しょうゆラーメン
（鶏ガラ＋醤油 600円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、ほなかなニンニク風味をアクセントに、香ばしさの残る濃い目の醤油タレでキレのある引き締まった仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが１枚入っていていい味付けで頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：384k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計3184kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間27分で30km走行で740kcal 計2820kcal
差し引き：＋３６４kcal
2012.04.21


ラーメン やま
【主なメニュー】
しょうゆラーメン：600円　みそラーメン：650円　コーンラーメン：700円　わかめラーメン：700円　メンマラーメン：850円　チャーシューメン：850円　カツラーメン：1000円　デラックスラーメンＡ：1500円　デラックスラーメンＢ：1500円　キムチラーメン：800円　みそ味：+50円　カレーラーメン：800円　大盛：+200円　餃子：300円

大阪府吹田市江の木町1-15
Pなし
11:00～14:30 17:00～4:00 日休
06-6386-0089
創業1972年
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しおらーめん
（魚介＋鶏ガラ 630円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,小松菜,海苔を使用。このお店はＪＲ鳳駅にある『べらしお』がその地に８月２２日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに程良い魚系風味を合わせ、やや多めの油分と口当たりのいい塩タレでコクのあるまろやかな味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2700kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間5分で19km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で690kcal 計2770kcal
差し引き：－７０kcal
2012.08.25


麺匠 大阪らーめん しおじん　　移転しました　→　移転先
【主なメニュー】
ゆず塩らーめん：730円　てっちゃんらーめん：780円　かすらーめん：700円　しおらーめん：630円　あぶりちゃーしゅーめん：930円　から～いらーめん：730円　こくまろらーめん：730円　コーンバターラーメン：780円　醤油らーめん：630円　こくまろらーめん醤油：730円　ネギ醤油らーめん：780円　から～いらーめん醤油：730円　麺の大盛：+100円　あぶりちゃーしゅー：+300円　煮玉子：+100円　焼ぎょうざ：250円

大阪府堺市西区鳳東町1-22
Pなし
11:00～1:00 無休
072-275-2750
創業2012年
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中華そば
（豚骨＋醤油 600円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は全国で飲食店を運営する『際コーポレーション』が手掛けるお店で、南海岸和田駅周辺に８月２４日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのないまろやかでクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2700kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間5分で19km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で690kcal 計2770kcal
差し引き：－７０kcal
2012.08.25


黒椿屋
【主なメニュー】
つけ麺（濃くだし醤油汁・柚子醤油汁・担々辛味汁） 並230g・大350g：680円 特大500g：780円　肉つけ麺：780円　肉野菜系つけ麺：880円　特製つけ麺：1000円　中華そば：600円　肉そば：700円　塩ホルモンらーめん：700円　モツ煮屋台らーめん：680円　こがし厚切り肉らーめん：800円　炭黒しょう油らーめん：780円　叉焼麺：800円　えび味噌しょう油：780円　黒胡麻担々麺：780円　白胡麻担々麺：780円　屋台担々麺：680円　汁無し担々麺：680円　野菜山（塩味）：750円　モヤシ山（塩味）：680円　骨肉山（醤油）：850円　肉山（醤油・塩）：850円　雪山（塩味）：980円　大阪No.1（塩味）：1000円　大盛：+100円　味玉子：+100円　肉増し：+200円　大餃子：500円　羽根付餃子：500円　焼餃子：200円

大阪府岸和田市五軒屋町1-1
Pなし
11:30～2:00 無休
072-439-5537
http://www.kiwa-group.co.jp/
創業2012年
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鶏と野菜の濃厚ラーメン
（鶏ガラ＋醤油 700円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。肉はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,ダイコン,水菜,穂先メンマを使用。このお店は地下鉄谷町六丁目にある『よってこや』が独立し、６月６日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。鶏肉・鶏ガラ・野菜からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、コクのあるクリーミーな仕上がりになっています。大ぶりの炙りチャーシューが１枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。毎週木曜日は焼餃子が半額になっています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き：＋１４０kcal
2012.08.24


