Spice of Life
人生を楽しむ一匙のスパイス、bike(BMW R1200RS).snow(gentemstick).camp.family & more!
福島県喜多方市 「まこと食堂」
土曜は長男がやっている野球の新人戦。
日曜は練習試合と、長男の野球に付き合い、暫くお出かけしていない娘の為、
朝、長男を野球に送ってから、お出かけを計画。
美味しい物でも食べよう、という事になり高速で一路喜多方市へ。
喜多方ラーメンといえば、我が家はずっと「はせ川」に行っていたのだが、
代変りをされてから、どうも動物系色が強いくなったように感じ、足が遠のき、
今回は超老舗の名店「まこと食堂」に行ってみた。
まだ、早い時間だった為5～6組程度の待ち。 列に並ぶ事約15分あっさりと店内へ。
頼んだのは「中華そば」
「チャーシューメン」
煮干し香る、ちょい濃いめのスープにジューシーなバラ肉チャーシューが載る。
完成された一杯で、さすが喜多方ラーメン界の重鎮、と唸る一杯。
美味かった～。 娘もカミさんも大満足したようで一安心。
帰りに市内を散策しタイムオーバー。 県境で練習試合をやっている息子を見る為、一目散に高速へ。
途中、お土産で福島名物 「ママドール」を購入し食べつつ移動。
肝心の練習試合は、途中追いつかれそうな展開になりながらも、序盤のリードを守りきりに辛くも勝利！
打つ方はダメだったみたいだけど、守りでファインプレーをして勝利に貢献できたようだ。
慌ただしい週末だったが、なかなか充実した週末だった。
日曜は練習試合と、長男の野球に付き合い、暫くお出かけしていない娘の為、
朝、長男を野球に送ってから、お出かけを計画。
美味しい物でも食べよう、という事になり高速で一路喜多方市へ。
喜多方ラーメンといえば、我が家はずっと「はせ川」に行っていたのだが、
代変りをされてから、どうも動物系色が強いくなったように感じ、足が遠のき、
今回は超老舗の名店「まこと食堂」に行ってみた。
まだ、早い時間だった為5～6組程度の待ち。 列に並ぶ事約15分あっさりと店内へ。
頼んだのは「中華そば」
「チャーシューメン」
煮干し香る、ちょい濃いめのスープにジューシーなバラ肉チャーシューが載る。
完成された一杯で、さすが喜多方ラーメン界の重鎮、と唸る一杯。
美味かった～。 娘もカミさんも大満足したようで一安心。
帰りに市内を散策しタイムオーバー。 県境で練習試合をやっている息子を見る為、一目散に高速へ。
途中、お土産で福島名物 「ママドール」を購入し食べつつ移動。
肝心の練習試合は、途中追いつかれそうな展開になりながらも、序盤のリードを守りきりに辛くも勝利！
打つ方はダメだったみたいだけど、守りでファインプレーをして勝利に貢献できたようだ。
慌ただしい週末だったが、なかなか充実した週末だった。
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30
長岡 「らーめんらいふ」
用事で長岡に行ったので、お昼は新店開拓！新保の原信近くにある「らーめん らいふ」へ。
朝飯抜きの腹ペコだったのでガッツリと「あぶらそば2」をチョイス。
二郎の「汁なし」リスペクトなジャンク油そば。
なかなかジャンクな味わいに、最初は美味しく食べ進められたが、歳のせいなのか？最後は胃もたれしてしまった、、、
今度はつけ麺食べてみようっと。
朝飯抜きの腹ペコだったのでガッツリと「あぶらそば2」をチョイス。
二郎の「汁なし」リスペクトなジャンク油そば。
なかなかジャンクな味わいに、最初は美味しく食べ進められたが、歳のせいなのか？最後は胃もたれしてしまった、、、
今度はつけ麺食べてみようっと。
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28
侍SPIRIT
仕事の打ち上げで、ちょっと足を延ばし秋葉区にある「侍SPIRIT」で飲んできた。
もともと須坂屋があった場所で、建物そのまま古民家改造の情緒ある佇まいで雰囲気バッチリのお店。
良い雰囲気の庭園を抜けると綺麗な看板娘がお出迎えしてくれた (嬉〃∀〃)ゞ。
飲み放題コースにしたのだが、食べ物は創作料理中心でなかなか美味かったなぁ。
雰囲気も良かったし又来てみよっと。
もともと須坂屋があった場所で、建物そのまま古民家改造の情緒ある佇まいで雰囲気バッチリのお店。
良い雰囲気の庭園を抜けると綺麗な看板娘がお出迎えしてくれた (嬉〃∀〃)ゞ。
飲み放題コースにしたのだが、食べ物は創作料理中心でなかなか美味かったなぁ。
雰囲気も良かったし又来てみよっと。
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27
歓喜は続くよ、何処までも、、、
2020年オリンピックが東京に決まった。
