今回は、水戸市栄町にあるまぜそば専門店「カミナリオヤジ」に来ました。
以前の中華料理「二幸」の居抜き店舗をリニューアルし、３月１０日にOPENしたようです。
店は、中年店長？と女性アルバイト１人での営業です。
店内には、対面カウンター１２席・奥の壁側カウンターに５席・テーブル３卓があります。


　　　↑　対面カウンターとテーブル席

　　　↑　壁側カウンターと対面カウンター

　　　↑　QRコード

　　　↑　スマホメニュー

壁に貼られたQRコードを読み取って注文するタイプで、ニラそばをポチッとです。￥９５０
麺の量は100g・200ｇ・300g、麺の硬さは硬め・やわらかめ、ニンニクの量・卵あり・なしから選べるので、200g・硬め・ニンニクマシ・卵黄ありを選びましたよ。
追い飯が無料なので、初めからお願いしました。
他には、特製カミナリそば￥１２５０・まぜそば￥９８０・冷やし中華￥１０００・辛ニラホルモンそば￥１１００があります。
さらには、焼き餃子￥４５０・特製ニラたま飯￥３８０・チャーガリマヨ飯￥３８０などもあります。
タブレットで注文の店が増えましたが、QR読み取りはちょっと面倒で見づらいですね。


　　　↑　ニラそば＋追い飯

　　　↑　ニラそば

　　　↑　平打ちの太麺

　　　↑　追い飯を混ぜて

出てきたニラそばには、刻みチャーシュー・ニラ・卵黄・刻みニンニクが入ります。
醤油ダレは甘めの味付けで、ニラとニンニクの相性もいいですね。
麺はウエーブした平打ち太麺で、ワシワシではなく、もっちり感がありますね。
中盤からラー油と・酢を一回しし、ブラックペッパーも加えていただきましたよ。
甘めのタレなので、ラー油が合いますね。

　　　麺：細○○○●○太
　　　脂：少○○○●○多
　　　具：少○○●○○多

おじいの総合評価：★★★☆☆

まぜそば専門店「カミナリオヤジ」 (X)
場所：水戸市栄町１－７－４
TEL：０８０－７２５３－２１８８
営業：AM１１：００～PM２：３０
　　　　PM６：００～AM２：３０　月休
駐車場：なし（左斜向かいのコインパーキング等利用：１ｈ￥100）

今回は、常陸大宮市山方にある和食処「十兵衛」に来ました。
以前の豚肉直売所の居抜き店舗をリニューアルし、３月８日にグランドOPENしたようです。
麦めしととろろ専門のお店で、直営の「おいもcafe」も併設されています。
入り口を入ると「おいもcafe」のテーブル席と小上がり席がありますね。
Caféでは、紅茶・ポテト・パフェ・パンケーキ・あんみつなどがいただけますよ。


　　　↑　「おいもcafe」のテーブル席

　　　↑　メニュー一部

「おいもcafe」の先の暖簾を潜ると「十兵衛」になります。
店内には、コの字型の小上がりに１０卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　麦めしとろろ御膳メニュー（税別）

　　　↑　創作どんぶりメニュー（税別）

　　　↑　創作丼ものとドリンクメニュー（税別）

メニューを拝見したおじいは、とろろぶっかけ北海道帯広風豚丼を注文です。￥１５１８
他には、麦めしとろろ御膳（選べるおかず）￥１６２８・麦めしとろろ丼￥２１７８・うな重の麦とろ御膳￥２６１８や限定のとろろ月見ローストビーフ丼￥１６２８・漬けまぐろの山かけ麦とろ丼￥１６２８・ぷちぷち明太子丼￥１７３８などがあります。
さらには、天ぷら￥６３８・生トロこんにゃく￥４１８・若鶏の砂肝焼き￥８５８・いかゲソ揚げ￥８５８などのサイドメニューも揃います。


　　　↑　テーブルの薬味・調味料

　　　↑　北海道帯広風豚丼

　　　↑　笠間の自然薯

　　　↑　刺身コンニャク

　　　↑　卵黄を載せて

　　　↑　豚肉

　　　↑　自然薯を掛けて

　　　↑　自然薯飯

出てきたとろろぶっかけ北海道帯広風豚丼には、豚丼・とろろ・生卵・刺身コンニャク・お吸い物・漬物が付きます。
豚肉は蒲焼きのタレで焼かれ、柔らかくて美味しいですね。
丼に卵黄ととろろを載せ、テーブルに置かれた刻み海苔・青のり・山葵も載せていただきます。
笠間産の自然薯は粘りが凄く、体に良さそうですね。
最後に、奥久慈名産の刺身コンニャクをペロッといただきましたよ。

