寺本動物病院Staff Blog 2019年12月

寺本動物病院Staff Blog

友人宅にて

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中学時代からの親友が、私の博士号取得のお祝いと称して、薪ストーブが設えられたログハウスの自宅に招いてくれました。
台風で家屋に被害が出たり、その友人がインフルエンザにかかったりで延期になっていたのですが、ようやく実現しました。

感激しすぎて思わず写真を撮り忘れてしまいましたが、初めて薪ストーブで暖をとり、体の芯から温まるその威力に驚きました。
炎のゆらぎは視覚的にも心地よく、お酒を飲みながらただ眺めているだけで相当の癒し効果がありました。
最近良いうわさを耳にする機会が多くありましたが、納得いたしました。維持管理には、それなりに手間がかかるようですが、こんな素敵なものが自宅にあるのは羨ましい限りです。

獣医師 寺本
  1. 2019/12/24(火) 02:15:03|
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古希

マロングラッセ

マロングラッセ


少し前のことになりますが、飼い主様から手作りのマロングラッセを頂きました。洋酒が効いていて甘さ控えめの食べやすいお味で美味しく頂きました。

色々あるお菓子の中でもマロングラッセは作るのに手間と時間が必要であるため一般家庭では作られることが少なく、市販のものを購入しようと思うと高価であることを趣味でお菓子作りをしている妻から聞きました。特に栗の渋皮を剥がす作業が難しいそうです。

後日、飼い主様にもお話を伺いましたが、やはり1週間くらいかけて作られており、調理中に崩れてしまうものも出るそうです。普段、料理をしない私も一つ勉強になりました。
美味しいお菓子をありがとうございました。


獣医師 舩木






  1. 2019/12/09(月) 18:27:46|
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今年も残すところ、あと1ヶ月を切りました。なんだか1年があっという間に過ぎたなと感じます

さて、ここ数日で一気に冷え込み朝がツラい日が続きますね
そんな時ほど、鍋やおでんの登場です(*´ー`*)
食べてるうちに、体もポカポカしてきて嬉しいですよね
最近はスーパーの鍋コーナーによく足を運び、いろんな味を試してます
お気に入りはゴマ風味の味噌やピリ辛ものです
味によって具材もいろいろ変えたりしてるので作るのも楽しいです(*^^*)


これから本格的に冬です!体調管理に気をつけて元気に過ごしましょ!


動物看護士 池田
  1. 2019/12/02(月) 22:43:24|
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