SAKKYのつれづれBAND日記

長い講習が終わり、ようやく宿に辿り着きました。今宵の晩餐を求めて、また三条界隈を歩いていましたが、前回訪れたイタリアンは、閉まってたし、町家風の居酒屋にも入ったのですが、満員御礼でした。いろいろ迷って、結局、以前何度か使ったホテル・モントレーの近くの「梅の花」にしました。ここの魅力は、京都ならではの豆腐、湯葉を自家製。懐石料理をリーズナブルな価格で頂けるというのがウリですね。高いけど京都の豆腐は、...

今回は、ESPのEXに、アンプをローランドのジャズコーラスを使用するというバンド初心者に立ち帰ったようなコンセプトで機材をセッティングしました。ジャズコーラスは、基本どクリーンなチャンネル１で。エフェクターで音をつくっています。今回のバンドの機材ですが…🎸。今回の練習は、あくまで始動のための簡単な曲で、腕試しということですから、使用機材もごくごくシンプルにしてみました。ギター🎸は、最近のメインのESPのEXで...

明日、研修があるため、前ノリして京都を訪れました。いつもは、車でよく来るので、車だと呑めないというのが悩みでしたが、今回はJRのため、昼間から呑めるという好環境。ということで、京都駅ビルのレストランでは、一押しの一つの天婦羅の「天一」で。😆天婦羅と生ビール🍺というのが、五臓六腑に染みわたりますね。「天一」は、元々、東京の銀座が本店だったと思います。店の場所も知っているのですが、東京ではなかなか敷居の高...

昨夜、久々にバンドの練習。半年ぶりくらいではないだろうか？ホントは春先さらスタートさせたかったのだが、あれやこれやでここまで延期。まあ、曲が溜まったわけでもないし、ライブをするというわけでもないので…。😥とりあえず、今回は久しぶりの始動なので、簡単な曲で、まあ止まることはないだろうという曲にしてみました。久しぶりにオフスプリングにチャレンジということで。🎸アメリカのオレンジカウンティ出身のメロコア・...

リーベラのマスターから聞いたのですが、近くに新しいフレンチ🇫🇷が出来たとのこと。正直、フランス料理は悪くないとは、思いつつも、結構、今まで行ったところは、どこもワンパターンにはまりがちみたいなところもあり、店の個性がイマイチ掴めないというのが、少々疑問がありまして。ま、とにかく行ってみるかということで、訪れました。「プチ・トロケ」というお店です。フランス料理ですが、どうもビストロ料理に拘り、日替わり...

先月に島根に、出張の際にゲットした代物です。島根ワイナリーで、最高ランクの赤ワイン🍷です。「大社 メルロー2013」です。島根ワイナリーというと甘口のデザートワイン🍷ばっかりなイメージがあったのですが、これはなかなか。ミディアムですが、爽やかな渋みとタンニンもあり、かなり本格的な逸品です。国産ワインは、近年あちこちで見られるようになったのですが、この島根ワイナリーも山梨に続くなかなかの老舗の国産ワインメ...

うーむ、久しぶりにデモ曲の製作に取り掛かるが、これまたなかなかはかどらない。時間があっという間に過ぎてしまう。どりあえず、第一段階として、オケまでできたが、ここで力尽きてしまいました。歌入れは明日で。といっても、イマイチ。もうちょっといじるかも。サビ、ギターソロはまあまあ完成形ですが、それ以外が…。基本的にまたHAWAIIAN6調ではあるのだが、最初のあたりはモロ被りだね。最初、以外はまるで別物だが、この部...

漸く、人間ドックが終了して、ちょっと豪華でリッチなものをと思って、なぜかめったに来ないスウィーツのお店に。休日だと結構、人気で入れないこともあるので、こういう平日の昼間の方が来やすいものです。スウィーツ・セットにしてみました。お好きなケーキ🍰一品と、ジェラートの何とも綺麗な盛り合わせです。ケーキは、ティラミスにしてみました。😄...

久しぶりに美味いピッツァ🍕が、食べたくなりました。ムシムシと暑くなってきたこともあり、美味いピッツァと白ワイン、ビール🍺が最高に美味しい季節でもあります。ということで、深夜でもやっているイタリアン・バールのピッコロに。😄ということで、今回頂いたのは、キノコ🍄とベーコン、リコッタチーズの結構ガッツリしたピッツァ🍕です。リコッタチーズの塩味が効いて実に美味い。ご馳走ピッツァ🍕です。白ワインは、フェウデ・ビア...

