SAKKYのつれづれBAND日記

さてさて、二日目はセントラルのかの有名な世界一長いエスカレーターで、SOHO地区へ行ってきました。

このあたりは、欧米人の旅行者が多くいるなかなかオシャレなBARが朝からやってるアツイとこです。

でも、グラスワインが一杯千円近くいっちゃうので、高いね…。いやー円高時代に来たかった。😩

ランチは、もちろん香港と言えば飲茶ですね。

最初は、ガイドブックにも載っている激安かつ老舗の「蓮香樓」なる店に行ってみたのですが、やはり人気店で超満員でした。

こりゃダメだということで、今度はビルの中にある千人入るというトンデモない大ホールの飲茶専門店へ。



定番の海老蒸し餃子。

皮が透き通っていて、濃厚で甘いプリプリの海老がゴロゴロと。美味です。



これも、美味。

潮州餃子。野菜主体の餃子。



これも大ヒット。大根餅。

味としては、マクドのハッシュポテトに似ている。驚くべきは、大根がまるでポテトみたいにホクホク。




定番の海老焼売。

などなど。朝飯食い過ぎてあんまり腹が減ってなかったのと、やっぱりお茶よりビール🍺でいきたい。

飲茶も、優しくマイルドな料理のためか、日本人の口によく合うと思います。