本日は、カルーソで、ピエモンテ州のロエーロ🍷でイタリアン🇮🇹ランチを😆
- 2015/02/28
- 21:37
三月になろうとしていますが、今週から寒波なのか冷え込みが厳しくなってきました。❄️しかし、昼過ぎになって日も差してきたので、お出かけランチへ。😄さてさて本日は、カルーソでイタリアン🇮🇹ランチです。本日のワイン🍷は、何かな?本日のワイン🍷は、ピエモンテ州の代表的土着品種のネッビオーロのワイン🍷ですね。ROERO特集です。ネッビオーロは、バローロやバルバレスコなどの長期熟成タイプが有名なのですが、ロエーロは、どち...
売り切れ続出の絶品スウィーツ🍨 ハーゲンダッツ「華もち」みたらし胡桃😆
- 2015/02/28
- 18:01
昨日、ネットで話題になっていた絶品スウィーツ。ハーゲンダッツの「華もち」シリーズです。何でも売り切れ続出で、生産が追いつかず、一時販売を中止するとか。今朝、出掛けがしらに寄ったコンビニでは、「みたらし胡桃」も「黒蜜きな粉」も両方ともあったので、ま、田舎は関係ないわなとタカをくくっていたのですが、ランチ後に、コンビニに寄ってみたら見事に売り切れてました。その後、数店舗廻ってみたのですが、ことごとく売...
魅惑の「づけあな丼」😄 寿司よし㐂にて🍣
- 2015/02/28
- 09:59
地元の寿司🍣の名店「よし㐂」にて。お昼の定番メニューの「づけあな丼」です。丼ぶりに酢飯とこれまたたっぷりのイクラやイカなど、チラシ寿司のように具が入ったものに、これでもかと鮪🐟の「ヅケ」とふっくらとしたアナゴが載っています。ヅケの鮪は、築地直送みたいです。見事な赤身もヅケにするという「仕事」によって、柔らかくいい味に。これとは別にアナゴだけのアナゴ丼、ヅケだけのづけ丼もあります。今度はヅケだけのづけ...
本日のカフェ☕️は、ラバールでフラボナッツ🍰とアイス・ティー☕︎で。😄
- 2015/02/24
- 14:55
リーベラでは、デザートを頼まず、ラバールに訪れました。取り敢えず、新作のケーキ🍰が、あったので早速、試してみました。今日は、天気も良くて☀️、暑いのでアイス・ティーにしておきました。これは、フランボワーズ(木苺)のケーキ🍰ということでしょうか。春らしいイチゴ🍓をかなり全面に出したケーキ🍰です。まあ、今日のようなお天気なら、これはありかなと思いました。😆でも、同じ木苺のケーキ🍰だったら、カフェ・ロッソやCafe...
昨日はガッツリだったので、今日は軽めのリーベラです。🇮🇹
- 2015/02/24
- 14:09
昨晩が、結構、ガッツリいっちゃったので、今日は軽めのイタリアン🇮🇹ランチで。またまたリーベラにお邪魔してます。どうも夜の会の予約が入っているみたいで、長居ができないようです。ラストオーダー近くに押しかけたのでギリギリセーフも、ちょっといつものコースでは、ご迷惑をかけてしまいます。😓軽めのパスタ・コース🍝にして、ワインも軽めの白をデキャンタにしてもらいました。ワインは、サルデーニャのお気に入りのヌラグス...
女子率高いな😓 洋風居酒屋オッティモ🇮🇹
- 2015/02/23
- 19:54
本日、ウイークデイですが、呑みに出てます。これを機会にチェックしていて、行って無い店に行ってみました。洋風居酒屋のオッティモです。ジャンルとしてはイタリアン🇮🇹バルですね。やっぱりワイン🍷には、トリッパでしょ。ワインはキャンティ・クラシコのハーフです。このモツ煮込みは、エンリギ茸に半熟卵も入ってマイルド且つ濃厚。ワインに合いますね😆。パスタ🍝は、「酒場のトマトソース」というちょっと魅惑的な名前の皿です...
久しぶりにクラシック・ギター🎸にハマりそう。ナイロン弦を張り替えました😆。
- 2015/02/22
- 20:26
You Tubeで、村治佳織やらを見ていて久しぶりにエレガットを引っ張り出しました。何かで昔、弾いていた「鐘の響き」が懐かしく、弾いてみたいと思ったものの、もう忘れてしまっています。先日、東京に行った際に銀座の山野楽器で探してみたところ、どうも最近はTAB譜のクラシックの楽譜やら、ギターソロが流行りなのか、ポピュラー音楽のクラシック風みたいなのばっかり。まともなクラシックの楽譜が、ようやく一冊見つかりました...