ライバル都市との激戦、某隣国からのネガティブ工作等々すり抜けての決定は、
日本人としてこれほど嬉しい事はない。 素直に待ち遠しいなぁ。
その一方で連日加熱するTV報道。
最終選考前のアスリートや首相のスピーチにスポットを当て、内容の紹介や、いかに話し方が素晴らしかったかを称賛し、招致成功の要因として報道している。
確かに素晴らしかったが、ずっと同じ内容の番組を各局でやるもんだから少々食傷気味(´･ω･`)
しかも今朝の「とくダネ？」だったかな？
この番組に至っては、報道しすぎてやる事が無くなったのか？滝クリの「お・も・て・な・し」を掘り下げて番組コーナーを作り、そこになんと、「おもてなし評論家」なる方のコメントを掲載。
やることが無くなるとこんな事までやるんだなぁと感心してしまった、、、ﾎﾟｶ―(oﾟДﾟo)―ﾝ
震災復興関連、消費税問題等、もっと他に時間を割かなければいけないことは山積みなのに、公共の電波って一体何？？┐(-д-｀；)┌ ﾔﾚﾔﾚ
ライバル都市との激戦、某隣国からのネガティブ工作等々すり抜けての決定は、
日本人としてこれほど嬉しい事はない。 素直に待ち遠しいなぁ。
その一方で連日加熱するTV報道。
最終選考前のアスリートや首相のスピーチにスポットを当て、内容の紹介や、いかに話し方が素晴らしかったかを称賛し、招致成功の要因として報道している。
確かに素晴らしかったが、ずっと同じ内容の番組を各局でやるもんだから少々食傷気味(´･ω･`)
しかも今朝の「とくダネ？」だったかな？
この番組に至っては、報道しすぎてやる事が無くなったのか？滝クリの「お・も・て・な・し」を掘り下げて番組コーナーを作り、そこになんと、「おもてなし評論家」なる方のコメントを掲載。
やることが無くなるとこんな事までやるんだなぁと感心してしまった、、、ﾎﾟｶ―(oﾟДﾟo)―ﾝ
震災復興関連、消費税問題等、もっと他に時間を割かなければいけないことは山積みなのに、公共の電波って一体何？？┐(-д-｀；)┌ ﾔﾚﾔﾚ
13
燻製
先日時間があったので、久々に燻製を作った。
普段大量に燻製する場合は、野外でお手製の段ボールスモーカーを使用するのだが、
今回はちゃちゃっと作る為、お気に入りのABUスモーカーを使用。
桜とヒッコリーのチップをブレンドしコンロで約10分。
98円のベビーチーズが飴色のスモークチーズに変身！
BEERのアテに最高～、
酔っぱらった後は、ハイボールのアテにぃ～～～ヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ
普段大量に燻製する場合は、野外でお手製の段ボールスモーカーを使用するのだが、
今回はちゃちゃっと作る為、お気に入りのABUスモーカーを使用。
桜とヒッコリーのチップをブレンドしコンロで約10分。
98円のベビーチーズが飴色のスモークチーズに変身！
BEERのアテに最高～、
酔っぱらった後は、ハイボールのアテにぃ～～～ヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ
 使いやすい、洗いやすい、燻製入門に最適な逸品！新富士バーナー いぶし処 お手軽香房 ST-124... |
 香りが強く、酸味もやや強い。どんな食材も良く合います。スモークチップス 熱燻の素 老舗さく... |
 香りもよく肉にも魚にもよく合うポピュラータイプスモークチップス 熱燻の素 新鮮ヒッコリー【... |
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06
汚染水対策 ４７０億円 国費投入
汚染水対策 ４７０億円 国費投入、政府基本方針 東京新聞 2013年9月3日 夕刊より
政府は三日午前、原子力災害対策本部（本部長・安倍晋三首相）を官邸で開き、東京電力福島第一原発の汚染水問題について、対策の基本方針を決めた。国費四百七十億円を投入するとともに、国の関与を強化する。
首相はあいさつで「汚染水問題は東電任せでなく、政府が前面に立って解決に当たる。従来のような場当たり的な事後対応ではなく、問題の根本的な解決に向け基本方針をまとめた」と述べた。
基本方針は、原子炉建屋への地下水流入を防ぐために建屋周辺の土を凍らせる凍土遮水壁の設置や、より高機能な汚染水の放射性物質除去装置の増設などが柱。二〇一三年度予算の予備費二百十億円を活用する。
官邸に汚染水対策の関係閣僚会議を設置。関係省庁から人員を集め、政府内や現地との連携を強化する。福島第一原発の近くに現地事務所も設置する。汚染水をためているタンクからの漏水対策として、見回りの作業員も倍増する。
国費を投じる約四百七十億円の内訳は、凍土壁設置が三百二十億円、浄化装置の高性能化が百五十億円。
----------------------------------------------
