四万温泉長静館 2024年8月（２）
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夕食はいつも通り18:00開始で。時間になったら、勝手に食事処に行く。窓際手前へ。前菜は焼きとうもろこしのすり流し。トマトウォーターのジュレと枝豆が下に沈む。枝豆がかなり入り、これが甘い。もちろんそのままの粒々で入るとうもろこしも甘い。そしてサクサク食感。それらをすり流しの甘くてうまうまなとろとろが覆う。そこにトマトのちょっぴり酸味があるジュレが絡んでくる。うまうま。このちょっとした酸味が夏にいいんだ...
四万温泉長静館 2024年8月（１）
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2024年8月。恒例とはいえ真夏のお宿はやはり暑いんだが…それでも来てしまったのが、毎度のお宿 四万温泉長静館 さん。あれ？ お宿の斜め向かいに喫茶店ができたぞ…。ビールも飲めるんだけど、営業は12:00から夕方までらしい。ここで飲んじゃうとお宿の夕食に響くから無理だね。１階はいつも通りだが、冷房がかかっているわけではないので、この時期はさすがに暑い…フロント脇には、女将さん渾身のミニチュア展示。今回は夏休み...
食べたいときに食べたら、この頻度
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京成船橋駅のすぐのところなのだが、いつものお店の隣くらいの通り沿いにできた支店。こんなところにあったのか、と気づいたので、折角なので潜入してみますか…ということでお初の ラーメンかいざん船橋店 さんへ。本店の前は何度か通ったことがあり、いつも並んでいたので斜め向かいのあみやさんなどに行っていたのだが、幸いにも並び列がないぞ…無事にカウンターにそのまま入れた。あちらは一番の定番、らーめん。麺上げ。中太...
やっぱり相応の頻度でらーめんを食い続ける
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気づいてみれば、三度目の訪問となったのが、千葉中央駅から近いといえば近い 中華そばこばやし さん。店頭でメニューをみてみるが、もう頼むものは決まっている、、、券売機でポチったあと、カウンターへ。運良く誰もいないぞ。変わらず、箸にはこばやしの文字。そして中華そば・塩が着丼。細麺だから、麺の茹で時間はかなり短い。あっという間に提供される。海苔を溶くと、その風味が実にいい♪ 細いメンマもしっかり食感で、...
湯河原温泉アルベルゴ湯楽 2024年7月（４）
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朝。窓の外を眺める。307の部屋は一番上まで上がる必要はあるが、その代わりに、高い場所だから結構外が見渡せる。朝は部屋風呂で源泉掛け流しにして贅沢三昧。朝食は8:00、8:30、9:00開始の三択。ウチは8:00開始でお願いする。時間になったら食事処へ。前日と同じテーブルに。冷水とドレッシングなど。いつも通り。いつもの三種も用意済み。ほうじ茶、サラダ、ジュースが運ばれる。ジュースはマンダリンオレンジとメロン。メロン...
湯河原温泉アルベルゴ湯楽 2024年7月（３）
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今回はゴールド会員限定、リニューアル特別プラン。夕食は18:00開始か19:00開始かの二択。それなら18:00開始かなと。いつもの窓際のあたりなんだが、テーブルの向きが違った。瓶ビールと赤ワインで、極上の料理を迎え撃つことに。最初は素揚げしたパプリカ・ズッキーニが載った山百合ポークの低温調理。酢橘のジュレが手前に。結構しっかり酸っぱい。下には細かく刻んだ枝豆のピューレっぽいのが敷かれる。この部分がうまうまで、...
湯河原温泉アルベルゴ湯楽 2024年7月（２）
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リニューアルしたということで、浴室も変わったところは、たしかに変わった。まずは改修された最初の男湯から。まぁ脱衣処は変わらんのだが…浴室の床が石に。そして湯船に手すりが。すみれさんも内湯に手すりを付けていたけど、お客が老齢化しているんだろうかな。自分も含めて…。みかんのシリーズは部屋風呂にはない。大浴場のみ。不可解な造りは相変わらず。左側の湯船から溢れたお湯がこの通路を伝って狭いほうにまで流れていく...