SAKKYのつれづれBAND日記

京都土産に、ロニー・ジェイムス・ディオのトリビュート盤を購入しました。「This Is Your Life」というDIOの曲からタイトルが取られています。このプロジェクトに参加した人々が、またすごい。生前、交流のあったミュージシャンたちだが、ベテランから新人まで、分け隔てなく彼が人を大事にしていたというポリシーそのもののような人たちだ。スコーピオンズ、メタリカ、ロブ・ハルフォードといったベテランに、ヘルストーム、アド...

無事に帰ってきました。まずは、疲れを癒す一杯🍷トスカーナのレ・ヴォルテの2011年ものです。前菜にワインに合いそうな一品を。サワラを揚げたフリットみたいです。セモリナ粉で揚げたようです。パッパルデッレの菜園風トマトソース🍅のパスタ🍝です。モッツァレラ・チーズも入ってます😆。ここのパスタは、手打ちです。シェフ一人で、よくここまで。レ・ヴォルテは、シェフの話によると、国際的に通用するワインにするため、カルビネ...

今回、いきなり京都に行ってみたのは、消費税UPの前に散財したかったことと、久しぶりに京都の桜🌸が見たかったということからです。このところの悪天候で、ネットの桜🌸の開花予想とは大分ずれ込み、昨年であれば、今の時期は満開なのですが、まだ蕾が咲き始めという感じでした。そのためか、ホテルのキャンセルが出たようで、普通は、とてもこの時期、しかも休日前後の京都のホテルなんてとても取れないのに、取れちゃいました😄。...

ディナーは、どうしようか迷ったのですが、…。京都ならではの王将１号店とか、京都駅まで出て寿司清か天一かとか…。結局、出歩くのが面倒なので、宿泊していたロイヤルホテル＆スパの一階にあったレストランに行っちゃいました。イタリアン・ブュッフェをやっていたので、ちょっと興味あり。😆これが結構、いい内容。飲み放題を付けても当初の想定内の予算なので、満足😄前菜には、ロースト・ビーフなど付けてみました。パスタも結構...

京都の今宮神社の門前にある名物です。「阿ぶり餅」と書いて「あぶり餅」と読みます。京都に来ると必ず立ち寄るところです。😆門前に「一文字屋」と「かざりや」と二軒の店が、同じあぶり餅を出しています。味もほぼ一緒です。甘いきな粉に甘い白味噌のタレがかかっています。出す前に軽く炭火に炙り、暖かく香ばしい餅に、甘い白味噌のタレが絶品です。どちらの店も、あぶり餅を買えば、駐車券をもらえるので、神社参りのついでに...

中国道の上り、大阪方面行きの途中のサービス・エリア西宮名塩のたこ焼き屋さんのたこSHOのたこ焼き🐙です。関西方面に遊びに行くときの定番の店です。😆とにかくデカイ。それに外はカリッと、中はとろ〜として、タコ🐙も大きい。写真は、定番ソースというオーソドックスなたこ焼き🐙ですが、和風しょうゆとかたくさんのネギをトッピングしたたこ焼き🐙など、種類も豊富です。ソースにマヨネーズが何とも言えない美味ですね😄。...

元々、今のバンドは、ハイスタやらブラフマン、ハワイアン６などのメロコア・パンクを３メンでやるのがメインのバンドでした。まあ、コピーでライブとかもやっていたのですが、自分たちとしては、みんなが知っているだろうという思いでやっていたのに、あまり客からは、そんな曲知らないよと言われちゃって…。あんまし、コピーをやるアドバンテージがあまり無いな。と。なら、オリジナルでもそこそこの曲つくれば、いいんじゃない...

今のバンドで、自主制作で1st Albumを出したのが、おそらく2008年だったのではなかろうかと思います。最初にアルバムの曲目と、曲名をクリックするとYou Tubeで視聴できます。曲目曲名をクリックするとYou Tubeで視聴。1. Can't Forgive2. Catch The Glory3. The Underdog4. Reverious Mind5. Walk to nowhere6. Pilgrim7. Stupid wish8. I can't make sacrifice9. Tormentor10. Judgement day11. Let Out12. Strength of insane以...

職場の飲み会で、フレンチのお店、プー・ハウスを利用しました。以前、ランチで来たことは、あったのですが、あんまし印象に残っていない店でしたね。以前、この場所にあったビストロ・ド・スズキには、よく行っていましたが。多分、メニューがあんましピンとこなかったのが原因かと。パスタ・ランチであったりあんましフレンチというカラーが見えないというのが不満だったと思います。今回は、ディナーのコースということで、しか...

とうとう、この冬に買い込んだ最後の赤ワイン🍷の逸品です。またまた、イタリア・ワイン🍷の王様、バローロです。ピエモンテの名産であり、DOCGにも指定されています。バローロは、元々長期熟成のものを、技術革新によって熟成期間を短縮させることに成功し、バローロ・ボーイと呼ばれた革新的な醸造家によって、瞬く間に有名になりました。短期化といっても、このパトレスは、2009年ものです。日本の国産ワインで、2009年なんて、４...

