SAKKYのつれづれBAND日記

またまた、休日にお手製スパゲッティ🍝を肴にして、ご近所の酒屋で見つけた手頃なおウチ呑みのワインを頂きましたとさ…。😄MONFERRATO BIANCO PLISUN 2016 DOCCROTINブサネッロなる珍しい土着品種を使用した白ワインです。火打ち石のようなミネラリーと柑橘の香りがする白ワインです。対して、お手製のスパゲッティ🍝は…。これでもかと、ちょっとピリ辛のオリーブの実を入れました。ちょっとスパゲッティとトマトソースの味が強過ぎて...

さて、今日はちょっと時間に余裕があったので、「松庵」にて。本日のオススメにしてみましたよ。😆海老🦐とハタハタの天ぷらの天ザルです。なんと言ってもふっくらと揚がった天ぷらが美味。塩も付いていますが、蕎麦汁につけて食べても美味です。蕎麦もいつもの如く細め。しかし、ここの大盛りはホントに大盛りなので、満足度が高いです。😆...

やはり、「たかのり」はカレー🍛うどんか鍋焼きうどん🍲に限りますね。このコクと甘みを感じるチャッネか何かの絶妙な調味は謎。レトルトとかとも考えにくい。カツカレーにしてもらいガッツリと頂きましたとさ。😆...

さて、三月に入ってから疾風怒濤の如く、色々と行事が入ってしまい、休みもなくあっという間に中盤に。今年ももう総決算に近づいてきました。😄そうこうする間に、いつのまにかスタバも新作が…。前回のサクラ・フラペチーノ🌸は、人気があったのか、一回、賞味しただけで、ほぼ売り切れでしたので…。ま、早速、新作フラペチーノ🍹を試してみました。アールグレイ・ティー・クリーム・フラペチーノうーむ、紅茶のアールグレイというよ...

さて、この土日は久しぶりに広島に行ってきました。広島といえば、色々、名物はあるのですが、どうしてもお好み焼きを食べずにはいられませんね。😆ということで、まずやって来たのが、広島駅前のビルの中にある「広島お好み物語」。新進気鋭の新しい味のお好み焼きの店がひしめいているところです。「扇」という店の海鮮スペシャル。イカ🦑、エビ🦐だけでなく、広島名物の牡蠣が入っているのが嬉しい。ネギだくさんで実に美味い。さ...