ちょんまげ食堂 ラーメン部
【主なメニュー】
鶏と野菜の濃厚ラーメン：700円　鶏と野菜のしおラーメン：700円　鶏と野菜の濃厚辛味ラーメン：750円　豚と野菜の芳酵しょうゆラーメン：680円　豚と野菜の淡麗しおラーメン：720円　お子様ラーメン：390円　大盛り：+100円　替玉：+100円　煮玉子：+100円　チャーシュー：+250円　焼餃子：300円

大阪市天王寺区上本町1-1-18
Pなし
11:30～15:00 17:30～1:00 日12:00～24:00 不定休
06-6191-1356
創業2012年
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つけ麺1玉（並）（味付け玉子付）
（魚介＋動物系 780円）

★★★☆
スープは豚骨鶏ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。このお店は岐阜県に本店がある『中村屋』の支店にあたり、尼崎店に続き大阪船場に８月２３日にオープンしたお店です。どぎゃんさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏・野菜からとったスープに魚介出汁をバランスよく合わせ、一味のピリ辛感をアクセントにやや酸味の強い仕上がりになっています。麺は特注麺を使用しスープとよく絡んで頂けます。短冊状のチャーシューが６個入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。なぜか（並）には味付け玉子なしの設定はありません。
（チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2550kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車30分で10km走行で250kcal 計2330kcal
差し引き：＋２２０kcal
2012.08.23


中村屋 船場店
【主なメニュー】
つけ麺1玉（並）（味付け玉子付）：780円　つけ麺1.5玉（大盛）：780円 （味付け玉子付）：880円　つけ麺2玉（特盛）：890円 （味付け玉子付）：990円　つけ麺3玉（メガ盛）：780円　ごまつけ麺1玉（並）（味付け玉子付）：810円　ごまつけ麺1.5玉（大盛）：810円 （味付け玉子付）：910円　ごまつけ麺2玉（特盛）：920円 （味付け玉子付）：1020円　ごまつけ麺3玉（メガ盛）：1140円　味付けたまご：+100円　チャーシュー：+280円

大阪市中央区博労町2-6-13
Pなし
11:00～15:00 18:00～21:00 日休
06-4708-7144
http://www.raumen-club.com/
創業2012年
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天然塩らーめん
（魚介＋動物系 650円）

★★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ワンタン,白髪ネギ,笹切りネギ,焦がしネギを使用。このお店は東住吉区の元『なかむら屋』跡地に８月２２日にオープンしたお店です。しらっちょさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ・モミジからとった出汁に程よい和風出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、沖縄の天然塩とメキシコの岩塩を使った塩タレで丸みのあるまろやかな味わいでコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂け、ぷりぷりのワンタンもいい食感で頂けます。備付のニンニククラッシャーと青唐辛子で味の変化を楽しめます。オープン記念としてオープン３日間は塩らーめん・中華そばを３００円で味噌らーめんを４００円で提供しています。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車32分で11km走行で270kcal 計2670kcal
差し引き：－２７０kcal
2012.08.22


天然塩らーめん かつらぎさん家
【主なメニュー】
天然塩らーめん：650円　梅塩らーめん：750円　ワンタンメン：800円　中華そば：650円　味噌らーめん：750円　替え玉：+150円　味付け玉子：+100円　チャーシュー：+200円　餃子：250円

大阪市東住吉区桑津1-13-22
Pなし
11:00～15:00 18:00～22:00 無休
06-6713-4010
創業2012年

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ラーメン
（豚骨＋塩 290円）

★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。豚骨からとったスープに油分控えめで、やや塩気の立ったあっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。小ぶりのチャーシューが１枚入っていて、上品に頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：384k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計3184kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間27分で30km走行で740kcal 計2820kcal
差し引き：＋３６４kcal
2012.04.21


スガキヤ 住道オペラパーク店
【主なメニュー】
ラーメン：290円　特製ラーメン：420円　肉入りラーメン：370円　野菜たっぷりラーメン：420円　味噌ラーメン：420円　坦々麺：420円　大盛：+100円　半熟玉子：+50円

