2022-06-30 Thu
イノシシわな販売ホームページ上をクリックしてね イノシシわな販売ホームページから、ピザ焼き動画がご覧になれます。
明日はピザ屋開業7日目になります、始めてのお客さんにも分かりやすくするために、駐車場の入り口にミニ看板を立てました。
快晴の日よりは洗濯物が乾いてうれしいが、これから先二月も酷暑が続くとは、つらい。
枯れたサツマイモのツルを補植しているところ、苗は安納芋のツルを垂直植えしているところ。
普通はキュウリのてはネットでやるが、近くで転んでいた溶接金網を代用してたてた。
今朝ちかくの直販所へ行った、スイートコーンとモモが出ていたが、とりあえず写真撮影のみにした。
2022-06-29 Wed
イノシシわな販売ホームページ上をクリックしてね イノシシわな販売ホームページから、ピザ焼き動画がご覧になれます。
今年の梅雨明けは平年より半月も早い、いよいよ夏本番にあわせて知人よりウナギのかば焼きをいただきました。
これからビールを飲みます、おいしい。
ジャガイモをアルミホイールで包んで、ピザ窯で焼きました、おいしい。
今日のうさぎ小屋はかなり暑い、これから二月間、我慢に我慢をかさねて耐え忍ぶだけです。
2022-06-28 Tue
イノシシわな販売ホームページ上をクリックしてね イノシシわな販売ホームページから、ピザ焼き動画がご覧になれます。
ピザ焼きハウスの北面は道路に面していませんので、始めてのお客さんには入り口が分かりにくいので、看板を付けました。
私の名前は、ヨシキとも読めるので、時々、ヨシキさんと言われることが有ります。
有名漫画の主人公の名前もヨシキといい、これにあやかり商売繫盛させたい。
文字入れをしているところ。
タマネギを沢山いただいたので、物置に吊るしました。
キュウリが沢山採れましたので、近所へおすそ分けします。
2022-06-27 Mon
イノシシわな販売ホームページ上をクリックしてね イノシシわな販売ホームページから、ピザ焼き動画がご覧になれます。
キビをアルミホイールで包んで、ピザ焼き窯で焼く、こうすると甘みが凝縮されて、すごくおいしい。
知人にいただいた、キビありがたい。
今日のお昼は、ピザ焼きハウスで、焼きたてピザのランチおいしい。
知人にいただいた、白瓜とカボチャ、ありがたい。
2022-06-26 Sun
イノシシわな販売ホームページ上をクリックしてね イノシシわな販売ホームページから、ピザ焼き動画がご覧になれます。
わな猟師は、人と付き合いがなくてもやっていけるが、ピザ屋はお客様なしでは成り立たない商売と分っているが、わな猟よりは難しそう。
今日の失敗は、お客さんに話しかけられて、ピザソースを入れ忘れたピザを2個焼いてお客さんに渡した、ごめんなさい。
間違えるパターンとして、二個以上の事を同時にする、右左が違うこと、裏表があること、色々な事を同時進行した時、分っているが周りが勝手にすすむので間違える。
この先、高知名物、注文を忘れるピザ屋になりそう、それでも仕方ないと諦める。
枝豆をのせたピザを焼いてみた。
ニンニクとチーズだけのせたピザ、淡白な味。
これから、イノシシ赤身の焼肉でビールを飲みます。
2022-06-25 Sat
イノシシわな販売ホームページ上をクリックしてね イノシシわな販売ホームページから、ピザ焼き動画がご覧になれます。
過日の紙面に、シャーテ・・ハヤトウリとも言う、シャーテのしば漬けを復活させたいと載っていましたのでもうひとつ。
色々な料理の出来る多用途食材のシャーテ、これは奈良漬けにしたものを知人からいただきましたので、これからビールを飲みます。
ものすごい勢いで草が生えてきたサツマイモ畑。
.jpg/)
サツマイモも大きくなってきた。
三日見ぬ間に、鉛筆の大きさがこんなにも大きくなっていてビックリ。
知人にいただいたピーマンの苗に花が咲きました。
2022-06-24 Fri
イノシシわな販売ホームページ上をクリックしてね イノシシわな販売ホームページから、ピザ焼き動画がご覧になれます。
ピザや営業が二週目に入りました、金土日と営業します。
先週、知人に営業中の看板がないといわれて、今週の月火水木を使って看板を作って、開店時の11時に入り口に取り付けました。
下書きをして、看板を作っているところ、
これから知人にいただいた、カツオの生節と花ニラでビールを飲みます。
2022-06-23 Thu
イノシシわな販売ホームページ上をクリックしてね イノシシわな販売ホームページから、ピザ焼き動画がご覧になれます。
ツバメの雛が巣立ってはや一月近くになります、軒先の電線に止まっているところを撮ってやりたくて、近づきすぎたので手前の一羽が飛んで行った。
今日は通院日、太り過ぎを言われたのに、今日もピザを焼いてビールを飲む。
枝豆の季節になりました。
先日のキュウリを酢漬けにした。
2022-06-22 Wed
イノシシわな販売ホームページ上をクリックしてね イノシシわな販売ホームページから、ピザ焼き動画がご覧になれます。
畑の見回りをせずにいたら、いつのまにやらキュウリが大きくなり過ぎた。
サツマイモは強い、ツルが枯れたと思って掘り返してみた。
土の中は、まだ生きています。
かなり弱っているが、まだ大丈夫と思う。
これは大丈夫と思う。
お腰が痛くなるので、草ひき用の台車に腰を掛けて、ペンキ塗りをした。
2022-06-21 Tue
イノシシわな販売ホームページ上をクリックしてね イノシシわな販売ホームページから、ピザ焼き動画がご覧になれます。
雨が降り続いてサツマイモに元気が出てきました。
よく見ると、ツルが枯れて白くなったのもあります、これは余分なツルがあるので、植え直しをします。
雨が降るので、うさぎ小屋で部材作り、なんとか予定のところまで来たのでペンキ塗りをした。
.jpg/)
これからシイラの刺身でビールを飲みます、おいしい。