今日は雨☔️です。ベッキオ・ロッソでイタリアン🇮🇹のランチを😄
- 2015/02/22
- 12:20
昨日とうって変わり、今日は天気は下り坂。さすがにこういう日には呑みに行けないので、久々にベッキオ・ロッソに行ってまいりました😄。宍道湖が見える景色が最高にいいレストランです。これで、天気が良くて、尚且つワイン🍷が呑めたら、どんなにいいか…。ベッキオ・ロッソは、前菜が奮っています。自家製の燻製、季節の魚介を使ってますね。タコの煮込みや、色んな豆の煮込み、サザエの香草焼きなど。いやーワイン🍷が呑みたい。パ...
久々の快晴☀️の休日。モッレリーノ・ディ・スカンサーノをリーベラで。😆
- 2015/02/21
- 13:19
本日は、久々によく晴れた休日です。今日は、リーベラでリストにないワインを頂きました😆。PODERE 414というトスカーナ州のワイナリーです。モッレリーノ・ディ・スカンサーノ2011です。🍷レゼルヴァ並みに、ちょっと年数が経っていますが、結構、甘酸っぱいフルーティな香りがしますね。やはり味わいとしては、濃厚です。舌で転がすと爽やかな酸味から、隠れたようにタンニンとテノアールが感じられます。これなら魚とも、いい相性...
雪融けの休日に、カルーソでイタリアン🇮🇹。Mateocorreggiaの新作ワイン🍷です😄
- 2015/02/15
- 13:25
昨日まで、また雪⛄️で、大人しくしていましたが、だいぶ天気が回復して、外出してもいいかなと。今日は、カルーソに行ってみることにしました😆。さてさて、今日のワイン🍷は何かな?ピエモンテ州のワイナリーで、MATTEOCORREGGIAから出た新作ワインですSoloというワインで、ネッビオーロとバルベーラのブレンドです。若いワインですが、開栓してすぐにネッビオーロのようなフレッシュかつ綺麗な酸味。ピエモンテの代表的な土着品種...
スペイン🇪🇸のコスパワイン🍷 エストラテゴ・レアル
- 2015/02/15
- 12:56
またまた、いつものワインのいい酒屋へ。今回は、イタリア🇮🇹ワイン🍷ではなく、スペイン🇪🇸の赤ワインにチャレンジしてみました。何しろほぼ千円という激安コスパ・ワイン🍷です。蓋も、コルクでは、ありません。いかにも安い。でも、最近コルクも粗悪なものが出回っており、こういうアルミの栓の方が安定しています。内容は、値段と裏腹にかなりいいです。カベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドのようですが、極めて濃厚なカシスの香り...
またまた飲み会の前のおつまみに。イタリアン🇮🇹バール「Piccolo」😄🍷
- 2015/02/12
- 18:17
ほんの二日前に飲み会があったばかりなのだが、またまた飲み会前のおつまみに、ピッコロに訪れました。バールって、こういうちょっと、ツマミにという便利な使い勝手が魅力ですね。この時期は、また飲み会があるので、むしろ本会の方を抑え目にして、ピッコロで愉しみたい😄。アツアツの海老とアスパラのアヒージョに、赤ワイン🍷を、一杯。さてと、そろそろ飲み会に行ってくるか。😄…。飲み会が終わった後、また再訪しました。今度は...
今日は、飲み会。🍶その前にイタリアン・バール「Piccolo」で一杯つまむ😆
- 2015/02/10
- 18:01
今日は、飲み会です。早々に、出かけて、ちょっと一杯ひっかけてから行こうかなと。😄とりあえず、食前のおつまみ程度なので、軽いもので。トリッパと白インゲン豆の煮込みです。キリッとした冷えた白ワインと🍸。ここは、ピッツアも美味しいので、また来たいな😄本日は、鶏🐔料理と鮮魚の店。初めて行くところなので、ちょっと楽しみだ。地鶏料理でモモ焼き出すとか。😆...
イングヴェイのギター🎸サウンド考
- 2015/02/09
- 21:18
今回のイングヴェイの来日公演で感じたのが、ギターの音の変化です。特に前のアルバム「リレントス」から、ギターのピックアップをディマジオのHS-3から、セイモア・ダンカンのYJMに替えたことで、かなりサウンドに変化が出ています。端的に言えば、高音域のサスティンが凄い。そのせいか、やたらと高音域のベンドで伸ばしたり、シュレッドというより、高音弦のロングトーンの連発です。バイオリン🎻を彷彿させるフレーズの組み立て...
