SAKKYのつれづれBAND日記

さて、久しぶりに製粉所・製麺所が営業している蕎麦とうどんの「まつうら」に来てみました。

さすがに休日でしかも、１２時を回っていたので、もう行列ができていましたね。😆

およそ、３０分くらい待ちまして、ようやく入れました。築地の寿司大の3時間待ちに比べたらチンケなものですがね…。それでも、こんな田舎で飲食店で３０分も待たせるようなら、別な店に行きたくなりますね。

つーか、最初、順番表を見た時に一瞬、心に迷いがありましたね。とっとと、帰ってリーベラでワイン🍷を呑んだ方がいいんじゃないかとも思いましたが、明日はカルーソを予約しているので、さすがに二日連続で酔い潰れるのはマズイ…。ということで、少し頑張って待つことにしました。😄



さて、注文したのは、割子蕎麦と肉蕎麦です。


ここの蕎麦は、うどんも美味いが蕎麦が実にいい。「神代そば」タイプのなかなか香りの強い黒い出雲蕎麦です。ただ、蕎麦つゆが、うどんのためかちょっと薄味の出汁が効いた味です。こちらの方が好みの人も多いでしょう。

うどんならば、日本全国に「丸亀製麺」が殺到しているように、丸亀でもほぼ満足ですが、蕎麦となるとこうはならない。蕎麦もうどんも両方ともレベルが高いということで、この店は強味があります。

うどんと並立しているので、種物も豊富。メニューの幅も広く飽きません。

そういうこともあってか、この地区で丸亀が進出するのは難しいでしょうね。😆