SAKKYのつれづれBAND日記

かなり暑くなってきました。29°まで上がり、夏日ですね。

こういう日は、やっぱり白ワインでいきたいものです。



本日は、なかなか出物。というか、たまたまピエロパンのソアーヴェが半分くらい残っていたものを頂きました。

それも、最高級のラ・ロッカ。😆



麦わら色というか、黄金色。吟醸香のような華やかな香りと、コクがある味わいですね。😄

PIEROPAN

Soave Classico

La Rocca 2013

料理もこういういい白ワインに合わせて魚介の方のメインで。😄



パスタはシチリア風トマトソースのスパゲッティです。🍝

バジルの香りがよく効いてます。




セコンドは、フエフキ鯛のグリル。

バルサミコ・ソースです。🐟

いやー、いいワインに、実に美味い料理でした。😄


帰りにLand&Yearsに、久しぶりに寄って、パンケーキを。😆




ベリー・ベリー・ベリーのパンケーキとアイス・カフェ・ラッテ。

やはり、昔、ここが、使っていたCafe Vitaのエスプレッソに比べたら味が落ちたな。