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2015-08-31 Mon 20:53
遠く離れた熊本からくまモンさんが配達してくれました
 ぜ～んぶ熊本産のお野菜です・・・‥九州野菜王国から 居ながらにして新鮮なお野菜が届くのですからありがたいですね  お箱にいっぱいの10品目 高原キャベツ・ミニトマト・ししとう・肥後紫ナス・生きくらげ・玉ねぎ・キュウリ・ さつまいも・小松菜・ちんげん菜  すべてのお野菜の栽培基準・産地・生産者さんの情報が同封されています そして何より 「心から安心できるものを子供たちにも 食べさせたい」という お母さんたちの思いに応えるように放射能物質の検査結果もわかるようになっています これは嬉しいですね 子供たちだけでなく健康に過ごしたい高齢者にとっても本当にありがたい取り組みです  たっぷりのお野菜を使った今日の献立です  八宝菜 熊本のキャベツ・玉ねぎ・ちんげん菜・きくらげ 助っ人・・・‥冷蔵庫の残り物の豚肉・人参・根深ねぎ・生姜 お野菜をたっぷりとると何だか血液がきれいになった気がしてきますね  これ、すごいでしょ～ 生のきくらげ スーパーで買う乾燥キクラゲは戻しても本当に小さいけれど、 この生きくらげは厚みもあり、存在感がすごい！  熊本のキュウリで浅漬  熊本のミニトマトでシロップ漬け ミニトマトを湯剥きして予め作っておいたシロップに漬けたもの これはデザートにもなりますよ  ご飯はお気に入りの梅干しとひじきの炊き込みご飯  フロマージュブランにカシスジャム、桃のコンポート  本当に美味しいお野菜でした～ まだまだありますよ、明日もお野菜いっぱいの献立です 九州野菜王国ファンサイト参加中 |
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