今日はスピリッツの発売日⛄️ラバールでカフェ☕️
- 2015/02/09
- 19:51
今日は、昨晩からの雪⛄️で、大変なことに。久しぶりにラバールでカフェ☕️を楽しむ。冬の定番のザッハトルテとカプチーノ☕️。今日のような寒い日には特にドンピシャです。ラバールは、だんだんラテ・アートが上手くなってきましたね。この冬だけで、相当、ラテが出ているだろうから、自然と腕💪が研かれているのかもしれませんね。それから、スピリッツの発売日。例によって新連載の「モッシュピット」と「アオアシ」が、面白い。ヒ...
ERNIE BALLの新製品のギター弦 M-STEELを試してみました🎸
- 2015/02/08
- 15:56
先日、東京にイングヴェイの来日公演を観に行く直前にEXの弦が、切れてしまったので、東京に行ったついでに楽器屋に行って何か出物を探してきました。御茶ノ水のクロサワ楽器店で、購入しました。Ernie Ballの新製品M-STEELです。😆メーカーサイトによると、次のような点がポイントのようです。ワウンド弦の芯線には、業界初となる強靭なマルエージング・スティール・ヘックス・コア採用し、巻線にはコバルト含有率を60%まで高めた...
Mr. Children Live Film REFLECTION 🎬
- 2015/02/07
- 23:19
東京から帰ってからというもの映画付いてます。😆2月に入り結構、いい新作映画が目白押しなので、夜な夜なレイトショー通いをしていますね。先日は、「エクソダス」を観ましたが、ちょっとこれは、昔の「十戒」の方が脚本は良かったですね。ただ、最新のCGを駆使した海が割れるシーンは、良かったですけど。さて、本日の映画はこれですね。ミスチルのライブ映画です。以前も「es」というライブ映画を作ったことがありましたね。ミ...
久々の良い天気⛅️ リーベラでトスカーナの赤ワインを。Barco Reale DI Carmignano
- 2015/02/07
- 13:38
本日は、久しぶりにいい天気の休日になりました。明日からまた雪と曇天の日々になりそうなので、天気のいいうちに美味しいものを食べに行こうかなと😄。また、ワインとイタリアン🇮🇹を頂きにリーベラに。IL Sassoloというトスカーナ州のワイナリーですね。Barco Reale DI Carmignano という赤ワイン🍷です。サンジョヴェーゼ、カルビネ・ソーヴィニヨンなど3種の葡萄のブレンドみたいです。2012年と若いせいか、あまりタンニンやボデ...
Yngwie Malmsteen Japan Tour 2015 at SHIBUYA🎸😆
- 2015/02/05
- 20:18
いやー、久しぶりに東京でイングヴェイを観ましたが…。このところの洋楽離れの著しい昨今にあたり、1日のみのライブなのに、普通に当日券が売ってあるし、さらに一万円オーバーと高い。これなら大阪でも公演すればいいのに、と思ってしまう。果たして興行として成り立っていたのだろうか?と心配してしまう有様です。当日券の席と思われる二階の上はガラガラだったし、かつて大阪ドームの後方の壁際で遠くから眺めていた頃とはま...
羽田空港に抜群のコスパ天丼専門店「てんや」ができた😆
- 2015/02/03
- 19:22
羽田空港に到着してANA フェスタでカツカレー🍛でも食べようかと思っていたところ、新車両に乗りたくてモノレールに乗ったのだが、降りると駅の傍にいつの間にか天丼チェーン店の「てんや」ができてるじゃないですか😆。銀座の支店が、これまたいつの間にか無くなっていたのでどうしたものかと思っていたら何と羽田空港支店ができているとは。東京で天婦羅専門店に行って天丼で、「ハズレ」を食わされたことが多々あるので、これは嬉...
復活した老舗蕎麦屋の「かんだやぶそば」を訪れる😄
- 2015/02/03
- 17:26
確か一昨年頃に家事で全焼した老舗中の老舗の「かんだやぶそば」に行ってきました😄。以前の建物は、史蹟指定まで受けていたくらい東京では珍しい古い建物でした。残念ながら失火で跡形も残っていません。今では、かつての面影もない普通の新しい店舗です。ただ、三大藪の一つですから、老舗としての歴史はかなりのものです。ここの蕎麦は、夏でも新蕎麦みたいに見せるため、クロレラを練りこんでいることでも知られています。味に...
シチリア料理専門店? カンティーナ・シチリアーナ🍝
- 2015/02/03
- 13:16
しかし、昨日といい今日といい、東京は寒いけど抜けるような青空ですね。同じ日本とは思えん。昨日、訪問した「銀の塔」の近くの街角に、新たにシチリア料理専門店なるものができてました。オープン・カフェみたいになっていて、いかにもイタリアっぽい🇮🇹。以前は、「銀だこ」というたこ焼き屋が入っていたのだが、どうもこの界隈は、商売の回転が早い。とはいっても、朝から築地でたらふく寿司🍣を食べた後なので、軽めにしたパス...
