SAKKYのつれづれBAND日記

さすがに、これでラストの御近所の百貨店🏬の浅草展。

銀座の寿司栄のヅケ鮪🍣にチャレンジです。

昨日はレジのおばちゃんが間違えた食券を出したため、穴子オンリーでヅケ鮪🍣を食べ損ねました。

本日は、そのリベンジです。😆



臙脂色になったヅケ鮪🍣は、少々見た目が良くありませんが、醤油に漬けているので、ま、こういう色ですね。

思ったほど塩辛くありません。さっくりと鮪が解けます。😄

これもなかなかです。リベンジした甲斐がありました。