Une Vie Sympathique♪

もう１週間も前の話ですが・・・
独立(系)生産者(ぶどう栽培者)のワイン見本市(Salon des Vins
des Vignerons Independantsl)へ行ってきました

春の見本市の会場は駐車事情がすごーく悪いし、飲んだら乗れない
ってことで今回は地下鉄で行きました（車で行くとじゃんじゃん
買ってしまうし・・・）テースティングだから飲まないでペッと
吐き出せばいいのですが・・・飲んべー軍団はそうはいかない！
飲んべーはソムリエに向かないと言われますが本当にそうです


この見本市に行く為に休みを取った友達とじっくりワインをお味見
してきました　いつも同じパターンで同じワインそれも赤しか買わ
ない私達なので・・・今回は『美味しい白ワインを探せ～♪』の巻




▲　殿の親友お気に入りのサン・タマン(コート・デュ・ローヌ)
アプリコットの香がします　昔ぶどう畑にアプリコットの木が
沢山植わっていたとか・・・やっぱり関係あるんでしょうか？



　　
　　テースティング中　私の足をフガフガする人が・・・ 　　 　　
　　トップの香が気になったのでしょうね　 　　 　　
　　ご主人がワインを吟味している間良い子に待ってました




片っ端から飲んでいたら100年かかっても終りそうもないので
今回はロワール河流域・サンセロワ地域(オレンジの部分)に挑戦

大好きなサンセール(Sancerre)と同じくソーヴィニョン・ブラン
(Sauvignon Blanc)から作られている白ワイン　
ムヌトゥ・サロン(Menetou-Salon)とカンシ(Quincy)



地域をしぼったからといっても生産者は沢山いる・・・
どこへ行ったらいいのか分からない・・・そこでひらめきましたわ

いつもサンセールを買っているおじさんにお友達を紹介して戴けば
いいんですよ～　ムッシュー◎◎の紹介で来ましたって言えば
親切度アップです！


ここのご夫婦のワインに対する情熱に負けました！

▼　飲んべー軍団のお勧め

Mademoiselle T　 (マドモアゼルTって私のことかしら？
マダムじゃんとか突っ込まない！）　ご夫婦の２人お嬢さんのこと
なんですよ・・・

Rencontre　(出会い)　クラシックなラベルではなくちょっと
星の王子様チックなところが新鮮　娘さんと彼女の旦那さんの
コラボラベルです　お味も最高～♪　★★★★★


欲しいけれども持って帰れない・・・と３人でブツブツ言っていたら
２ケース(12本)買えば送料はサーピズしますよと言って下さった
もちろんこのオファーを逃すはずありません！　買ってしまいました
(友達と半分半分ですよ～）　さっき電話が来て今週中に配達してくれ
るらしいです　



手ぶらで帰るのもね～　なんて言いながら少し買ってしまいました　



シャブリ(サンセロワ地域とは関係ないけど）ムヌトゥ・サロン、カンシ　






サンセロワ地域の白が『お豆腐』に合うと聞いたので・・・　
早速お豆腐作ってサラダ風にしてみました　フムフム～　
なかなかおしゃれなマッチ　サラダじゃなくて冷や奴はどうでしょう？
　


　　　　　　
　　　　　　　　　かんぱ～い