朝の5時半頃から並んで、ようやく寿司🍣にありつけました。築地場内の「寿司大」
- 2015/02/03
- 08:11
朝の5時過ぎにホテルを出発して、開店10分前の5時20分頃から並びました。並んでいる間に夜が明けました。かれこれ3時間弱くらいですかね。寿司にありつけたのが。何しろ場内の店は小さい。屋台並みのカウンター席に冬の早朝から並んでいるのですから、凄いものです。よっぽど暇と根性がないと並べません。行列が長いというより、進むのが遅い。後ろの方は、待ちくたびれてリタイアする人のおかげで前進するような有様です。た...
ライブ終了後、餃子とビール🍺で😄
- 2015/02/02
- 21:53
ライブ終了。ホテルの近くまで帰ってくると小腹がすいたので、近くの中華屋さん「朝霞」で、餃子とビール🍺で一杯。いやー、ホッとしますね。😆今日は、この辺にしといて、明日の早朝出動に備えなければなりません。明日は、いよいよ築地場内に遠征です😄。...
期待を裏切らないイングヴェイ🎸。もんの凄い爆音でした😆。
- 2015/02/02
- 21:21
やはりイングヴェイは、凄かった。始まる前のサウンド・チェックでギター・テクが、ちょっとギターに触れたノイズだけでも爆音が。さらにライブの直前で、ご本人が気持ち良く勝手にギターソロ🎸をしても、爆音。以前からイングヴェイやゲイリー・ムーアなどはバンドのバランスを壊すくらい音がデカイというのは、知ってはいたが…。というか、前回観た時よりも、さらに開き直ったかのような爆音です。ドラムの音がギターの音に埋もれ...
ようやく開場しました。イングヴェイのステージ・レイアウト🎸
- 2015/02/02
- 18:54
ようやく開場しました。ステージのレイアウトと機材を見てみますと、やはり予想通りという感じがしますね。😄最近のイングヴェイのステージと同様ですが、ステージ上手の3分の2は、イングヴェイのスペースになっていますね。メイン・ボーカル専任が、いないためステージ正面にマイクがありません。ドラムがこんなに下手に寄っているというのも、すごい違和感がありますね。イングヴェイでは、もうお馴染みのマーシャル・アンプの山...
とりあえず、イングヴェイ来日公演の会場の渋谷公会堂に着きました😄。
- 2015/02/02
- 17:40
とりあえず、渋谷公会堂に着きました。開場の三十分前なんだけど、もう並んでますね。どうもグッズ販売のようですね。ま、土産に買うかな?しかし、学生時代に観た時より明らかに客層の年齢が高いですね。昔はいかにもメタラーな連中もかなりいましたが、見事に社会から消えてしまいましたね。なんか寂しいものがあります。こんなポスターでした。😆...
とりあえず、初日は定番を回ってみますか😄。銀座の「銀の塔」でシチューを食す。
- 2015/02/02
- 15:46
結局、築地でランチなのか朝食なのか分からない状態になってしまいました。昨日は、なぜかほとんど寝付けなかったので食欲も控えめだったのもあり、昼食は抜きで。しかも、夕方からイングヴェイの公演に備えなければならないので、とっとと夕食も取らないと⁉️明日は早朝に築地アタックをしたいので、コンサート終了後は、とっととホテルに帰って寝たいし。というわけで、昼下がりに早くも夕食です。やっぱり定番の銀座の「銀の塔」...
今日もやっぱり「すしざんまい」🍣
- 2015/02/02
- 11:09
今日も、結局、場外の「すしざんまい」へ。でも、月曜日のせいか、並ばなくて済みました。経験的に土日は、やはり三十分くらいは待たされるのが当たり前なので、すぐ座れるのは久しぶりです。やはり、ここに来たら「特撰すしざんまい」のセットです。もう何度も食べていますが、築地という立地を生かして常にいいネタで、しかも最近の回転寿しとは違って、きちんと職人が握って、尚且つリーズナブルなコスパといい、もう築地の定番...
今日は、東京の空がキレイ😄
- 2015/02/02
- 10:49
地元は、小雪が舞い散る❄️曇天だったのだが、空✈️に飛べばあり得ないくらいキレイな青空でした。富士山も空から見るとまた美しいです😄。朝っぱらから行き先はただ一つ、勿論、築地です。🐟月曜日なので、少しは空いてるかと思えば、相変わらずの活況ですね。いつもいく「きつねや」で、ホルモンとビール🍺で一杯かと思ったけど、ここも行列です。今回の旅は平日なので、場内の寿司屋にもチャレンジしようかと思ったのですが、やっぱ...