SAKKYのつれづれBAND日記

久し振りに蕎麦を食べに松江に行きました。

しかしながら連休ということもあって、最初に、行こうとした神代蕎麦は、昼前に既に行列が😖。

諦めて、ふなつに行ったら、ここは休業日。

それで、岡本に来ました。ここに来ると、もう定番メニューです。

釜揚げ蕎麦の卵入りと、割子を二枚。



割子は、量の調整ができるのが利点です。

相変わらず、ここの蕎麦つゆは、本当に濃厚。かつての江戸蕎麦の失った味そのもの。

帰りに、昨日、話題になったCafe VITAで、アイスラテとティラミスを☕️。これも、また定番です。😄