SAKKYのつれづれBAND日記

今日は、雲一つない秋晴れになりました。でも、寒いけどね。さすがに秋🍂を感じますね。

イタリア版の新酒祭りのノベッロも出たそうですが、今夜はワイン会もあるので、ガツンときてしまう赤ワイン🍷よりも、スッキリと白ワインにしてしまいましょう。

ホントは、今日のCセットにはイノシシ🐗の赤ワイン🍷煮込みがあり、とても惹かれるのだが、やはり夜のワイン会のため、セーブしておきたいですね。😄



さて、本日のワインは、シチリア州のレガリアッリ・ビアンコにしました。



スリムなボトルからして上品。

REGALEALI BIANCO 2014

TASCA

青リンゴ🍏のような、フルーティ且つ瑞々しいアロマが豊か。飲み口はスキッとしていてキレもよい。夏や南国に似合いそうなワインです。😆

さて、パスタ🍝です。


茄子🍆とオリーブのトマトソース🍅のスパゲッティです。

白ワインに抜群の相性のパスタ🍝です。😄

さらに、セコンド。


鰆の香草パン粉焼きです。😆

ついでに、ドルチェ🍨もお願いしました。



柿のセミフレッドです。

エスプレッソ☕️で頂きました。😄