大阪府大東市赤井1-4-3 オペラパーク南館1F
P有
10:00～20:00 無休
072-832-6350
http://www.sugakico.co.jp/
創業2010年
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石田ラーメン
（魚介＋豚骨 680円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,海苔を使用。このお店は総持寺にある『石田てっぺい』の支店にあたり、京阪香里園駅近郊のＲ１沿いに８月１５日にプレオープンし、９月１５日にグランドオープンするお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、しっかりとした煮干風味を効かせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、ほのかな小麦風味で頂けます。大ぶりの炙りチャーシューが２枚入っていて、香ばしくいい味付けで美味しく頂けます。プレオープン中は替玉無料となっています。その他、紅生姜・辛子高菜・煮干の煮付の無料トッピングコーナーがあります。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：500kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車10分で3km走行で80kcal 計2160kcal
差し引き：＋１４０kcal
2012.08.16


濃厚煮干とんこつ 寝屋川 石田てっぺい
【主なメニュー】
石田ラーメン：680円　てっぺいラーメン：690円　てっぺい味玉抜きラーメン：590円　キャベ山盛：750円 鬼盛：890円　替玉：+100円　味玉：+100円　チャーシュー：+200円　替玉：+100円　てっぺいギョーザ：290円

大阪府寝屋川市池田中町18-4
P有
11:30～15:00 18:00～24:00 水休
072-839-0530
創業2012年
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隆雅伝塩めん
（魚介＋鶏ガラ 650円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,白髪ネギ,空心菜,タケノコを使用。このお店はＪＲ星田駅周辺に７月２４日にオープンしたお店です。鶏ガラからとった適度の油分を加え、ほのかな海老風味をアクセントに、カドのない塩ダレで丸みのあるまろやかな味わいに仕上がっています。小ぶりで厚めの鶏モモチャーシューが２枚入っていて、肉の旨みがよく味わえ美味しく頂けます。備付のえびこしょうで海老風味を更に増すことができます。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：500kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車14分で4km走行で100kcal 計2180kcal
差し引き：＋１２０kcal
2012.08.16


塩の隆雅伝
【主なメニュー】
隆雅伝塩めん：650円　隆雅伝ワンタンメン：700円　隆雅伝しずくめん：700円　隆雅伝全部めん：980円　隆雅伝餃子：250円

大阪府枚方市東香里南町2-10
P有
11:00～15:00 17:00～23:00 無休
072-854-1785
創業2012年
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とんこつ醤油らーめん
（魚介＋豚骨 700円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。このお店は中百舌鳥にある『麺屋 もず』の姉妹店にあたり、ＪＲ長居駅周辺に６月１８日にオープンしたお店です。S・R・Sさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの背脂を加え、ほのかな魚介風味に醤油タレの立った濃い目の味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けで頂けます。備付のクーポン券（８月末まで）で味玉１個の無料サービスがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計3100kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車2時間8分で46km走行で1140kcal 計3220kcal
差し引き：－１２０kcal
2012.08.15


麺屋 壱
【主なメニュー】
魚介とんこつつけ麺（200g・300g）：750円　特製魚介とんこつつけ麺（200g・300g）：1000円　うま辛つけ麺（200g・300g）：850円　特製うま辛つけ麺（200g・300g）：1100円　とんこつ醤油らーめん：700円　特製とんこつ醤油らーめん：950円　大盛り：+100円　味付け玉子：+100円　チャーシュー：+300円

大阪市住吉区長居東4-2-20
Pなし
11:00～15:00 18:00～23:00 不定休
06-6608-0110
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熟成鶏おろしそば
（魚介＋鶏 690円）

★★★☆
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,タマネギ,三つ葉,おろしを使用。このお店は千日前にある『やきとん ぶった』のお昼のみに間借りしているお店で、８月７日にオープンしたお店です。地鶏からとったスープに２種類のかえしでほのかな魚介風味をもたせ、おろしのピリ辛感をアクセントに、まろやかでコクと旨みのある味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でしなやかなコシとほのかな小麦風味で頂けます。中ぶりで厚めの炙りレアチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした弾力感があり肉の旨みよく味わえとても美味しく頂けます。１日５０食限定となっています。
（チャーシュー・スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車28分で8km走行で200kcal 計2280kcal
差し引き：＋１２０kcal
2012.08.14


