久しぶりに白ワインを購入してみました。ESTELLA FIANO SALENTO 2014
- 2016/06/22
- 21:52
最近、漸く暑くなってきました。
夏が近づくと、ちょっとサッパリとした白ワインが呑みたくなり、久しぶりにイタリアの白ワインを購入したみました。
一応、金賞受賞のワインですが。
ESTELLA FIANO SALENTO 2014
南部のプーリア州の白ワインです。
土着品種のフィアーノを使用しているようですね。
一応、紹介では洋梨、リンゴのようとありましたが、確かに果実感のある豊な香りですが、ハニーテイストも感じますね。
最初は、アプリコットのような甘いアロマを感じましたが、進んでくると皮のような香り、さらにグレープフルーツのような柑橘🍋の成分も感じます。
酸味は少々。旨味のようなコクも感じます。
以前、呑んだフィアーノとは、また違いますね。😆
夏が近づくと、ちょっとサッパリとした白ワインが呑みたくなり、久しぶりにイタリアの白ワインを購入したみました。
一応、金賞受賞のワインですが。
ESTELLA FIANO SALENTO 2014
南部のプーリア州の白ワインです。
土着品種のフィアーノを使用しているようですね。
一応、紹介では洋梨、リンゴのようとありましたが、確かに果実感のある豊な香りですが、ハニーテイストも感じますね。
最初は、アプリコットのような甘いアロマを感じましたが、進んでくると皮のような香り、さらにグレープフルーツのような柑橘🍋の成分も感じます。
酸味は少々。旨味のようなコクも感じます。
以前、呑んだフィアーノとは、また違いますね。😆
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