Une Vie Sympathique♪

美食の国　日本とフランス
両国とも四季があり旬の食品があり、
行事と食べ物の関係も深いです



昨日は子供の日

家は子供がいないけど、トップがうちの子になってから
トップのために子供の日をお祝いしています
(ただ単に私達がちまきを食べたいって噂もありますが・・・）
我が家の男性群はご飯好き



トップちまき


普通のご飯で中華ちまきを作る感じで作りました



大人のちまき



作るのに手間と時間がかかるので、作る時は大量に作ります
(今回はもち米７合）冷凍して食べたい時に蒸せばOK




冷凍のエビがお安かったので・・・エビの蒸し餃子



要領が悪いのに手のかかるモノばかりで・・・
タイムリミット！　付け合わせナシ！




外国に住んでいるから余計日本の美味しい習慣を
大切にしたいと思います


１年中ほとんどの食品が手に入りますが
旬の物を食べて、行事の食べ物を食べて
季節を感じることってありがたいことだと思います




ちまきを作るのにもち米がないのに気が付き慌てて
コリアンマーケットに行き、シイタケを見つけました



で、干し椎茸作りに挑戦です

干した途端に曇って来ちゃったけど・・・
薄日が射しているから大丈夫かな？　
夜は雨が降るかもしれないからお家に入れてあげます
いつ頃出来るんだろう？？？