ラーメン ＧＯＤ　　移転しました　→　移転先
【主なメニュー】
熟成鶏おろしそば：690円　特選熟成鶏おろしそば：890円　大盛：+100円　おろしつけそば：750円　特選おろしつけそば：950円　大盛：無料　特盛：+150円

大阪市中央区難波1-5-8
Pなし
11:00～16:00 水休
06-6211-5099
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つけ麺（200g）
（魚介＋豚骨 750円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺、具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,極太メンマ,水菜,タマネギ,ナルト,海苔,酢橘を使用。このお店は福島区にある『みさわ』の支店にあたり、阪急高槻市駅周辺に８月５日にオープンしたお店です。豚頭に鶏ガラを合わせたスープに宗田節、鯖節、ウルメ節の３種類の節を使った魚介出汁を加え、甘みと酸味をバランスよくまとめた仕上がりになっています。麺はしなやかな弾力感があり、滑らかなな表面で喉越しがよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、さっぱりと頂けます。みさわのつけ麺流儀があり、一、好みで玉ねぎみじん切りをスープに入れて食すべし　二、1/3食べたら麺に酢橘を搾り食すべし　三、残り1/3で麺に黒七味をふりかけて食すべし　四、1:1の割合で和だしを割り、焼き石を入れて熱々スープを食すべし。だそうです。８月３１日まではオープン記念として、味玉1個 ｏｒ 中盛増量の無料サービスがあります。
（麺・スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車28分で8km走行で200kcal 計2280kcal
差し引き：＋１２０kcal
2012.08.14


つけ麺 五代目 みさわ
【主なメニュー】
つけ麺（200g）：750円　梅干つけ麺：850円　味玉つけ麺：850円　チャーシューつけ麺：950円　特製つけ麺：1000円　あつ盛：750円　中盛（300g）：+100円　大盛（400g）：+200円　味玉：+100円　チャーシュー：+200円
　　
大阪府高槻市城北町2-11-5
Pなし
11:30～14:30 17:00～24:00 土日11:30～24:00 無休
072-668-7338
http://ntk2006.co.jp/
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つけ麺 並盛り（220g）
（魚介＋動物系 720円）

★★★☆
スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は東京に拠点をおく『やすべえ』の大阪発上陸店にあたり、道頓堀周辺に８月１１日にオープンしたお店です。舌歯鶏孤聞さん情報で早々の訪問です。鶏・豚骨からとったスープに魚介風味をうまく合わせ、一味のピリ辛感をアクセントに、甘みの残るコクのある味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で小麦風味のある味わいで頂けます。刻みチャーシューが多数入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のけずり節・玉ねぎを入れて味の変化を楽しめます。麺量は220g・330g・440gが同一金額で頂けます。開店記念で８月１１日～１９日はつけ麺を半額で提供しています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ他)：900kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2700kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車32分で14km走行で330kcal 計2570kcal
差し引き：＋１３０kcal
2012.08.13


つけ麺屋 やすべえ 道頓堀店
【主なメニュー】
つけ麺 並盛り（220g）・中盛り（330g）・大盛り（440g）：720円　みそつけ麺 並盛り（220g）・中盛り（330g）・大盛り（440g）：720円　辛味・辛味ダブル・辛味MAX：0円　醤油らーめん 並・大盛：720円　塩らーめん：720円　麺特盛り：+100円　味玉：+100円　半チャーシュー：+150円　チャーシュー：+300円　やすべえ特製：+300円　特製水餃子：180円

大阪市中央区心斎橋筋2-4-4
Pなし
11:00～2:00 無休
06-6212-4111
http://www.yasubee.com/
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富山ブラック 水間バージョン
（魚介＋動物系 非売品）

★★★☆
毎年、お盆休み恒例のキャンプシリーズです。いつものメンバーが集まって、飛騨高山スキー場で２泊３日のキャンプを開催しているのですが、毎年恒例の自作ラーメンのレポートです。
　スープは鶏豚エキスベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,シジミ,メンマを使用。キャンプ最終日の朝ラーです。市販の富山ブラックのタレをベースに羅臼昆布を大量に加えたスープに、ほのかなシジミ風味をアクセントに、醤油カドの立った濃い目の味わいに仕上がっています。小ぶりでぶ厚めの市販のチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。１年タイマーでお馴染みの某メーカーの元後輩店主が、麺の茹で加減には難があったものの思考錯誤を繰返しての力作の一杯となりました。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ他)：900kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2700kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車32分で14km走行で330kcal 計2570kcal
差し引き：＋１３０kcal
2012.08.13