おじいの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

和食処「十兵衛」 (Instagram)
場所：常陸大宮市山方１４０３－１
TEL：　？
営業：AM１１：００～PM５：００　月火水休 (祝は営業：Instagram参照)

今回は、笠間市南小泉にある手打そば「木の香（このか）」に来ました。
国道３５５号線沿いにポツリとありますが、意外に目立たないですね。
店は、年配夫婦２人での営業ですね。
ウッディーで小さな店内には、２人掛けテーブル３卓・２カ所の小上がりに３卓があります。


　　　↑　テーブル席

　　　↑　小上がり席

　　　↑　メニュー

　　　↑　セットメニュー

メニューを拝見したおじいは、冷やしたぬきそばを注文です。￥１０００
他には、天ざるそば￥１７５０・冷やしきのこそば￥１５００・ごまだれそば￥１０００・もりそば￥８５０・冷やし木の香そば￥１８００や温かい天ぷらそば￥１５００・山菜きのこそば￥１５００・力そば￥１２００などがあります。
さらには、天丼セット￥１３００・とろろセット￥１３００・えび天おろしそば￥１７００・冷やし二味そば￥１８００などもあります。
同様のうどんもありますよ。


　　　↑　冷やしたぬきそば

　　　↑　たぬきそば

　　　↑　細めのそば

　　　↑　そば湯

出てきた冷やしたぬきそばには、揚げ玉・山菜・海草・かまぼこ・大根おろしが載り、そば湯用の猪口も付いてきます。
徳利のかけ汁は、節が効いたやや甘めのタイプですね。
細めに打たれそばはなめらかで、コシと甘味もあって美味しいですね。
〆に、中濃なそば湯をいただきましたよ。

おじいの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

手打そば「木の香」
場所：笠間市南小泉１５９０－４
TEL：０２９６－７８－５１８７
営業：AM１１：００～PM２：３０　月火休

ここは、鉾田市徳宿にある「とくしゅくの杜」です。
廃校となった徳宿小学校を利用した生涯学習館ですね。


　　　↑　とくしゅくの杜

館内には有料の会議室や研修室があり、旧体育館を利用したボルダリングなどのスポーツクライミングセンターも隣接しています。
さらには、同市内から出土した考古遺物や民具などが公開されています。
展示室１では古墳からの出土品、展示室２では昔の農機具、展示室３では昔の生活必需品などが展示されていますね。


　　　↑　廊下の民具

　　　↑　旧小学校の廊下

　　　↑　展示室１（古墳からの出土品）

　　　↑　展示室２（昔の農機具）

　　　↑　展示室３（昔の生活必需品）

「とくしゅくの杜」 (市のHP)
場所：鉾田市徳宿１２６１－１
TEL：０２９１－３６－６９００
開館：AM９：００～PM５：００　月休（祝の場合翌日休）
展示物見学：無料（特別企画展開催時は有料）

今回は、日立市桜川町にある「我手吾手（GATEGOTE）」に来ました。
裏通りにあるので、分かり難いですね。
店は年配の女性店主１人での営業で、常連客で賑わいますね。
左手にある惣菜店「おばぁちゃんの台所」は、先代が営むお店のようです。
ウッディーで薄暗い店内には、カウンター６席・テーブル１卓があります。


　　　↑　カウンター席

　　　↑　テーブル席

　　　↑　入り口の立看メニュー

入口の看板メニューを拝見し、壁に掛けられたボードメニューで確認したおじいは、牛タン焼葱飯丼を注文です。￥１５００
他には、常陸牛ユッケあんかけ丼￥１５００・牛ロースステーキ丼￥１５００・牛たたき丼￥１２００・ポークソテーシャリアピンソース￥１５００・豚バラ炒めBBQソース￥１２００・柚子胡椒の鶏唐揚￥１２００・チキンソテーハニーマスタードソース￥１２００・かきの天ぷらおろしたれ丼￥１５００などがあります。
肉系メニューが多いので、ちょっと高めな価格になりますね。
水はセルフで、カウンターの手前にありますね。


　　　↑　牛タン焼葱飯丼

　　　↑　牛タン丼

　　　↑　小鉢類

　　　↑　牛タン飯

出てきた牛タン焼葱飯丼には、４種の小鉢と味噌汁が付きます。
程よく焼かれて柔らかい牛タンの食感がいいですね。
ゴマ・のりとタレが掛かったご飯も美味しくいただけます。
小鉢には、茄子・ベーコンアスパラ・レンコンなど４種が盛られて色々と味わえますね。

おじいの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

「我手吾手」
場所：日立市桜川町４－３－２２
TEL：０９０－８８０８－９９６６
営業：AM１１：３０～PM２：００
　　　　PM５：３０～PM９：００　月木及び日夜休
駐車場：店舗前と右手に３.４台