スパイスカレー＿実食編 - スパイスカレー
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スパイスカレー

スパイスカレー＿実食編

　
　

さて♪

夕べ仕込んでおいたスパイスカレーを食べて行きましょう




蒜山へ行ったときに汲んできた野土路の水




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この子を使ってターメリックライス




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今回は親鳥を使ってみましょう


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親鳥を炒めたら仕込んでおいたカレーペースト投入



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牛乳で溶いて、バターを投入したら


最終の味加減は塩で調整







ふぉふぉっふぉ♪



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酒はなんぼでもあるぞ♪




今宵の晩ご飯＿スパイスカレー親鳥と緑野菜

トッピングにミニホタテ


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緑野菜は醍醐の里で買ってきた♪






今回のスパイスカレー



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何故だかコクがない


なんだ＿？　どこで間違った＿？



たぶん、、カレーペーストと牛乳の配分だろうな


いや待てよ、、、塩の入れすぎかもしれん





小さいことは気にしない



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最後はあんこで〆ましょう♪





そして、スパイスカレー２食目



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昨日のカレーがコクが足りなかったので



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追いチリペッパーとガラムマサラ



そして塩加減を調整したら



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今日のはナイスな出来上がり～♪





飲むもん準備したら



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オーブントースターで焼いておいた親鳥


みじん切り寸前くらいの隠し包丁入れておいた



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こうして出来上がったスパイスカレー２食目



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今日のはナイスですね～♪




最後はデザートで〆ます



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朝は半熟目玉焼き丼を作って


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半熟目玉焼き丼

玉子かけご飯の半熟目玉焼きにした感じ♪









３食目のカレーは白ご飯



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サラダと菜の花の胡麻味噌和えかな



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レモンサワーから変えたやつ




で、３食目のカレー



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玉子とウィンナーは家にある





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毎々毎回、同じ味で作るのは至難の業なので


人様にお金を頂いて食べてもらうことあれば


毎日が日替わりカレーだね♪


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そして


今宵の〆は水羊羹
















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