水間商店

岐阜県高山市岩井町914番地
P有
営業日は8月中旬（盆休み）1日限定。

創業2012年
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中華そば（並）
（魚介＋鶏ガラ 650円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は岐阜県の高山市内に４月１１日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、やや濃いめの醤油タレで鰹風味豊かな味わいに仕上がっています。中ぶりの チャーシューが２枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。
（チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：2000k 計3300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal で0kcal 計2240kcal
差し引き：＋１０６０kcal
2012.08.12


麺屋 しらかわ
【主なメニュー】
中華そば（並）：650円 中華そば（大）：800円　肉みそまぜそば（限定） （並）：650円 （大）：800円　味付け玉子：+100円

岐阜県高山市相生町56-2
Pなし
11:00～14:00 18:00～2:00 火休
0577-77-9289
http://shirawass.hida-ch.com/
創業2012年
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中華そば（醤油）並
（魚介＋豚骨 700円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,モヤシ,海苔を使用。このお店は岐阜県の高山市内に３月３０日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、魚系出汁をバランスよくあわせたコクのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシュ ーが２枚入っていて、肉の旨みがよく出ていて美味しく頂けます。イタリアン出身の店主が手掛ける高山では珍しい魚介豚骨を提供するお店です。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：2000k 計3300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal
差し引き：＋１０２０kcal
2012.08.11


中華そば専門店 Ｍ
【主なメニュー】
飛騨牛最高級とび肉の塩そば：1500円　つけめん 並・大：780円 特大（2玉）：890円 超特大（3玉）：1000円　味玉つけめん 並・大：880円 特大（2玉）：990円 超特大（3玉）：1100円　中華そば（塩・醤油） 並：700円 大：800円　中華そば淡麗（塩・醤油） 並：700円 大：800円　チャーシュー増し：+250円　油そば（温玉まぜそば） 並：700円 大：800円 特大（2玉）：950円　油そば（温玉ダブル） 並：800円 大：900円 特大（2玉）：1050円

岐阜県高山市本町2-10
Pなし
11:00～15:00 18:00～23:00 木休
0577-35-3566
http://www.le-midi.jp/
創業2012年
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塩ラーメン
（鶏ガラ＋塩 650円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,炒めたキャベツ,モヤシを使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、ややカドの立ったキレの仕上がりになっています。麺は札幌の『西山製麺』の麺を使用し、もっちりとした食感で小麦風味のある味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。キムチの無料サービスがあります。夜はもつ鍋料理店も兼ねています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：400k 酒：600k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車30分で9km走行で230kcal 計2310kcal
差し引き：－１０kcal
2012.04.14


結
【主なメニュー】
味噌ラーメン：650円　塩ラーメン：650円　麺大盛：+100円　麺ハーフ：-50円　チャーシュー：+200円　煮たまご：+100円

大阪市中央区内本町2-3-8
Pなし
11:45～14:00 18:00～22:00 土11:45～14:00 日祝休
06-4790-8858
http://www.dia-p.jp/shop/musubi/index.html
創業2011年
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八ラーメン（替玉無し）
（豚骨＋醤油 450円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚ミンチ,ネギ,太モヤシを使用。このお店は高槻にある『八八ラーメン』が阪急十三駅周辺に８月８日に移転オープンしたお店です。めんじいさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度のラー油と豆板醤でピリ辛感をもたせ、たっぷりのネギと炒めた豚ミンチとモヤシでボリューム感のある仕上がりになっています。麺はノーマルの白麺と唐辛子を練り込んだ赤麺を選択できます。替玉１個のサービスがあり、替玉無しなら５０円引きとなっています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車29分で11km走行で260kcal 計2660kcal
差し引き：－２１０kcal
2012.08.10


