手作りガーリックオイル - ☆MY SWEET BOY 大吉☆
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☆｡･:*:･ﾟ`★おっとりマイペースなシーズー犬・大ちゃんの日記★.｡･:*:･☆

手作りガーリックオイル 

 

にんにくって、一回買うと結構たくさんあって、
全部使い切るのが結構大変じゃあありませんか？

つい先日、一人暮らしのお友達が「全部使い切れないからもらって～」と
にんにくをくれたんですが、我が家でもそんなにたくさん使うことがないので、
ガーリックオイルにしちゃいました。


DSCF7266.jpg
殻をむいたにんにくをオリーブオイルに漬ける・・・
という、シンプルなものです。

炒め物やパスタソースを作るときに、このオイルを使えばいいし、
漬けてやわらかくなったニンニクをそのまま入れてもOKです。

こうすればニンニクを腐らせることなく使えて便利です♪
お試しあれっ☆

といっても、知り合いからいただいたアイデアなんですけどね～。
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2010/06/27 Sun. 22:17 [edit]

category: ママの独り言

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