SAKKYのつれづれBAND日記

さて、久しぶりにのんびりとした休日です。😊この半月ほどは、毎週のように休日仕事と大雪☃️のため、ご無沙汰でしたが、今日はだいぶ雪も❄️溶けたので、久しぶりにカルーソ🇮🇹でイタリアン・ランチとワイン🍷で楽しもうと思います。😄さて、ざっと並んだワイン🍷から、今日は何にしましょうかね？ちょっと、気になるのがクエルチャヴェッラのキャンティ・クラシコ、エリオ・グラッソ、エトナ・ロッソ。ジネプリのボルゲリは、以前にも呑...

新年早々の連休ですが、本日はあいにくの雨模様☔️です。来週からは、本格的な冬☃️の天候になりそうです。😖さらに、親知らずの抜歯の手術も控えており、まともに美味しいものが食べれるのも今週までかなと。ということで新年の挨拶も兼ねてカルーソでイタリアン🇮🇹ランチをと…。😄本日の食前酒はファランギーネで。白ワイン🍷です。濃い色合いで、香りも豊か。芳醇です。😆パン🥖オリーブ油をつけて頂きましたが、これだけでもいけますね...

さて、初めてカルーソにワイン🍷を持ち込みランチにチャレンジしてみます。そろそろ冷蔵庫では、買い込んだワイン🍷が溜まりすぎて悲鳴をあげていますし…。どれか呑むにも美味いものとマリアージュさせなければ、ワイン🍷が勿体無いというのもあり、持ち込み可能なレストランというのが急務だったのです。😄今回、カルーソさんからOKを頂きまして、チャレンジをしてみたいと思います。😆しかし、そろそろワインセラーを購入しないといけ...

ようやく繁忙期が終わり、ちょっと落ち着いたので、帰りにワイン🍷を買ってみました。月末に旅行もあるので出費多難の折なので、本日はコスパ・ワイン🍷を求めてみました。😄ということで、御近所の酒屋さんに行ってみました。ちょっと気になったのが、ポルトガル🇵🇹ワイン🍷。世界でも最古のワイン🍷産地らしいですが、かなり安い。と言ってもポルトガル🇵🇹ワイン🍷について何も知識がないので、本日はスルーしておきました。で、結局、コ...

「イタリア展🇮🇹」のワインセット🍷をとうとう全部空けてしまったので、久しぶりにご近所の酒屋に閉店ギリギリに寄ってみました。最近は電通問題のためか、冬時間なのか、営業時間を短縮しているお店がチラホラ出てきましたね。酒屋に駆け込むまでには、ご近所の楽器屋さん🎸で、待望のDIEZELのVH-Pedalが入荷したとのことで、渋滞でヤキモキしながら、閉店ギリギリで買ってきたし…。明日が楽器屋休みなのでギリギリ・セーフでした。...

「神代そば」で出雲蕎麦を堪能した後は、これまた定番ですがCAFE VITAで、カフェ☕️を。スタバもスペシャル以外のラテやカプチーノなんかは、VITAの方がはるかに上です。スタバではさすがにラテ・アートも無いしね。😆ほぼ定番ですが、ここのティラミス🍰は絶品です。今日のようないかにも冬⛄️モードな日には、ティラミス🍰とカプチーノ☕️で決まりですね。😄...

さて、今年は結局、地元のご近所で新蕎麦を、堪能して出雲蕎麦では新蕎麦を頂かなかった。それでも、まだギリギリ新蕎麦なのか？「神代そば」も久しぶりです。😄寒い冬⛄️には、これですね。月見蕎麦です。昨日から雪☃️が降って、雪見蕎麦。なかなかオツなものですね。😆定番の割子蕎麦。いかにも出雲蕎麦という感じですね。😄...

いよいよ、昨年にご近所の百貨店のイタリア展🇮🇹で購入した光が丘興産のワインセットの最後の一本になりました。正月用のワイン🍷も、飲み納めですね。さて、最後の6本目は、このセットを勧めたお店の人のイチオシでしたね。以前も呑んだことがあるのですが、２回目です。C'D'C ROSSO 2014CDCとは、どうもCrist Di Campobelloの略みたいです。意味は不明ですが。何より特徴的なのが、このワイナリーのエンブレムです。コルクにも、こ...

どうも今週末にかけて、冬型の天気になりそうです。⛄️正月🎍が、とても暖かい日々でしたので、そろそろ本格的な冬モードですかね？😆ということで、あまり冬のイメージにないナポリ・ピッツァ🍕を、フェルマータさんで頂きましたよ。随分、久しぶりの訪問です。😄マルゲリータをベースに、オレガノやアンチョビが効いたピッツァ🍕の「ロマーナ」です。😋...