八八ラーメン　　移転しました　→　移転先

【主なメニュー】
八ラーメン：500円 （替玉無し）：450円　とんこつラーメン（白麺）：500円 （替玉無し）：450円　とんこつラーメン（赤麺）：500円 （替玉無し）：450円

大阪市淀川区十三東3-28-5
Pなし
18:00～4:00 日休
090-8577-8898
創業2012年
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特製ラーメン
（豚骨＋醤油 700円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,モヤシを使用。この店は『豚吉』でおなじみのアラカワポークグループの系列店にあたり、地下鉄だいどう豊里駅周辺の『ステーキらーめん』跡地に８月８日にオープンしたお店です。イルマリさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、程よいこってり感と甘みの残る味わいに仕上がっています。中ぶりのバラ肉と肩ロース肉のチャーシューがそれぞれ２枚ずつ入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。開店記念で当日はラーメン２００円引きとギョーザ１００円引きとなっています。駐車場はお店の手前５０ｍ程に４台分あります。
（チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き：＋１４０kcal
2012.08.08


大阪高級とんこつ専門店 五誓 極
【主なメニュー】
特製ラーメン：700円　チャーシューメン：900円　麺大盛り：+50円　ギョーザ：250円

大阪市東淀川区豊里7-32-11
P有
11:00～1:30 水休
06-6325-1121
http://arakawapork.com/index.html
創業2012年

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醤油麺
（豚骨＋醤油 650円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,焦がしネギ,太モヤシを使用。このお店は杭全にある『黒船』跡地に７月２５日にオープンしたお店です。くばーぐさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、醤油タレの立った濃い目の味わいに仕上がっています。大ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車39分で14km走行で350kcal 計2590kcal
差し引き：－１９０kcal
2012.08.07


ラーメン 天神
【主なメニュー】
醤油とんこつ：800円　味噌とんこつ：800円　辛味噌麺：750円　醤油麺：650円　味噌麺：650円　塩麺：650円　醤油とんこつつけ麺：850円　味噌とんこつつけ麺：850円　醤油つけ麺：750円　辛味噌つけ麺：850円　塩つけ麺：850円　叉焼：+250円　ネギ：+150円　ネギ叉焼：+350円　とろーり味付け玉子：+100円　麺大盛り：+100円　焼き餃子：350円

大阪市東住吉区杭全4-12-10
P有
11:00～15:00 18:00～23:30 無休
06-4301-2000
創業2012年

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担担元味・辛口
（鶏ガラ＋醤油 700円）

★★★☆
スープは鶏ガラ野菜ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は挽肉,ネギ,モヤシ,チンゲン菜を使用。鶏ガラ・丸鶏・野菜からとったスープに多めのラー油を加え、挽肉の甘辛感をアクセントにゴマ風味のある味わいに仕上がっています。ライチ酢・山椒・ラー油・すり胡麻・ザーサイといった備付の薬味調味料が豊富にあり、ライチ酢を入れるとさわやかなあっさり味に変化します。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計2900kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で17km走行で410kcal 計2490kcal
差し引き：＋４１０kcal
2012.04.05


四川辣麺 西中島店
【主なメニュー】
坦坦新味・甘口：700円　担担元味・辛口：700円　チャーシュー担担麺：1000円　黒ゴマ担担麺：800円　カレー坦坦麺：800円　激辛坦坦麺：870円　ピリ辛酸味辣麺：700円　四川省田舎辣麺：900円　四川麻婆麺：680円 （ハーフ）：300円　中華そば：700円　香味ネギそば850円　チャーシュー：+300円　替え玉：+150円　うす皮餃子：250円

大阪市淀川区西中島3-13-8
Pなし
11:00～15:00 17:00～24:00（火～1:00 水木金～2:00 土・祝前～1:30） 無休
06-6101-2433
創業2002年
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久留米の龍とんこつラーメン
（豚骨＋醤油 580円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。このお店は兵庫県に拠点を持つ『虎と龍』の支店にあたり、阪神出来島駅前に７月２０日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、特製練り唐辛子でピリ辛感をもたせ、臭みのないこってり感のある仕上がりになっています。小ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていていい味付けで頂けます。ラーメン不毛地帯の西淀川区で貴重な４軒目となっています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：500kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(うどん)：500k 晩：600k 酒：600k 計2800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間14分で24km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ30分で760kcal 計2840kcal
差し引き：－４０kcal
2012.08.05


