2024/10/31
宮崎県 香月ワインズ訪問記
ずっと行きたかった
香月ワインズに
糸島ワインプロジェクトの
仲間と
糸島から車で
片道4時間半かけて
行って参りました。
香月さんは
10年間
ニュージーランドで
ワイン作りをされて
ご実家の畑に
ブドウを植え
2017年から
醸造所をスタートされました。
畑はオーガニックで
シャルドネ
メルロ
ゲヴェルツトラミネール等を
植えられています。
とても勉強になりました。
★香月ワインズ 綾トピア 2023
巨峰 ナイアガラ ポートランド
優しい泡たちで
マスカットやライチの豊かな香りと
美しいミネラル感が印象的でした
★ 香月ワインズ ぷてぃ・ぷらねっと 2023
最初は柑橘系の香りがして
爽やかで
中盤から
オリ接触によって
甘くないピーチネクターのような
香りが上がってきました
薬膳茶房オーガニックごうだで
お昼ご飯を頂きました。
店主のお父様が郷田實さんが、
町長だった時に
綾町を
オーガニックの町にされたそうです。
香月ワインズのお隣の
早川農園にも立ち寄りました。
道の駅
綾手づくりほんものセンターは
ワクワクするものが
沢山ありました。
ピーナッツが
ねっとりとしていて
とっても美味しかったです。
道の駅の前の
カゴ屋さんも素敵でした。