正月早々に助っ人の頼まれギター🎸を弾くことになったのだが、一曲のみですが…😆米津玄師なるアーティスト。これが本名で、どうもニコニコ動画やYouTubeなんかで自作の曲をボーカロイドに歌わせたりして有名なんだそうだ。過去には作曲部門かなんかでレコード大賞を受賞したとか。元々ベーシストだそうで、そのせいか単音弾きばっかりのギター🎸。といいつつも、一部はコードにしてスカみたいなカッティングにしようかなと。ギター🎸は...

連休初日はとてもいい天気☀️でした。この日が一番ワイン🍷日和でしたね。午前中は仕事してたので、ランチスタートが遅れてしまい、リーベラで。前回、ピアチェーレというウサギ🐇のラベルのマルケの大きなワイナリーのワイン🍷を頂きましたが、イマイチ薄いのに不自然なタンニンという内容で…。安いけど大メーカーのワイン🍷は、どうしても工場で🏭大量生産してますので、添加物などによる調整かなと思ったり。凝集感が無いのに、タンニ...

このところ連日イタリアン🇮🇹で昼間からワイン🍷を愉しんでグータラ休日を満喫していたのですが、本日はちょっと仕事も一部し始めてピリッとモードにしないと…。ということで、酒浸りは、ちょっとお休み。しかし朝から雨が☔️降っていたのが、ランチタイムにちょっと良くなってきたら、またまた誘惑が。😄ということで、結局、ご近所の喫茶店「風」で、カツカレー🍛を。今日は大盛り&辛さ増しで。かなり辛いけど美味。辛いだけでなくフ...

最後はやはり「餃子の王将」でしょう。😄回鍋肉巡りの最後の旅でした。味付けはちょっと甘めで、赤味のある味噌を使用しています。😆量も結構ありながら、これだけ食べて安い。やはり、最もコスパの良さが炸裂してましたね。食事満足度は一番。唯一の残念な点は、中華なのに味噌汁かよ…っていう点だけですね。😆...

結局、この一年、学校祭バンド以外は、殆どバンド形式の活動をしなかった。😓まあ、忙しかったというのもあるが、代わりのドラマー🥁探してやるモチベーションが湧かなかったというのもある。実のところ、何人か試しの感じで考えていた人もいたのだが、様々なファクターから誘うべきかどうしようと迷ってイマイチ乗り気になれなかったというのが正直なところ。まず、若い連中だと音楽観にズレを感じるし、レッスン・ドラマー🥁が多い...

１２月にはリリースされていたのですが、ついつい買いそびれて新年になって、漸く購入しました。ローリング・ストーンズの新作「BLUE & LONESOME」です。🎸新作といっても、オリジナルではなく過去にストーンズがコピーバンドだったときに慣れ親しんできた昔のブルースの佳曲を現在のストーンズが一発録りしたものだそうです。スタジオ・ライブみたいなもんですから、レコーディング期間もたった三日間だけ。そのせいか寝耳に水のス...

まだまだ回鍋肉ブームやってます。ということで、今回はご近所の中国料理店「大北京」にて回鍋肉にチャレンジしてみました。回鍋肉のセットメニューが餃子の王将と同じくなかったので、単品注文です。結果的には中華チェーン店なんかよりも割高にはなりましたがね。まずは、メインの回鍋肉。😆さすがにいい値段がしているだけあって、結構ガッツリです。他店のセットメニューものよりも食事満足度は高いです。それから味が濃い。油...

新春早々、早くも営業を始めたリーベラへ。😄新春とは言えまだ寒いこの季節ですから赤ワイン🍷でとも考えたのですが、本日の料理から白ワインをセレクトしました。狙いは親蟹🦀のパスタ🍝ということで、本日のワイン🍷はこれですね。久しぶりにサルデーニャの土着品種を使った白ワインのヌラグスです。とにかくコスパ感が優れてます。さて、パスタです。🍝イカ墨を練り込んだ手打ちパスタに親蟹🦀のソース。海の香りの強いこのパスタにサ...

さて、新年早々🎍イタリア展のワイン🍷セットの五本目をいってみましょうかね😆。今回は、イタリアらしい土着品種ものですね。LA VOLIERA 2013PRIMITIVOTENUTE GIROLAMOサレントとあるので、南のカンパーニャ州のことでしょうか？プリミティーヴォという南の地方でよく使われる土着品種の葡萄🍇を使用した赤ワイン🍷ですね。😄さて、最初のアロマで感じたのは、とてもフルーティで果実感のあるベリーやプラム。凝集感もかなりあり、干し...