ラーメン 虎と龍 出来島店
【主なメニュー】
博多の虎とんこつラーメン：580円　久留米の龍とんこつラーメン：580円　味玉とんこつラーメン：700円　ねぎバカとんこつラーメン：780円　豪快チャーシューとんこつラーメン：880円　替麺：+150円 ハーフ：+80円　焼き餃子：350円

大阪市西淀川区出来島1-4-23
Pなし
11:00～23:00 水休
090-5058-7922
http://www.toraryu.jp/
創業2012年

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魚介豚骨ラーメン
（魚介＋豚骨 680円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,キクラゲ,ナルト,煮玉子を使用。このお店は西中島にある『麺屋 風迅』が北東方向の300m程先に、８月３日に移転オープンしたお店です。イルマリさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに鰹・煮干などの魚介出汁を合わせ、適度の油分を加え臭みのないコクのある味わいに仕上がっています。中ぶりの炙りチャーシューが２枚入っていて、香ばしくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。備付のキムチ無料のサービスがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：500kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：1600k 計3200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車1時間4分で21km走行で530kcal 計2770kcal
差し引き：＋４３０kcal
2012.08.02


麺屋 風迅　　移転しました　→　移転先

【主なメニュー】
昔ながらの中華そば：680円　魚介豚骨ラーメン：680円　赤豚骨ラーメン：780円　替え玉：+100円　麺ハーフ：-50円　魚介豚骨つけ麺（200g）：800円　油そば（200g）：750円　つけ麺・油そば麺量+100g：+50円　チャーシュー大盛り：+200円　味玉子：+100円　ギョーザ（５ヶ）：280円

大阪市淀川区西中島3-22-17
Pなし
11:30～15:00 18:00～3:00 無休
06-6886-0018
創業2012年





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にんたまラーメン（醤油）
（動物系＋醤油 580円）

★★★☆
スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子,海苔を使用。このお店は茨城県に拠点をもつ『ゆにろーず』の支店にあたり、寝屋川市の大阪トラックステーション内に８月１日にオープンしたお店です。鶏骨・豚骨・魚介・野菜からとったスープにやや多めの背脂を加え、ほのかなニンニクの風味をアクセントに、臭みのないこってりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。24時間営業で朝ラー可能店となっています。その他、定食類も充実しています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車17分で5km走行で130kcal 計2210kcal
差し引き：＋１９０kcal
2012.08.01


にんたまラーメン ゆにろーず 大阪トラックステーション店
【主なメニュー】
にんたまラーメン（醤油・味噌・塩）：580円　チャーシュー麺：800円　東京ラーメン：460円　札幌味噌ラーメン：530円　特盛にんたま（醤油・味噌・塩）：800円　メガ盛にんたま（醤油・味噌・塩）：1130円　麺大盛：+100円　餃子：290円　お風呂：420円

大阪府寝屋川市木屋元町20-1
P有
24時間営業 無休
072-832-6077
http://www.unirose.net/home/index.html
創業2012年
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豚骨醤油らーめん
（動物系＋醤油 700円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマを使用。このお店は北新地の『Ｃａｆｅ Ｂａｒ ７１１』の姉妹店にあたり、西区の靱公園周辺に７月４日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、ややカドの立った醤油タレを加え、臭みのないこってり感をある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが４枚入っていて、柔らかくいい塩加減で頂けます。平日の昼のみの営業で敷居の高いお店となっています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：600k 計2700kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車2時間2分で44km走行で1080kcal 計3160kcal
差し引き：－４６０kcal
2012.07.30


めん坊主
【主なメニュー】
魚介豚骨つけ麺 並：750円 大：850円　特製魚介豚骨つけ麺 並：1050円 大：1150円　豚骨醤油らぁーめん：700円　塩魚介らぁーめん：650円　ざるらぁーめん（ごはん・ふりかけSET）：500円　味玉：100円　チャーシュー：+200円　炙りチャーシュー：+250円

大阪市西区靱本町1-1-19
Pなし
11:00～15:00 土日祝休
06-6443-6088
創業2012年
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