若江1-5-2 Pなし 11:30~14:30 18:00~21:30(日祝~20:30) 月休 06-4307-5301 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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おいしいラーメン(野菜系+醤油 630円) ★★★☆ スープはコンソメ野菜ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,豚肉,白菜,ニラを使用。 このお店は大阪・奈良・兵庫・東京に店舗展開を広げる理想実業が手がけるお店で、阪急三番街に11月8日にオープンしたお店です。 M三郎さん情報で早々の訪問です。コンソメと野菜からとったスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、豆板醤のピリ辛感と野菜の甘味をもたせたあっさりとした仕上りになっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のニラ・辛子味噌・ニンニクで味の変化を楽しむことができます。 摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車51分で16km走行で400kcal 計2480kcal 差し引き: -80kcal2015.11.09 どうとんぼり 神座 阪急三番街店【主なメニュー】 小チャーシュー煮玉子ラーメン:880円 野菜いっぱいラーメン:830円 煮玉子ラーメン:730円 チャーシューラーメン:930円 煮玉子磯海苔ラーメン:880円 ねぎキムチラーメン:830円 煮玉子ねぎラーメン:830円 煮玉子もやしラーメン:830円 おいしいラーメン:630円 ミドルサイズ:+100円 ダブルサイズ:+300円 半熟煮玉子:+100円 温泉玉子:+100円 小チャーシュー:+150円 チャーシュー:+300円 どうとんぼり餃子:200円 大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館1F Pなし 10:00~23:30 無休 06-6373-3790 http://www.kamukura.co.jp/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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鶏とんこつラーメン(豚骨+醤油 700円) ★★★ スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子,海苔を使用。 このお店は関大前にある『麺と心』の2号店にあたり、近大前にあった『 マンサクラーメン』跡地に、10月8日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、強めの醤油タレで塩気の強い味わいで、臭みのない鶏豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。麺は細麺と中太麺から選べます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付けで頂けます。辛子高菜・ニンニククラッシャーの食べ放題サービスがあります。オープン3日間はラーメン1杯を500円で提供していて、替玉1玉まで無料となっています。11月11日からは替玉が何玉でも無料のサービスがあります。 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2900kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で9km走行+フィットネス50分で480kcal 計2560kcal 差し引き: +340kcal2015.11.08 麺や心 近大前店【主なメニュー】 とんこつラーメン:700円 鶏とんこつラーメン:700円 塩野菜ラーメン:700円 肉味噌ラーメン:750円 油そば 小盛150g・並盛200g・大盛300g:500円 ダブル400g:600円 チャーシュー:+200円 煮玉子:+100円 大阪府東大阪市小若江2-2-5 Pなし 11:00~スープ売切れまで 不定休 06-6723-5560 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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汁無担々麺(油+醤油タレ 580円) ★★★ 麺は中細ストレート麺。具はミンチ,ネギ,ナッツを使用。 このお店はJR鶴橋駅周辺に11月6日にオープンしたお店です。醤油タレに香味油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、唐辛子のピリ辛感と山椒のシビ感が広がるジャンキーな仕上がりになっています。唐辛子と山椒は好みの量で調整してくれます。しばらくは大盛無料のサービスがあります。 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2900kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で9km走行+フィットネス50分で480kcal 計2560kcal 差し引き: +340kcal2015.11.08 汁無担々麺 ビリ丸【主なメニュー】 温玉汁無担々麺:680円 カレー汁無担々麺:680円 パクチー汁無担々麺:780円 汁無担々麺:580円 鬼シビ汁無担々麺:880円 麺大盛り:+50円 温玉:+100円 大阪市天王寺区下味原4-12 Pなし 12:00~21:30 無休 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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工場ラーメン(あっさり)(動物系+醤油 620円) ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はネギを使用。 豚骨鶏ガラからとったスープに節系を抽出した香味油を適度に加え、濃いめの醤油タレでほのかに酸味の残る味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。背脂が入ったこってり味と魚介香味油を使ったあっさり味を選択できます。麺は自家製麺でしっかりしたコシがあり、喉越しよく頂けます。平日は替え玉無料のサービスがあります。また、備付のニンニククラッシャーとキムチの無料サービスがあります。 摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計3100kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で16km走行で400kcal 計2480kcal 差し引き: +620kcal2015.09.01 河童ラーメン本舗 和泉店【主なメニュー】 河童ラーメン:720円 黒河童:720円 赤河童:720円 工場ラーメン:620円 冷しざる麺:680円 替え玉:+100円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+200円 ぎょうざ:300円 大阪府和泉市葛の葉町3-3-9 P有 11:00~5:00 無休 0725-46-3111 http://www.kappa-hompo.co.jp/創業2008年 【ラーメン店の地図】
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篠山らーめん(鶏+醤油 980円) ★★★☆ スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,モヤシ,タケノコを使用。 このお店は天神橋3丁目にある『 匠一番らーめん』がその地に、装いも新たに11月7日にリニューアルオープンしたお店です。サオリさん情報で早々の訪問です。丹波黒鶏・但馬鶏・松阪豚・利尻昆布からとったスープに油分を控えめに、篠山の田中醤油を使った醤油タレでまろやかな甘みの残る味わいで、鶏の旨みをもたせたあっさりした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、短めの麺長でモチッしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。 摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車43分で13km走行で340kcal 計2580kcal 差し引き: -80kcal2015.11.07 麺匠 篠山らーめん 天神橋店【主なメニュー】 篠山らーめん:980円 シジミらーめん:880円 テールらーめん:1980円 大阪市北区天神橋3-1-16 Pなし 11:00~22:30 木休 06-6354-5611 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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こってりつけめん(動物系+魚介 790円) ★★★☆スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,パプリカ,メンマを使用。 このお店は京阪守口市駅周辺に、11月6日にオープンしたお店です。 黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介を合わせたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかで甘みのある味わいで、鶏豚骨と魚介風味をバランスよく合せたコクと旨みのある仕上りになっています。小ぶりでブロック状のチャーシューが5個入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。11月20日までは全品100円のキャッシュバックサービスがあります。店内には新店でよくお会いする まーちんさんと グッドさんがいらっしゃいました。 (スープがおすすめ)摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2900kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で9km走行+フィットネス50分で480kcal 計2560kcal 差し引き: +340kcal2015.11.08 つけめんや【主なメニュー】 あっさりつけめん:740円 こってりつけめん:790円 大盛り:+70円 特製:+360円 チャーシュー:+200円 味玉:+100円 割スープ:+20円 大阪府守口市日吉町2-3-6 Pなし 11:45~スープ売切れまで 未定休 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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