Une Vie Sympathique♪

5月になってからめっきり寒くなりました
　
昨日の最高気温は10度なかったし・・・
最低気温は4度
(風が冷たく余計寒く感じます）

この時期寒くても不思議ではないんです
只今「氷の聖人達」通過中

5月11日～13日はおフランスの農事暦で
「Saints de Glaces」(氷の聖人達)
寒さがぶり返したり霜が降りる可能性もあり
農作物、花など要注意

5月25日まで(特に北東地方)は
寒さが続くこともあり注意が必要です




丁度1ヶ月前に大工さんが
我が家の畑を拡大して耕してくれました



レタス、ジャガイモ、エシャロットをマルシェで買って

Saints de Glacesのことが気になっていたのですが、
植える時期ってものがあるので・・・
植えちゃいました！




種まきもしましたよ～
赤かぶ、20日大根、春菊、枝豆、紫蘇



3週間後の野菜達・・・
寒いけれど頑張っています

　赤かぶ　　　　　　　　　　　　　　　20日大根

春菊

　　　　　　　サラダ　　　　　　　　　　　　　　エシャロット

　　　　　　　ジャガイモ　　　　　　　　　　　　　　枝豆

イチゴは直に植えてしまうとどんどん広がって
占領されてしまうので、鉢植えです


トップ農園の新入りはローリエ
(こちらでは煮込み料理やスープに使うローリエは
ローリエ・スープと言って観賞用と区別されています）



これで自家製のブーケガルニが作れます


早く暖かくならないかな？