伊賀、田舎の台所 2011年01月

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伊賀、田舎の台所

三重県伊賀市でフルタイムで働きながら主婦をしています。最近はガスオーブンを買って趣味として料理やお菓子作りに夢中です。食器集めも大好きです。

イチゴジャム作り

01/12-21:38-COM(0)-TB(0)-お菓子作り

イチゴジャム作り

手づくりのジャムとパンで

タイムを。なんだか贅沢な気分で家族の顔もにんまりと

iイチゴジャム作り

ジャム作りはやっぱりル・クルーゼの鍋で。夕飯の準備をしながらコトコト煮込みます。夕食の片づけを終えるころには出来上がりです。きび糖とはちみつとレモンを入れて煮込みました

イチゴジャム作り

甘ーいおっきないちごが手に入りました。さちのかという名前です。はんぶんはそのまま食べて残りをジャムにしました。もったいないと思う人もいるでしょうがちょっとリッチな気分になりますよ

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おきさち

おきさち
三重伊賀市の田舎で兼業主婦してます。
趣味はお菓子作りです。

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