PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2011
- 2016/08/25
- 20:51
ネットのワインサイトで、またまた手を出してしまいました。
プロドゥットゥーリ・デル・バルバレスコ 2011
イタリア・ワイン🍷の女王です。
この酷暑の中ですから、とりあえず届いたらすぐに冷蔵庫に入れてしまったので、ワインとしては閉じた状態なんですが、それでも抜栓すると、とても甘い香りが立ち込めます。
フランボワーズやベリー、フローラルもある華やかなアロマです。
ブルゴーニュ・ワインのやはり若いピノ・ノワールなんかの香りとよく似ています。だんだん鞣し革の香りなんかに変わるというのがよくあるパターンですが、結構、甘い香りが続いてますね。冷やしたせいかな？
抜栓時にコルクを折ってしまいました。もしかしたら劣化コルクかとも思いましたが、中身は悪くありません。
ネッビオーロですが、ルビー色というより、若干、色が濃い目ですかね。
これも、かなりタンニンが効いています。どことなく甘味もありながら、豊かにたなびいて余韻のあるタンニンといい、なかなかいいワイン🍷ですね。😄
ちょっと冷やし過ぎたので、この段階でもこれだけの香りと味わいなら、さらに温度がこなれてくると、どうなるのかが楽しみですね。😆
プロドゥットゥーリ・デル・バルバレスコ 2011
イタリア・ワイン🍷の女王です。
この酷暑の中ですから、とりあえず届いたらすぐに冷蔵庫に入れてしまったので、ワインとしては閉じた状態なんですが、それでも抜栓すると、とても甘い香りが立ち込めます。
フランボワーズやベリー、フローラルもある華やかなアロマです。
ブルゴーニュ・ワインのやはり若いピノ・ノワールなんかの香りとよく似ています。だんだん鞣し革の香りなんかに変わるというのがよくあるパターンですが、結構、甘い香りが続いてますね。冷やしたせいかな？
抜栓時にコルクを折ってしまいました。もしかしたら劣化コルクかとも思いましたが、中身は悪くありません。
ネッビオーロですが、ルビー色というより、若干、色が濃い目ですかね。
これも、かなりタンニンが効いています。どことなく甘味もありながら、豊かにたなびいて余韻のあるタンニンといい、なかなかいいワイン🍷ですね。😄
ちょっと冷やし過ぎたので、この段階でもこれだけの香りと味わいなら、さらに温度がこなれてくると、どうなるのかが楽しみですね。😆
s.jpg)