原発安全神話を作り出し、地域に交付金をバラマキ、事故が起これば国におんぶ。
いくら国主導で原発政策を推し進めたとはいえ、甘すぎる。
国費の投入前に東電、いや全電気事業者で負担すべき！
電気料金の総括原価方式が見直されたとはいえ、いままで旨い汁を吸いまくっておいて事故が起きればその補償費、LNG原料費調整までお客さんにかぶせて請求、、、
まあ、ず～っと甘いするを吸いまくった議員さんの利権もあるから、はい、ここで解体します！とは言えないんだろうな。
そういえば7月に管理職に一律10万（総額5億円）の臨時ボーナスもだしてたよねぇ、、、つくづく甘い
とても人類史に残る重大事故を引き起こした当事者とは思えんわな、、、
凍土壁にしたって、敷地をぐるっと囲んでやらないと、海側山側だけにしたって海に流れる分が脇に回り、いずれは海に出る、鼬ごっこで目先を晦まされただけだよな。
まずは、圧力容器だけでなく、下のコンクリートまでいっているであろう溶けた燃料の周りの汚染水をどうにかしないとだよ。
政府は三日午前、原子力災害対策本部（本部長・安倍晋三首相）を官邸で開き、東京電力福島第一原発の汚染水問題について、対策の基本方針を決めた。国費四百七十億円を投入するとともに、国の関与を強化する。
首相はあいさつで「汚染水問題は東電任せでなく、政府が前面に立って解決に当たる。従来のような場当たり的な事後対応ではなく、問題の根本的な解決に向け基本方針をまとめた」と述べた。
基本方針は、原子炉建屋への地下水流入を防ぐために建屋周辺の土を凍らせる凍土遮水壁の設置や、より高機能な汚染水の放射性物質除去装置の増設などが柱。二〇一三年度予算の予備費二百十億円を活用する。
官邸に汚染水対策の関係閣僚会議を設置。関係省庁から人員を集め、政府内や現地との連携を強化する。福島第一原発の近くに現地事務所も設置する。汚染水をためているタンクからの漏水対策として、見回りの作業員も倍増する。
国費を投じる約四百七十億円の内訳は、凍土壁設置が三百二十億円、浄化装置の高性能化が百五十億円。
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原発安全神話を作り出し、地域に交付金をバラマキ、事故が起これば国におんぶ。
いくら国主導で原発政策を推し進めたとはいえ、甘すぎる。
国費の投入前に東電、いや全電気事業者で負担すべき！
電気料金の総括原価方式が見直されたとはいえ、いままで旨い汁を吸いまくっておいて事故が起きればその補償費、LNG原料費調整までお客さんにかぶせて請求、、、
まあ、ず～っと甘いするを吸いまくった議員さんの利権もあるから、はい、ここで解体します！とは言えないんだろうな。
そういえば7月に管理職に一律10万（総額5億円）の臨時ボーナスもだしてたよねぇ、、、つくづく甘い
とても人類史に残る重大事故を引き起こした当事者とは思えんわな、、、
凍土壁にしたって、敷地をぐるっと囲んでやらないと、海側山側だけにしたって海に流れる分が脇に回り、いずれは海に出る、鼬ごっこで目先を晦まされただけだよな。
まずは、圧力容器だけでなく、下のコンクリートまでいっているであろう溶けた燃料の周りの汚染水をどうにかしないとだよ。
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05
燕市 「麺屋 はる」
今年三友軒に代わってオープンした「麺屋 はる」に行ってきた。
管理人は「得背油ラーメン 醤油」
だって、絶対おすすめ！ って書いてあったんだもん（笑
煮卵に炙ったチャーシューがでーんと載ったボリューミーな一杯。
連れは「背油ラーメン 塩」
こちらは炙っていない厚切りの塩チャーシュー？煮豚？と小エビ？が載った塩ラーメン。
一口スープを戴いたが、なかなか良い塩加減で美味し。 しかし、連れ曰く、食べ進めると塩辛さが目立ってきて、喉が渇く、、、との事だった。
2人で油琳鶏を頼んで食したが、こちらはまぁ特にコメントなしで、、、
美味しい店めっけ！ 今度再訪してこようと思う。
管理人は「得背油ラーメン 醤油」
だって、絶対おすすめ！ って書いてあったんだもん（笑
煮卵に炙ったチャーシューがでーんと載ったボリューミーな一杯。
連れは「背油ラーメン 塩」
こちらは炙っていない厚切りの塩チャーシュー？煮豚？と小エビ？が載った塩ラーメン。
一口スープを戴いたが、なかなか良い塩加減で美味し。 しかし、連れ曰く、食べ進めると塩辛さが目立ってきて、喉が渇く、、、との事だった。
2人で油琳鶏を頼んで食したが、こちらはまぁ特にコメントなしで、、、
美味しい店めっけ！ 今度再訪してこようと思う。
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