文字認識とAll Blacks

道を歩いていると強烈に臭い匂いが。
この季節が巡ってきたなという感じです。
ついこの前までさるすべりが鮮やかな花を咲かせて
いましたが。
小さい頃茶碗蒸しに入っていて美味しかったです。
食べ過ぎは中毒するようです。
銀杏が落ちて紅葉（黄葉？）がはじまるようです。

臭いと言えば粉瘤もそうですね。背中に一つあり
治さないといけませんが。

よそに移ったようです。

今月、いや先月から何度か行きましたが休んでいるようです。
ちょうちんが下がっていません。
病気でしょうか。
たまに食べたくなります。

井の頭線の渋谷駅を交差点方面にエスカレーター降りて
（東急プラザにより近い階段の出口もありますが）、
東急プラザ側に行くと、井の頭線の建物から1件目の
角に小さな八百屋さんがあります。

デパ地下でも野菜は売っていますが
それよりも手軽に電車に乗る前にという感じで
野菜が買えます。私の場合は最寄り駅寄りも
近いので便利です。
渋谷で野菜を買って帰るというのも
なんだかいいものです。

蕎麦好きな人が久しぶりに食べて美味しいという話を
聞いて食べたくなり私も近くで手打ちの蕎麦がないかと探して
今日食べに行ってきました。

下北沢駅の南口を出て茶沢通りに出て右側（トヨタレンタリース）を
通り過ぎてローソンを左に回って３０ｍぐらい森巖寺のむかいに
ありました。静かで落ち着いたお店です。
結構有名なお店なんですね。
南口を右に行って餃子の王将を通って三叉路に出た方がわずかに近いです。
私は蕎麦は香りと歯ごたえだと思いますが
時々食べたくなります。
そば湯もルチン、水溶性たんぱく等栄養豊富で体にいいと思います。
汁には塩分が多いのでそば湯だけ飲んだ方がいいですね。

蕎麦は数年ぶりでした。

お店の住所等は

世田谷区代沢３-７-１４
03-5431-0141
11;30～21:30
火曜日定休

血管を綺麗にする作用があるようですね。
血管がしなやかということが健康にとって一番かも。
外から見えないですが。
血液検査でわかると思います。
先月長兄が不整脈の手術をして退院後に急変して
亡くなりました。急を要する手術ではなかったのですが。
大分前に肺炎になり、体力をつけるために肉を進められて
また１２品目のおかずということを病院で聞いて
太りだしたようです。
肉はやはり良くないですね。（脂肪分の所だと思いますが。）
１２品目というのも少量づつという意味なんでしょうが
２，３種でいいし、作るのも大変なので。
今は３００グラムの野菜ということになっているようです。

但し大豆はフィチン酸が多いので食べ過ぎには注意が
必要です。
http://recab.cocolog-nifty.com/blog/2011/03/post-59ad.html

近くのリトルマーメイドというパン屋さんの
イギリスパンのもちもち感が美味しいので
いいオリーブオイルをつけて食べています。

油脂が使われていると言うことから最寄のリトルマーメイド

に聞いたらショートニングを使っているようです。

トランス脂肪酸が多いですね。動脈硬化のもとです。

リトルマーメイド東松原店にこのことで電話したら、

私が食べないのは、あなたの勝手でしょ。１ヶ月

１０斤ぐらい買ったといっても、客の健康など

知ったことないという感じでした。無知なのか

信じられない対応でした。その店は、使わないと

宣言しない限りもう買いません。

マーガリンやショートニングを使ってないパン屋さんを

探します。下北沢にあるようです。

もちもち感のあるパンあるかな。

パンとオリーブオイルについては

それだけでもマッチしているので満足感があります。
以前イタリアのオリーブオイルを収穫している
農家の人の昼の弁当がそれでした。
またオリーブオイルの一番搾りでパンにつけて
食べていました。そのパンは何パンがわかりませんが。

よそに移ったようです。2010年12月。

したので食べに行ってきました。
新代田駅のプールのすぐ近く前に魚屋が
あったところです。
私はラーメンの麺に弱い（消化しにくい）ので
やわらかめの茹でてもらいました。
替え玉も食べました。サービス券がついていたので。
環７沿いにはラーメン店多いですが。

ごぼう、白菜、ブロッコリー、小松菜、納豆がいいですね。
外食で白菜のキムチも食べることが多くなりました。
あとピーマン、おくらも。
かんびょうはごぼうより繊維が多いようです。
寿司を食べるときに食べたらいいと思います。

快便は健康を感じます。

他にもさがしたいと思います。
小松菜買いすぎて冷蔵庫にいれてもいたみやすい
ので注意が必要です。

血圧が高くなるのは生活習慣が大きいですね。
無知によるカロリーと塩分の摂りすぎ。
アルコールが強い、うまいで大量に飲むのは
中性脂肪を食べているのと変わりません。
ビールは弱いからたくさん飲むというのはもってのほかです。
摂りすぎのカロリーは中性脂肪に変化します。アルコールは
全て同じです。動脈硬化になります。

野菜を先に食べまた多く食べると満たされるものがあります。
噛むとあごも使いますし。野菜中心の腹八分です。

夕食を少なめに早い時間に食べると効果があります。
大盛りだとかおかわりも少なめに。食事も糖質（ご飯やパン等）も
少なめに。

食事は維持することが基本で嗜好を時々。
そのほうが長く健康に。

キャベツに含まれるゴイトリンという成分がヨウ素の吸収を抑えるとは前にも
書きました。
私は鯵の刺身、たたき、それからあんこをよく食べていましたが
首筋が痛くなっていました。小豆のヨウ素抜きをしても
市販のアンパンを食べてもです。
二つともヨウ素が多い食品です。
しかしキャベツを食べると痛みが減ります。
ただしキャベツが多すぎると必要なヨウ素が減って
良くないようです。

万遍なく食べることがバランスが取れます。
食事は難しいです。
今回は甲状腺だけでしたが他の臓器で
同じようなことがあるかもしれません。