今日は、別な会があった帰りに地元の寿司屋さんの名店の「なる美寿司」に来ました。本当は、昨日の職場の飲み会の帰りに寄ったのですが、運悪く月曜日が定休日ということで、振られてしまいました。本日は、リベンジで訪れました。この店は、寿司も旨いが料理が豊富😄フグから鯨🐳まで、珍味揃いです。🐡ちなみに、フグ🐡の昆布締めも頂きました😄生のてっさとは違って、独特の歯応えと昆布締め独特の味わいがあります。寿司は、特上の...

この最近のソチ五輪の羽生選手の金メダルの影響のため、既に故人であるが、羽生選手のＳＰで「パリの散歩道」が使われたこともありゲイリー・ムーアが、大人気です。そのためか、結構、再発ものが出ています。その中の一つですが、「ライブ・アット・マーキー」。こちらは、羽生選手のＢGMとして、実際使われたのではないかという、全編インスト・バージョンです。コージー・パウエルのソロ・アルバムの曲で、これも名曲と言われる...

この間の練習の動画をアップロードしました。最初は、Hi-Standardのアルバム「Angry Fist」の中から「Endless Trip」です。↓下をクリックするとYou Tubeで動画が見れます。Endless Trip / You Tubeこの曲は、先回もやったし、まだマシかな。ちょっと慣れてきた。次は、同じく「Angry Fist」から。というか、今回は「Angry Fist」に挑戦というコンセプトです。「My Heart Feels So Free」です。下をクリックするとYou Tubeの動画が...

本日は、出雲蕎麦の名店の一つ。「ふなつ」に参りました。ここでは、もう頼むのは、もっぱら鴨汁のざるそばです。ここな蕎麦は、割子蕎麦は、挽きぐるみの粗挽きの黒い蕎麦で、ざるそばは、丸抜きの白い蕎麦と二種類の蕎麦を打っています。どちらも、店にある石臼で挽いています。私は、割子も食べたことがあるのですが、ちょっと粗挽きは、私の口にはあまり合わないため、もっぱらざるそばの白い蕎麦を注文しています。舞茸を使っ...

本日の絶品パスタは、ホタルイカのタリオリーニのカラスミ風味。強烈に海の香りがするパスタです。マリアージュのワインは、シチリアのカドスの2011年ものです。とてもさっぱりしたワインです。酸味もあまりなくフルーティな若さとフレッシュなフレーバーがあります。今日は、天候もいいため、こういう南国的なさっぱりとしたワインがよく合います。青リンゴのような色合いとさっぱりとして、魚介とケンカしない味わいといい、夏を...

ラバールで、カフェしました。苺🍓のレアチーズ・ケーキとカプチーノ☕️です。甘酸っぱい春🌸のデザートでしたね。😆本屋で、「将太の寿司２」の１巻を発見、購入しました。現在、イブニングの方で連載されていますが、将太と佐治の息子二人が主人公のダブルキャストという設定です。寿司ならぬ、SUSHIすなわち国際化した世界のSUSHIとの対決みたいな感じですね。日本でもカリフォルニア・ロールとか、外国でアレンジされた寿司は、人...

肉といえば、この店です。「英」🍖と書いて「はなぶさ」と読みます。この巨大なロース肉。この豪快な焼きっぷりは、ちょっとそこらの焼肉屋には、ありませんね。ほぼ、ステーキです。焼く前は、こんなんです。もうところ狭しと鉄板を占領した肉の塊。焼き上げたら、こんな感じです。醤油ベースのタレと、柔らかいロースの相性がバツグンですね。ここのロースは、箸でも切れるという柔らかさが売りです。サシも少なく赤身なのですが...

上代の蕎麦の「粗挽き」です。上代の三種の蕎麦の中でNO.2になります。先日の「野上」は、上代の中で最も高級な石臼挽きの蕎麦でしたが、こちらの「粗挽き」も、よく似ています。ちょっと甘皮が入った黒目の蕎麦になっています。なんか、黒目になるほど高くなる値段設定のようです。「粗挽き」は、見た目は、よく似ていますが、石臼挽きの「野上」よりは、食感というか麺体がつるんとしています。私が聞いたところでは、蕎麦は最初...

本日は、久々にディナーでトラットリア・リーベラに行ってきました。本日のメインの牛肉ランプ肉のタリアーレ。ほぼ、ステーキ🍖ですね。レアな焼き加減といい、赤身の柔らかいロースみたいな美味しさでした。本日のワイン🍷は、ランゲ・ネッビオーロというピエモンテの赤ワインです。名前の通りネッビオーロ種🍇100%のフルボディです。2011年ものということで、ちょっと若い感じがします。タンニンよりもフルーティな酸味が全面にで...

