SAKKYのつれづれBAND日記

さらに、松江まで遠出してみました。天気が良いので、眠くなります。😆世界バリスタ選手権３位の腕前のアイス・カフェラテを頂きます。😄これも美味。木苺イチゴのケーキ🍰。木苺🍓がゴロゴロ入っています。😆...

さて、天気も良いので、前回あきらめたカルーソに電話をしたものの、何と本日も予約満席とな…。相変わらずの人気ぶりです。やむなく来週に予約しておきました。😆で、本日は私が勝手なセレクションで地元の「三大蕎麦屋」にしている盛屋さんに、久しぶりに行ってみました。何と、久しぶりに来てみると「天そば」なるものがありましたので、早速、注文してみました。牛蒡天に釜揚げそばみたいです。😄さらに蕎麦粥を頂き…。😆最後は定...

さて、ランチを頂いた後で本屋に寄ってみました。ギターマガジンの今月号はジミヘン特集。うーむ、別にジミヘン好きではないので、イマイチ買おうという気にはなりませんでしたね。しかしながら、この昨今の音楽不況の中でも、過去の遺産にすがらなければならない音楽誌もいかがなものか？今の若い人がジミヘンなんて聴いても、どう思うのか？ということで、何も買わずに併設されているラバールでカフェ☕️を。本日のスムージー。「...

さて、色々、このところ忙しくてなかなかランチどころではなかったのだが、漸く落ち着いてきましたので、本日は久しぶりにリーベラに来てみました。😆さて、本日のワインは…。MULLET THURGAU 2015CEMBRA北イタリアの白ワイン。ミュラー・トゥルガウというドイツの品種を用いたワインです。とても瑞々しい淡麗。柑橘系のような綺麗な酸味があります。ドイツの白ワインで感じる「キレイ」という言葉が当てはまります。😄さて、パスタ🍝...

またまた、休日にお手製スパゲッティ🍝を肴にして、ご近所の酒屋で見つけた手頃なおウチ呑みのワインを頂きましたとさ…。😄MONFERRATO BIANCO PLISUN 2016 DOCCROTINブサネッロなる珍しい土着品種を使用した白ワインです。火打ち石のようなミネラリーと柑橘の香りがする白ワインです。対して、お手製のスパゲッティ🍝は…。これでもかと、ちょっとピリ辛のオリーブの実を入れました。ちょっとスパゲッティとトマトソースの味が強過ぎて...

さて、今日はちょっと時間に余裕があったので、「松庵」にて。本日のオススメにしてみましたよ。😆海老🦐とハタハタの天ぷらの天ザルです。なんと言ってもふっくらと揚がった天ぷらが美味。塩も付いていますが、蕎麦汁につけて食べても美味です。蕎麦もいつもの如く細め。しかし、ここの大盛りはホントに大盛りなので、満足度が高いです。😆...

やはり、「たかのり」はカレー🍛うどんか鍋焼きうどん🍲に限りますね。このコクと甘みを感じるチャッネか何かの絶妙な調味は謎。レトルトとかとも考えにくい。カツカレーにしてもらいガッツリと頂きましたとさ。😆...

さて、三月に入ってから疾風怒濤の如く、色々と行事が入ってしまい、休みもなくあっという間に中盤に。今年ももう総決算に近づいてきました。😄そうこうする間に、いつのまにかスタバも新作が…。前回のサクラ・フラペチーノ🌸は、人気があったのか、一回、賞味しただけで、ほぼ売り切れでしたので…。ま、早速、新作フラペチーノ🍹を試してみました。アールグレイ・ティー・クリーム・フラペチーノうーむ、紅茶のアールグレイというよ...

さて、この土日は久しぶりに広島に行ってきました。広島といえば、色々、名物はあるのですが、どうしてもお好み焼きを食べずにはいられませんね。😆ということで、まずやって来たのが、広島駅前のビルの中にある「広島お好み物語」。新進気鋭の新しい味のお好み焼きの店がひしめいているところです。「扇」という店の海鮮スペシャル。イカ🦑、エビ🦐だけでなく、広島名物の牡蠣が入っているのが嬉しい。ネギだくさんで実に美味い。さ...

さて、韓国旅行🇰🇷の土産は、なぜかギリシア🇬🇷ワインになってしまいました。景徳宮のすぐ東側の「The Greek」というギリシア🇬🇷ワイン専門店で購入したものです。MOSCHOFILERO 2015BOUTRIギリシア語なので、なんと読めばいいのか不明です。どうも土着品種の名前のワインのようです。ワイナリーはボウタリ？というのでしょうか？まだ開けてないので、どれほどのものかは分かりませんが、面白そうなワインです。...

さて、この冬は寒波が何度も到来して、飲食業界にとっては散々だったようです。ま、そういうこともありしばらくご無沙汰だったピッツェリア「フェルマータ」を久しぶりに来訪しました。😄「フェルマータ」のピッツァ🍕を、foodieで撮影したのも初めてではないでしょうか…？アンチョビーが入った「ロマーナ」です。本日も、小春日和で暖かく、気温が上がるとピッツァ🍕の人気も出てくるものです。この後、続々と客がやってきました。😆...

さて、漸く韓国から帰国して落ち着きましたが、早速、帰ってからのランチで旅行前に久しぶりに行った饂飩屋の老舗の名店「たかのり」を二日連続で訪れました。😆１日目は…。饂飩屋なのになぜかカツカレー・ライス🍛。この店が「カレーうどん」の名店であり、人気メニューがそれなのですが、これだけカレーが美味ければ、ライスにしても美味いのでは？ということで…。結果としては、やはりカレーライスでも美味い。けど、やはりせっか...

さて、漸く韓国から戻ってまいりました。あれだけ韓国で呑んだのですが、日本に帰国したら即座に呑みに出ました。何しろ毎日、ビールとマッコリでしたので、やはりワイン🍷でいきたいということで、久しぶりにリーベラに行きました。😆ソウルでは赤ワイン🍷を頂きましたので、ちょっと白ワインでも。日本に帰ってみると少し春めいた陽気でしたので、スキッとしたものが呑みたいですね。ということで、セレクトしたのは…。PANIZZI 2016...

さて、三日目はソウルをのんびりと散歩することにしました。まずは、光化門近くの日本大使館があるところ、従軍慰安婦の「少女像」を見てきました。どうも、日本大使館があった建物は取り壊し中のようです。今は別な場所に移転しているようですが、像はそのままです。警官1人とテント張ってやはり見張りの市民団体の人が泊まり込みで警護しているようです。日本からやってきた右翼が像を破損しようと試みたこともあったみたいです...

さて、韓国旅行の二日目です。😆本日は、ソウルの南の郊外の水原の世界遺産になっている水原華城🏯に行こうということになりました。オリンピックのマスコット・キャラクターが飾ってありました。韓流ドラマの名作「宮廷官女チャングムの誓い」の舞台としても使われていた宮殿です。さて、ランチは水原の焼肉屋に行きました。来ているお客さんはみんな地元の人たちばっかりのところです。観光地でよくある日本語メニューもありません...