さて、いよいよ昼過ぎから暑くなってきました☀️。久しぶりにリーベラで白ワインでも頂こうかなと。今回は、フリウリ州のシャリン・ビアンコという白ワインです。使用しているのも土着品種のシャリン100%。先日、購入したGAVI よりは、酸味が若干ありますが、基本的には同じ柑橘系ですかね🍋。よりフルーティな爽やかな白ワインです。これもスイスイいけてしまいます。今日のような暑い日には、実にピッタリですね。😆ラベルのデザイ...

先日、カルーソで、頂いたのがGAVIという、白ワインにグレープフルーツのジュースで割るというカクテルを頂きましたが、今回、近所の百貨店で見つけました。ここのご近所の百貨店は、改装してワインコーナーが縮小され、代わりにスーパーが食品売り場で拡張されたので、ちょっと遠ざかっていたのですが、このスーパーもワインには、なかなかいいものを入れていて先日も、「神の雫」で紹介されていたボルドーが売ってました。今回は...

先週、訪問したのですが、残念ながら貸借りのため、断念したカルーソを訪問しました。今月は、土日もビッシリと忙しいので、グルメなランチを楽しむ機会は、今日くらいしかないので、再訪してみました。何とか空いてましたね。😄昨日は、久しぶりに昔の同僚と焼肉で散々飲み食いしたので、朝食は抜いて腹ぺこ状態で行きました。食前酒ですが、今回はオマカセで、面白いものを。GAVIという白ワインとPaul GIRALIDによるグレープフル...

まだまだ中華屋特集が続いています。餃子の王将と大阪王将以外の中華屋ということで、ご近所の百貨店の中華屋に行ってみました。「天津飯店」という店なのです。まあ、先回同様、「ミスター味っ子Ⅱ」で、気になった海老チリ🍤にチャレンジしてみました。前回の「大北京」よりはトマト感よりも、ピリ辛がはっきりしています。「大北京」の方が海老はデカイけど、こちらの方が、中華らしくて好きですね。😄...

本日、水曜日は週マガの発売日。マガジン買って、そのまま本屋の中のラバールで、カフェ🍹を楽しむのが、ホッとします。今月のスペシャルが、ピーチ🍑モヒージョ・カフェだったのですが、迷った挙句、本日のスムージーの「ハワイアンミント・スムージー」にしました。ミントって、あまり好きではないのですが、これは、あまりミント独特のクセがないというか、清涼感はしっかりありの爽やかなドリンクです。上には、マーマレードがト...

最近、コンビニ・コミックの「神の雫」を読んでるもんだから、急に気に入り出したのが、ブルゴーニュ・ワイン🍷。何しろ村によっても、畑によっても、もちろん造り手にもよって、ランクがあるという世界ですから、さらにヴィンテージまで、加わるとそのバリエーションは、とんでも無いことになります。ブルゴーニュは、基本、ピノ・ノワールという単一の国際品種でつくられているのですが、これも突然変異しやすく、気候やら土壌の...

食欲が回復して、ちょっと小腹が空いたので、久しぶりにLand&Years を訪れました。ここは、定番はパンケーキのセットなのですが、ちょっと別なスウィーツも試してみました。ということで、フォンダン・ショコラを注文してみました。😆このケーキ、お皿をキンキンに凍らしてます。同じくフローズンのベリー類が散りばめられ、アイスクリーム🍨が添えた中に、チョコレート・ケーキが。しかもこのケーキは、アツアツに温められて、ほろ...

家でゴロゴロしていたせいか、あんまりお腹が空いてなかったのだが、とりあえずカルーソ行くとどうも本日は、貸切のようです。ということで、たまたまコンビニ・コミックで購入した「ミスター味っ子Ⅱ」で、海老チリ対決していて、なんか食べたくなったので、ご近所の「大北京」へ。不思議なもので、海老チリ食べたらお腹が空いてきた。ここの海老チリは、とりあえず海老がデカくてプリプリです。辛味よりもトマトケチャップの味が...

最近、コンビニのコミックで、あの伝説のワイン漫画「神の雫」が再リリースされました。噂では、聞いていたのですが実際に読んだことがなかったので、読んでみたところ。成る程、マニアック且つ漫画として成立させるための、あれこれと工夫もされています。この漫画は、韓国ではワインブームを起こしたほどのヒット。ビジネスマン必携と言われるほど。内容としては。やはり、フランス・ワインに肩入れしたような印象かな。原作者の...