SAKKYのつれづれBAND日記

さて、本日は年末以来になりますカルーソにやって来ました。というのも、今週、２年ぶりにご近所の百貨店🏬で「イタリア展」があるのですが、２年前のイタリア展で光ヶ丘興産から買ったワイン🍷の最期の一本を、それまでに呑んでおこうということです。良ければ、また今年買ってもいいし。さてさて、本日はイタリアン・ビール🍺を食前酒にしました。😆モレッティのビール🍺です。イタリアン・バルの「ピッコロ」でも定番ですね。さて、...

さて、歳末の最期のカルーソの営業日に、今年の締めのランチを…。😄新年の予定が、かなり新年会が入っている都合、なかなか入れそうにないので、最後の最後に駆け込み予約しました。ということで、今回はちょっと奮発してみました。本日は、セラーから蔵出しワイン🍷も持ち込んでみました。ルーチェです。残念ながら上の方の包装紙が猫によってかじられています。さて、最初は白ワインを頂きました。フレスコバルディのリモーレです...

さて、本日は有り得ないくらい寒い❄️ですね。雨と風が断続的にあり、余計に寒い。なかなかすっきりしない困った天気です。さて、本日は１ヶ月ぶりにカルーソで、ワインを持ち込んでみました。さて、どんなマリアージュができますかね。😄まずは、白ワインを頂きました。朝あまり食べてないので炭酸で腹を、膨らませなくてもいいかなということで。S’ELEGASNURAGUS DI CAGLIARI 2015ARGIOLASどうもサルデーニャの土着品種のヌラグス...

さて、今年の秋にはカルーソにて白トリュフが入りまして、なんとも豪華なイタリアン・ランチを堪能させて頂きました。😆しかしながら折り合いが悪く台風💨が接近する中、行ってきました。何しろ白トリュフは、香りがすぐに飛んでしまうとのことで、台風だろうが入荷してすぐに頂かないと二度とありつけません。😆さて、本日の赤ワイン🍷のリストです。グラッタマッコとバローネリカゾーリのボルゲリものが左右にありますね。あと、ブル...

昨日の晴天☀️から、打って変わって曇天の初秋です。早いもので、もう10月ですか…。さて、そろそろiPhone📱買い替えかどうか決断を迫られています。8も１０万超えなら、もういっそ来月まで待ってXにしてしまおうか？使い道も大したものではないので、iPhoneから離脱もありかも…。と、うじうじしながら、本日はカルーソにて、初秋のイタリアン🇮🇹ランチを、蔵出しワイン🍷を持参してまいりました。と言っても、そろそろ蔵出しシリーズは...