今回は、南米のチリのワイン🍷です。今回もカベルネ・ソーヴィニヨン🍇の赤ワイン🍷です。前回の奥出雲ワイナリーのものより、フルボディのしっかりとしたタンニンがあります。薫りは、フルーティなベリーの成分が、奥ゆかしく香ってます。この辺りは、奥出雲と似ています。で、口にするとタンニンと、葡萄の軸のような味と香り、ちょっと鉄のようなミネラルを感じます。何というか、その土地の香りがしてきます。単にフルーティなだ...

次週から、年度末のドタバタで、忙しいということもあり、異例の二週連続で練習を入れました。JIN君も、体調は相変わらずのようだけど、今回の練習では、コーラスにも復帰してくれたので、ちょっと持ち直してきました。しばらく、また年度末の諸行事を終わらせてから、次回は四月から再開です。...

奥出雲ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨン🍇2012です。１８５１本の限定醸造ということです。奥出雲ワイナリーは、行ったこともありますが山奥の環境のとてもいいワイナリーです。レストランもあり、料理とワインを楽しむことも可能です。近年、日本のワイナリーが各地に出来て、結構、頑張っているとのこと。ちょっと関心があります。とはいえ、やはり割高なのかいい値段がします。島根ワイン🍷は、結構、昔から有名でした。おそ...

WEED Mod のＤＳー１です。下をクリックすると、You Tubeで試奏が聴けます。WEED Mod DS-1の試奏(You Tube)もともと、レクチを購入してから、ほとんど歪系の音は、レクチのようなハイゲイン・アンプでつくっていたので、この手の歪系のペダルは、持っていませんでした。過去のライブのときには、所有していた「Peavy 5150 Combo」やレクチのヘッドを持ち込みやっていました。しかし、時と場合や用途に応じて、この手のペダルの必要...

A4の牛ヒレのステーキ🍖です。島根県産の樽醤油と塩、山葵、西洋ワサビで頂きます。今日は、いつもとは違うご近所で有名なステーキ店のフクモトに行きました。ステーキといえば、沖縄によく行っていたのですが、必ずステーキ・ハウスに行きましたね。まあ、ピンキリですが、とにかく沖縄のステーキは安い。あり得ないサイズのステーキが、格安で食べられます。あれを経験すると、わざわざ本土でという気分になってしまいます。この...

Chateau Peyredon Lagravette 2009ボルドーのメドック地区のワイン🍷です。シャトー・ペイルドン・ラグラヴェッドの2009年ものです。最初の空けたときに、強烈かつ奥深いカシスのような薫りがしました。薫りだけが甘く、酸っぱい果実の香りが漂い、飲んでみると酸味は、そんなに無く、滋味深いタンニンが感じられます。いつもイタリア・ワイン🍷が多かったので、たまにはフランス🇫🇷ワインに、しかもボルドーものにチャレンジしました...

今日は、バンドの練習でした。昨日の練習では、すべて新曲をやりました。またハイスタのコピーですが。ドラムのＪＩＮ君が、「ＡＩＲ　ＪＡＭ」のＤＶＤを観て、やりたくなったということで。主として「Angry Fist」からの選曲になりました。「Endless Trip」「My Heart Feel So Free」「Stop The Time」「Close To Me」の四曲をやりました。アルバム「Angry Fist」は、個人的には、あんまし印象に残っていないのだが、改めて聴い...

さてさて、以前、マーシャルとの出会いやら考察などを書いていたのですが、そのマーシャル以降どうなったのかということについて、回顧してみました。結局、マーシャルは学生卒業と同時にローンが残っているにも関わらず、手放したのですが（母校の軽音楽部に、そのまま寄付しました。)…。これは、結局、おウチではとても「使えないアンプ」だったというのが主たる理由です。何かしら、激しいロック系のバンドを続けるのであれば、...

お得な三枚セットです。東京の銀座にある山野楽器店でCDとDVDを物色中に見つけました。あのソチ五輪で羽生結絃が、SPで使っていた曲がゲイリー・ムーアの「バリの散歩道」とあって、急にゲイリー・ムーア人気が高まって来たのか、大量に最近のモントルー・ジャズ・フェスティバルでのライブDVDが売られていました。その中で目を引いたのが、このDVDセットです。モントルー・ジャズ・フェスティバルの1990年のライブから2001年まで...

Leqtiqueの新作ディストーションの９／９です。試奏のYou Tube動画です。Leqtique 9/9 Distortion東京の御茶ノ水の楽器店街を回って、Big BossでGetしました。何しろロット数が少ないので、見つけたのはかなり幸運でした。私が買った後は、もう在庫も無かったみたいです。例によってShun Nokina氏によるハンドメイドのエフェクターです。これまでLeqtiqueは、TS系のオーバードライブを中心としたペダルを作っていたので、こういう...

近所で美味しいと評判のル・パティシエ・ミエルでカフェしました😄。ミル・クレープとアイス・オレです。...