一週間のお勤めを終え今日はちょっと贅沢をしてイタリアンナイト、ま、昨日も贅沢したんですけどね
近所のイタリアン「ロカレ」さん、ずっと気になりつつなかなかタイミングが合わず来れず終いでしたが席が空いたと聞き早速予約を入れて突入〜
うなぎの寝所のような店内はカウンター三席、2人掛けテーブル３つ、4人掛けが１つ。それを2人で回しておられます。まずは前菜に鮎のフリットから。ようやくこれで今年も鮎におりつけましたが稚鮎というより小鮎くらいに育ってしまった鮎さんは苦味が勝ってしまっています。ビールには合いますが。
カラスミたっぷりの水茄子、ジューシーで美味しおす。
エスカルゴにはキチンとパン粉もかかっていてサイゼリアとは一線を画しております。
そしてこれが美味かった、鴨のロースト。鴨自体の旨みが濃く甘めのソースと相性も抜群。フランス産だそうですがフランスで食べたものよりうんと美味しかった。
我慢出来ず赤ワインをボトルで入れてしまいました。
フォカッチャ用に残しておいたソースを電光石火の素早さで下げられてしまったので上にいろいろ載っけてくれました、フレキシブル！
栗南瓜とゴルゴンゾーラのニョッキで美しく〆め、金曜の夜を幸せに過ごしております。
